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सोरायसिस वाले कुछ लोग इस बात से आश्वस्त हैं कि वे क्या खाते हैं, उनकी त्वचा कैसे दिखती है और महसूस करती है।
यह सच हो सकता है, जेरी बागेल, एमडी, त्वचा विशेषज्ञ और पूर्व में सेंट्रल न्यू जर्सी के सोरायसिस ट्रीटमेंट सेंटर के निदेशक कहते हैं विंडसर। यह सिर्फ इतना है कि इसे वापस करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
फिर भी, डॉ। बागेल कहते हैं, अगर आपको लगता है कि आप जो कुछ खाते हैं या पीते हैं, वह आपके सोरायसिस के लक्षणों को बढ़ा देता है, तो यह आपके आहार से इसे काटने में चोट नहीं पहुंचा सकता
आपका व्यक्तिगत उन्मूलन सोरायसिस आहार
यहां आठ खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ हैं जिन्हें अक्सर लोगों द्वारा वर्णित किया जाता है क्योंकि संभवतः उनके सोरायसिस फ्लेयर-अप का कारण बनता है। Bagel का कहना है कि आप किसी भी समय अपने आहार से बाहर काटने पर विचार कर सकते हैं कि क्या आपके लक्षणों पर कोई प्रभाव पड़ता है:
- शराब "सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, पीने से रोकें"। यहां बताया गया है: शराब त्वचा में रक्त वाहिकाओं को खोलता है। जब आपके रक्त वाहिकाओं को फैलाया जाता है, टी कोशिकाओं सहित सफेद रक्त कोशिकाएं, जो सोरायसिस के लिए जिम्मेदार मानी जाती हैं, आपकी त्वचा की बाहरी परतों में अधिक आसानी से घुस सकती हैं - और आपको अधिक टी कोशिकाओं को आमंत्रित करने की आवश्यकता नहीं है। पोर्टलैंड, ओरेगन में एक प्रमाणित कल्याण कोच, चेल्सी मैरी वॉरेन, आरडी को चेतावनी देते हैं, "आपके सोरायसिस के लक्षण खराब हो सकते हैं, भले ही आप अल्कोहल के शराब के उपयोगकर्ता को हल्का कर सकें।
- जंक फूड सोरायसिस एक सूजन की स्थिति है, और जंक फूड संतृप्त और ट्रांस वसा और परिष्कृत स्टार्च और शर्करा में उच्च होते हैं, जिनमें से सभी सूजन को बढ़ावा दे सकते हैं। जंक फूड से बचने का एक अन्य कारण यह है कि वे कम पोषण मूल्य वाले कैलोरी में उच्च होते हैं, और सोरायसिस वाले लोगों में अक्सर वजन की समस्या होती है। बैगल कहते हैं, "यदि आपके पास सोरायसिस है, तो आपके दिल और संवहनी रोगों का खतरा बढ़ जाता है।" "अधिक वजन होने से उस जोखिम में जोड़ा जाता है।"
- लाल मांस लाल मीट में पॉलीअनसैचुरेटेड वसा होता है जिसे आराचिडोनिक एसिड कहा जाता है। वॉरेन कहते हैं, "इस प्रकार की वसा सोरायसिस के लक्षणों को खराब कर सकती है क्योंकि इसे आसानी से सूजन यौगिकों में परिवर्तित किया जा सकता है।" अपने खाद्य पदार्थों से बचने वाली सूची में शामिल करने के लिए: संसाधित मांस, जैसे सॉसेज और बेकन।
- डेयरी उत्पाद लाल मांस की तरह, डेयरी उत्पादों में प्राकृतिक सूजन आराचिडोनिक एसिड भी होता है। बैगल कहते हैं, "गाय का दूध सबसे बड़ा अपराधी है, क्योंकि इसमें प्रोटीन केसिन भी शामिल है, जो सूजन से जुड़ा हुआ है। अंडे के यौगिक भी एराचिडोनिक एसिड में उच्च होते हैं, इसलिए उन्हें अपने आहार से निकलने पर विचार करें।
- नाइटशेड प्लांट्स कुछ लोग रिपोर्ट करते हैं कि "नाइटशेड परिवार" से पौधों का उपभोग करने वाले पौधों - जिसमें मिर्च, सफेद आलू, बैंगन, और टमाटर - उनके छालरोग को बढ़ाता है। इन सब्जियों में सोलानाइन होता है, एक रासायनिक यौगिक जो कुछ लोगों में दर्द को ट्रिगर करने के लिए दिखाया गया है। बैगेल का कहना है, "कुछ रोगियों का मानना है कि यदि आप इन सब्जियों से बचते हैं, तो आप अपने लक्षणों को कम करते हैं।" "मैं इसके बारे में इतना निश्चित नहीं हूं, लेकिन मैं इसका प्रयास करने वाले लोगों का विरोध नहीं कर रहा हूं।"
- साइट्रस फल कभी-कभी एक एलर्जी प्रतिक्रिया से सोरायसिस फ्लेयर हो सकता है। अंगूर के फल, जैसे अंगूर, संतरे, नींबू, और नींबू, एक आम एलर्जी हैं। देखें कि क्या आपके आहार से उन्हें खत्म करना आपकी त्वचा में सुधार करता है। यह उनके डेरिवेटिव्स के लिए भी जाता है, जैसे नींबू पानी और अंगूर का रस।
- ग्लूटेन यह प्रोटीन राई, गेहूं और जौ सहित कुछ घास से संबंधित अनाज में पाई जाती है। पुर्तगाल के शोधकर्ताओं ने पाया कि ग्लूकन से बचने के बाद कुछ लोगों में ग्लोरिन संवेदनशीलता वाले सोरायसिस के लक्षणों में सुधार हुआ। अध्ययन चल रहे हैं, लेकिन एक ग्लूटन मुक्त आहार से लाभान्वित सोरायसिस रोगियों का विचार अभी भी विवादास्पद है, Bagel कहते हैं। यहां तक कि अगर यह काम करता है, तो भी कहते हैं, यह पालन करने के लिए एक आसान आहार नहीं है।
- मसालों सोरायसिस वाले कुछ लोगों को मसालों और मसालों को उनके दुश्मन होने लगता है। जो लोग सोरायसिस वाले लोगों के लिए सबसे अधिक परेशानी का कारण बनते हैं वे पिमेंटो, दालचीनी, करी, सिरका, मेयो, पेपरिका, ताबास्को सॉस, वोरस्टरशायर सॉस और केचप हैं। ये मसाले सभी नो-नो सूची पर हैं क्योंकि उनमें से प्रत्येक में पदार्थ सूजन में वृद्धि कर सकते हैं।
हालांकि शोध ने अभी तक जो खाया है और सोरायसिस फ्लेयर-अप के बीच एक सीधा लिंक की पुष्टि नहीं की है, तो आप पाएंगे कि आपके लक्षण बेहतर होते हैं आप इनमें से एक या अधिक खाद्य पदार्थों से बचते हैं।
अपने डॉक्टर के साथ जो खोजते हैं उसे साझा करना सुनिश्चित करें ताकि आप किसी भी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को याद न करें।
