फ्रांसीसी महिलाएं वसा नहीं पातीं मिरिल गिलियानो द्वारा 2004 में प्रकाशित होने पर तत्काल सफलता मिली। इसका आधार यह है कि फ्रांसीसी महिलाएं अच्छी तरह से खाती हैं लेकिन पतली रहती हैं क्योंकि वे भाग नियंत्रण और अभ्यास का अभ्यास करते हैं। फ्रांसीसी स्वस्थ खाने की आदतों वाले अकेले नहीं हैं। कई अलग-अलग संस्कृतियों में उनके जीवन शैली होते हैं जो उनके लोगों को वजन घटाने और पतले रहने में मदद करते हैं। यहां दुनिया भर से कुछ स्वस्थ आहार देखें।
थाई का प्रयास करें
थाई व्यंजन दुनिया में सबसे मजेदार हो सकता है, और यह वजन घटाने के लिए सकारात्मक हो सकता है। अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन की एक प्रवक्ता एमएस, आरडी, मार्जोरी नोलन कहते हैं, "जब आपका भोजन अत्यधिक मसालेदार होता है, तो यह आपके खाने को धीमा कर देता है और आप कम खाते हैं।" इसके अलावा, क्योंकि यह मसालेदार है, "आप अपने भोजन के साथ अधिक पानी पीते हैं और इसके कारण तेज़ी से भरते हैं।" अगली बार जब आप थाई रेस्तरां में भोजन करते हैं, तो वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए मसालेदार आदेश दें।
ब्राजीलियाई स्वाद चावल और बीन्स
ब्राजीलियाई लगभग हर भोजन में चावल और सेम खाते हैं। इसका मतलब है कि उन्हें बहुत सारे फाइबर मिल रहे हैं, और फाइबर आपको अधिक तेज़ी से भरने में मदद करता है और लंबे समय तक महसूस करता है, नोलन कहते हैं। शोध से पता चला है कि चावल और सेम का एक सतत आहार वजन कम होने का जोखिम कम करता है जो 15 प्रतिशत तक होता है। ब्राजील के स्वस्थ आहार की कुंजी यह है कि उनके चावल और सेम तले नहीं जाते हैं, इसलिए वे स्वस्थ तरीके से उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों का उपभोग कर रहे हैं।
रूसियों ने अपने बगीचे रखे
रूसियों के पास बहुत अधिक खर्च नहीं है नोलन का कहना है कि आय उनके फल और सब्जियों को बढ़ाकर बचाती है। जब आप अपने बगीचे से खाद्य पदार्थों की फसल फेंकते हैं, तो "आप उन्हें तैयार करने और पकाने और स्वाद लेने के लिए थोड़ा और समय ले सकते हैं," वह कहती हैं। जब आप जो भी खाते हैं उस पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो आप कम खाते हैं, और एक स्वस्थ भोजन के साथ कम खाने से वजन घटाने का परिणाम हो सकता है। इसके अलावा, बगीचे से बक्षीस (जब तक इसे तला हुआ नहीं जाता है) कैलोरी में कम होता है और पोषक तत्वों में अधिक होता है।
इंडोनेशियाई फास्ट
इंडोनेशियाई आवधिक उपवास के लिए जाने जाते हैं - वे सुबह से नहीं पीते या खाते नहीं नाइटफॉल, शायद कुछ चावल और पानी के लिए बचाओ। नोलन कहते हैं, "यह इतना नहीं है कि वजन कम करने का यह एक अच्छा तरीका है," लेकिन यह क्या कर सकता है वह दिमाग खाने के टूटने के पैटर्न है। आप जो खा रहे हैं और खाना नहीं खा रहे हैं, उसके बारे में आप अधिक जागरूक हैं। "और आपके भोजन के बारे में अधिक ध्यान देने से आप बेहतर, अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थ चुनने और वजन घटाने में मदद कर सकते हैं।
कई लोग सिप चाय
जिन देशों में चाय पीना बड़ा है - दक्षिण अफ्रीका और ब्रिटेन में, उदाहरण के लिए - मोटापे की कम दर होती है। "जब हम प्यासे होते हैं तो हम में से बहुत से खाते हैं - हम भूख के लिए प्यास गलती करते हैं। यदि आप चाय पीते हैं और इस तरह अधिक तरल पदार्थ का उपभोग करते हैं, तो आप अधिक हाइड्रेटेड रहते हैं और कम खाना खाते हैं, "नोलन कहते हैं। इसके अलावा, चाय में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो कैंसर और अन्य बीमारियों के खिलाफ रोकते हैं, और क्योंकि चाय गर्म होती है, यह टेबल पर होने पर आपको धीमा करने जा रही है, और इससे वजन घटाने में भी मदद मिल सकती है।
हंगेरियन लव अचार
हंगरी में लोग खीरे और विभिन्न प्रकार के मिर्च जैसे मसालेदार भोजन खाते हैं। मसालेदार सब्जियां कैलोरी में कम होती हैं और स्वस्थ आहार का हिस्सा बन सकती हैं। इसके अलावा, मसालेदार भोजन टार्ट हैं। नोलन का कहना है, "यह मसालेदार [भोजन] के समान है जिसमें आप कम खाना कम करते हैं।" मसालेदार भोजन में सिरका होता है और अध्ययनों से पता चला है कि जब नियमित रूप से खपत होती है, सिरका शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद करता है। नोलन कहते हैं, "यह सेब साइडर सिरका आहार का आधार है।" 99
नॉर्वेजियन चलते रहते हैं
नॉर्वे में, यह भोजन के बारे में नहीं बल्कि गतिविधि के बारे में है, नोलन कहते हैं। Norwegians अमेरिकियों की तुलना में अधिक सक्रिय हैं। उदाहरण के लिए, नॉर्वे में, गर्मियों में रविवार को परिवारों के लिए बढ़ोतरी के लिए जाना बहुत आम है। सर्दियों में, वे क्रॉस-कंट्री स्कीइंग जाते हैं, जो फुटबॉल देखने और रविवार को स्नैकिंग की अमेरिकी परंपरा के विपरीत है। नोलन कहते हैं, "नॉर्वेजियन वास्तव में पारिवारिक गतिविधि को महत्व देते हैं, जो उनके स्वस्थ आहार और जीवनशैली का एक बड़ा टुकड़ा है।"
जापानी आहार तनाव भाग नियंत्रण
जापानी दुनिया में सबसे कम मोटापा दर है - केवल 3 प्रतिशत। ऐसा शायद इसलिए है क्योंकि जापानी आहार मछली, सब्जियां, फल और स्वस्थ टोफू में समृद्ध हैं। जापानी ध्यान से और धीरे-धीरे खाते हैं। अमेरिकन डाइटेटिक एसोसिएशन की एक प्रवक्ता वाशिंगटन, डीसी, वाशिंगटन के आरडी, आरडी, ललिता कौल कहते हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे छोटे हिस्से खाते हैं। वे न केवल स्वस्थ भोजन खाते हैं, बल्कि स्टीमिंग या सॉटिंग द्वारा खाद्य पदार्थ भी तैयार करते हैं - जापानी आहार में बहुत कम तेंदुआ को छोड़कर तले हुए हैं।
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