अल्सरेटिव कोलाइटिस के लिए आहार |

यूसी के लक्षणों को बरकरार रखने के लिए एक स्वस्थ, संतुलित भोजन पर चिपके रहें। शटरस्टॉक

बड़े आंत (कोलन) की पुरानी सूजन की बीमारी, अल्सरेटिव कोलाइटिस, कारण नहीं है किसी भी विशेष भोजन या आहार से। (1)

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग अधिक संतृप्त वसा और चीनी का उपभोग करते हैं, और कम फल और सब्जियां खाते हैं, वे बीमारी के लिए अधिक जोखिम रखते हैं, मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय के अनुसार। (2) लेकिन ये परिणाम निर्णायक नहीं हैं।

अपने आहार को बदलने से अल्सरेटिव कोलाइटिस ठीक नहीं होगा। लेकिन एक बीमारी की भड़काने के दौरान, कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों के मुकाबले आपके लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। (2)

इसके अतिरिक्त, क्योंकि अल्सरेटिव कोलाइटिस दस्त का कारण बनता है, इसलिए खोए हुए तरल पदार्थों को प्रतिस्थापित करना और फ़्लैर होने पर हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है। (1)

जब बीमारी में कमी होती है - लक्षण नहीं पैदा करते - विशेषज्ञों का सुझाव है कि संतुलित आहार का पालन करें जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक बुनियादी पोषक तत्व प्रदान करता है। कम खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको प्रतिबंधित करने की आवश्यकता है, इसे पूरा करना आसान है। (3)

जब आप अल्सरेटिव कोलाइटिस करते हैं तो कोशिश करने के लिए खाद्य पदार्थ

एक बीमारी की भड़काने के दौरान, क्रॉन्स और कोलाइटिस फाउंडेशन के अनुसार, पचाने वाले खाद्य पदार्थों को खिलाने में अक्सर सहायक होता है। (1)

आप निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को आजमा सकते हैं:

• केले
• सफेद या खट्टे की रोटी
• सफेद आटे (पूरे अनाज के आटे नहीं) के साथ बने क्रैकर्स
• सफेद चावल (ब्राउन चावल नहीं )
• पनीर (यदि आप लैक्टोज असहिष्णु नहीं हैं)
• पतला फलों के रस और खेल के पेय
• एप्पलस
• डिब्बाबंद फल
• चिकना मूंगफली का मक्खन
• सादा अनाज
• परिष्कृत पास्ता (नहीं पूरे अनाज)
• शोरबा
• पके हुए सब्जियां
• त्वचा के बिना आलू
• उबला हुआ या उबला हुआ मछली
• सादा टर्की, चिकन, या अंडे (3)

एक खाद्य जर्नल रखना आपको पता लगाने में मदद कर सकता है कौन से खाद्य पदार्थ आपको परेशान करते हैं, और कौन सा नहीं करते हैं।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि कुछ लोगों में, सफेद रोटी और पास्ता जैसे परिष्कृत अनाज, लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। (2) यही कारण है कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने के बाद आप कैसा महसूस करते हैं, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है।

कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय सैन फ्रांसिस्को स्वास्थ्य के अनुसार, अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड उपभोग करने से अल्सरेटिव कोलाइटिस में सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है। (3)

ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च भोजन में शामिल हैं:

• सामन
• मैकेरल
• Flaxseeds
• चिया बीज
• अखरोट
• सोयाबीन

संबंधित: 4 सरल रात्रिभोज विचार अल्सरेटिव कोलाइटिस के लिए

जब आप अल्सरेटिव कोलाइटिस करते हैं तो इससे बचने के लिए खाद्य पदार्थ

अल्सरेटिव कोलाइटिस में सूजन या सूजन को खराब करने के लिए कोई खाद्य पदार्थ स्पष्ट रूप से नहीं पाया गया है, कुछ खाद्य पदार्थ लक्षण बना सकते हैं - जैसे क्रैम्पिंग और डायरिया - बदतर।

एक भड़काने के दौरान, उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों से बचने के लिए अक्सर सबसे अच्छा होता है, जो कम फाइबर खाद्य पदार्थों की तुलना में पचाने में कठिन होते हैं। (4)

उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• ताजा फल
• सूखे सेम और दाल की तरह फल,
• पागल
• बीज
• अनचाहे सब्जियां, या त्वचा के साथ सब्जियां
• क्रूसिफेरस सब्जियां , ब्रोकोली और गोभी की तरह
• पूरे अनाज

मक्खन, तला हुआ, या उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ - जैसे कि मक्खन, मार्जरीन और क्रीम - दस्त भी हो सकता है।

अन्य खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ सावधानी से संपर्क करने में शामिल हैं:

अल्कोहल पेय पदार्थ शराब पीने से दस्त खराब हो सकता है।

कैफीन यह पदार्थ - कॉफी, चाय, चॉकलेट, और कई शीतल पेय में पाया जाता है - दस्त को ट्रिगर कर सकता है।

कार्बोनेटेड पेय पदार्थ " फिजी "पेय कुछ लोगों में सूजन और गैस का कारण बन सकता है।

अनाज कुछ अनाज पेट की बेचैनी और दस्त का कारण बन सकते हैं, खासकर अगर आप ग्लूकन के प्रति संवेदनशील हैं।

डेयरी उत्पाद ये खाद्य पदार्थ सूजन का कारण बन सकते हैं और दस्त, विशेष रूप से यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं। लेकिन वे प्रोटीन और पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हो सकते हैं।

मसालेदार फूड्स ये खाद्य पदार्थ दस्त को ट्रिगर कर सकते हैं।

मिठाई कैंडी और रस जैसे उच्च चीनी खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ, पानी के नुकसान में योगदान दे सकते हैं और निर्जलीकरण। (5)

कुछ लोगों को कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के साथ दूसरों की तुलना में अधिक परेशानी होगी। यह महत्वपूर्ण है कि कौन से खाद्य पदार्थ आपको पाचन असुविधा का कारण बनते हैं, और फिर उनसे परहेज करते हैं।

जब आप अल्सरेटिव कोलाइटिस करते हैं तो पर्याप्त फ्लूइड प्राप्त करना

बड़ी आंत (कोलन) का काम पचास भोजन से पानी को अवशोषित करना और ठोस स्थानांतरित करना है शरीर से बाहर निकलना।

जब आपका कोलन अल्सरेटिव कोलाइटिस के सक्रिय झुकाव के दौरान सूजन हो जाता है, तो यह पानी को ठीक से अवशोषित नहीं करता है, जिससे दस्त और निर्जलीकरण हो सकता है।

यही कारण है कि इसे पीना बहुत महत्वपूर्ण है अल्सरेटिव कोलाइटिस सक्रिय होने पर पर्याप्त तरल पदार्थ।

कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय सैन फ्रांसिस्को स्वास्थ्य के मुताबिक अंगूठे का एक अच्छा नियम शरीर के वजन के प्रति पाउंड (एलबी) प्रति आधा औंस (ओबी) का उपभोग करना है। (3)

यदि आप 150 एलबीएस वजन करते हैं, उदाहरण के लिए, आपको कम से कम 75 औंस तरल पदार्थ, या 9 कप से अधिक की आवश्यकता होती है।

अधिकांश पेय पदार्थ, और यहां तक ​​कि कुछ उच्च-पानी वाले खाद्य पदार्थ, जैसे तरबूज और खीरे , इस कुल की ओर गिनती करें।

बर्फ-ठंडे तरल पदार्थ पीना या एक बार में बहुत अधिक तरल पदार्थ लेने से दस्त से खराब हो सकता है, पूरे दिन गर्म या ठंडा पेय पदार्थों के सूप लेना सबसे अच्छा होता है।

तरल पदार्थ को गले लगाने से बचें, क्योंकि यह कर सकता है बढ़ते दस्त और आपको तरल पदार्थ के साथ हवा निगलने का कारण बनता है।

अपने तरल पदार्थ का सेवन करने का एक अच्छा तरीका है अपने मूत्र के रंग की निगरानी करना। यदि यह पीला या स्पष्ट है, तो आप शायद पर्याप्त तरल पदार्थ प्राप्त कर रहे हैं। (6)

संबंधित: आईबीडी के साथ हाइड्रेटेड रहने वाले लोगों के लिए यह महत्वपूर्ण क्यों है

जब आपके पास अल्सरेटिव कोलाइटिस होता है तो पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करना

अल्सरेटिव कोलाइटिस आपको आवश्यक पोषण प्राप्त करना मुश्किल बना सकता है - दोनों प्रमुखों के मामले में प्रोटीन की तरह आपके आहार के घटक, और जब यह विशिष्ट विटामिन और खनिजों की बात आती है।

आपको अल्सरेटिव कोलाइटिस, आपके आहार या दवा लेने के लिए पोषक तत्वों की कमी के लिए विटामिन या खनिज की खुराक लेने की आवश्यकता हो सकती है बीमारी का इलाज करें।

अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से बात करें कि क्या पूरक हैं, यदि कोई हो, तो आपको आवश्यकता हो सकती है।

प्रमुख पोषण श्रेणियों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए शामिल हैं:

कुल कैलोरी चूंकि अल्सरेटिव कोलाइटिस आपकी भूख को कम कर सकता है अपनी कैलोरी जरूरतों को बढ़ाने के दौरान, आपको अधिक कैलोरी का उपभोग करने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता हो सकती है। (1)

प्रोटीन जब आप क्षमा में होते हैं, तो प्रोटीन का पर्याप्त सेवन आमतौर पर प्रत्येक किलोग्राम (किलोग्राम) के लिए 1 ग्राम (जी) माना जाता है - शरीर के वजन के बारे में 2.2 एलबीएस। (3)

इसका मतलब है कि यदि आप 150 एलबीएस (68 किलोग्राम) वजन करते हैं, तो आपको दैनिक प्रोटीन के 68 ग्राम का उपभोग करना चाहिए।

लेकिन आपकी प्रोटीन की जरूरतों में भड़कने के बाद 50 प्रतिशत तक की वृद्धि हो सकती है, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय सैन फ्रांसिस्को स्वास्थ्य। (3)

अल्सरेटिव कोलाइटिस वाले लोगों को निम्नलिखित विटामिन और खनिजों की कमी के लिए जोखिम में वृद्धि हुई है:

• फोलेट, विशेष रूप से यदि आप सल्फासलाज़ीन लेते हैं
• मैग्नीशियम, विशेष रूप से यदि आपके पास पुरानी दस्त है
• कैल्शियम, विशेष रूप से यदि आप prednisone
• आयरन लेते हैं, विशेष रूप से गंभीर बीमारी से अधिक रक्त हानि के साथ
• पोटेशियम, पुरानी उल्टी या दस्त के साथ एक उच्च जोखिम, या यदि आप prednisone (3)

एक बीमारी की भड़काने के दौरान खाने से पेट का कारण बन सकता है ऐंठन। इस असुविधा को कम करने का एक तरीका है, अक्सर खिलने वाले खाद्य पदार्थों के छोटे भोजन खाने से।

मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय हर दिन पांच से छह छोटे भोजन का लक्ष्य सुझाता है। (2)

यदि आपको ऐसे खाद्य पदार्थों को खोजने में परेशानी हो रही है जो लक्षणों को खराब नहीं करते हैं, या यदि आप उस कठिनाई के कारण वजन कम कर रहे हैं, तो एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें जो सूजन आंत्र रोग के बारे में जानकार है।

आपका आहार विशेषज्ञ यदि आप ठोस खाद्य पदार्थों को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं तो तरल खुराक की सिफारिश कर सकते हैं। (3)

क्विन फिलिप्स द्वारा अतिरिक्त रिपोर्टिंग

संपादकीय स्रोत और तथ्य-जांच

1. अल्सरेटिव कोलाइटिस क्या है? क्रॉन्स एंड कोलाइटिस फाउंडेशन।
2. अल्सरेटिव कोलाइटिस - पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा गाइड। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय। 6 अगस्त, 2015.
3. इन्फ्लैमेटरी बाउल रोग के लिए पोषण युक्तियाँ। यूसीएसएफ स्वास्थ्य।
4. अल्सरेटिव कोलाइटिस। मायो क्लिनीक। 28 जुलाई, 2017.
5. अल्सरेटिव कोलाइटिस। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय। 21 दिसंबर, 2012.
6. आहार, पोषण, और इन्फ्लैमरेटरी बाउल रोग। क्रॉन्स एंड कोलाइटिस फाउंडेशन। नवंबर 2013.