9 जनवरी को, पश्चिम वर्जीनिया के हजारों निवासियों को बताया गया था कि उनके पीने के पानी को 7,000 गैलन रासायनिक एमसीएचएम द्वारा दूषित कर दिया गया था। नल का पानी केवल शौचालयों को फिसलने के लिए सुरक्षित था, इसलिए प्रभावित निवासियों ने बोतलबंद पानी पर एक सुरक्षित, रासायनिक मुक्त विकल्प के रूप में भरोसा करने का एक नया मानदंड अपनाया।
इतना तेज़ नहीं। जबकि इस परिदृश्य में बोतलबंद पानी जरूरी हो सकता है, बाँझ दिखने से आपको मूर्खतापूर्ण न होने दें, यह हमेशा टैप करने के लिए बेहतर होता है। वास्तव में, पीएलओएस वन में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन के मुताबिक, शोधकर्ता बोतलबंद पानी के विभिन्न नमूनों में 24,520 रसायनों को इंगित करने में सक्षम थे। उनमें से सभी शरीर के लिए हानिकारक नहीं हो सकते हैं, लेकिन कुछ ने शरीर के हार्मोन को बाधित कर दिया है।
"3.75 मिलीलीटर बोतलबंद पानी के बराबर एस्ट्रोजेन और एंड्रोजन रिसेप्टर को क्रमश: 60 और 9 0% तक रोक दिया गया," शोधकर्ताओं ने लिखा अध्ययन। शोधकर्ताओं ने यह तय करने का प्रयास किया कि शरीर के हार्मोन पर इस सटीक प्रभाव का कौन सा रसायन था, लेकिन हालांकि वे रासायनिक के रिसेप्टर को पा सकते थे, लेकिन वे रासायनिक को स्वयं नहीं पहचान पाए।
गोएथे के जर्मन शोधकर्ताओं द्वारा आयोजित शोध यूनिवर्सिटी फ्रैंकफर्ट ने यह भी ध्यान दिया कि छः अलग-अलग देशों के बोतलबंद पानी के नमूनों में एंडोक्राइनिन-विघटनकारी रसायन (रसायन जो हार्मोन को प्रभावित करते हैं, जिन्हें ईडीसी कहा जाता है) को शामिल किया गया था, जिसमें एस्ट्रोजेनिक, एंटीस्ट्राोजेनिक, एंड्रोजेनिक, एंटीड्रोजेनिक, प्रोजेस्टेजेनिक, और ग्लुकोकोर्टिकोइड-जैसे रसायनों शामिल हैं।
"यह दर्शाता है कि एक लोकप्रिय पेय विविध-अभिनय ईडीसी से दूषित है," उन्होंने लिखा।
तुलनात्मक रूप से, शोधकर्ताओं ने नल के पानी का भी परीक्षण किया, और पानी के बोतलबंद पानी वाले हार्मोन से प्रभावित रसायनों में से कोई भी नहीं मिला।
"लोगों को यह गलत धारणा है कि अगर आप स्टोर में कुछ खरीद सकते हैं जिसका मतलब है कि किसी ने इसे देखा है और कहा है कि यह सुरक्षित है, और यह मामला नहीं है बोतलबंद पानी के साथ, "राष्ट्रीय संसाधन रक्षा परिषद में स्वास्थ्य वकील माई वू ने कहा। उन्होंने कहा कि टैप पानी का दिन में एक दर्जन बार परीक्षण किया जाता है, लेकिन बोतलबंद पानी आमतौर पर सप्ताह में एक बार परीक्षण किया जाता है।
यह बोतलबंद पानी में इन हार्मोन-बाधित रसायनों की उपस्थिति की जांच करने वाले पहले अध्ययनों में से एक है, इसलिए यह अभी भी है अस्पष्ट है कि वे कितने हानिकारक हैं, वू ने कहा। हालांकि, वू ने जोर दिया कि हार्मोनल प्रणाली नाजुक है। उन्होंने कहा, "आप वास्तव में इसके साथ गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं।" 99
यह सुझाव देना मुश्किल हो सकता है कि कितनी बोतलबंद पानी बहुत अधिक है, वू ने कहा। उन्होंने कहा, "जब आप अंतःस्रावी तंत्र से गड़बड़ कर चुके हैं, तो यह कई तरीकों से प्रकट हो सकता है।" 99
रसायन कैसे प्रभावित कर सकते हैं, उनके विकास के जीवन स्तर पर निर्भर है, सुसान नागेल, पीएचडी, एंडोक्राइन के लिए एक प्रवक्ता सोसाइटी और मिसौरी विश्वविद्यालय में प्रसूति विज्ञान, स्त्री रोग और महिलाओं के स्वास्थ्य के प्रोफेसर ने कहा। उन्होंने कहा, "अगर आप गर्भवती होने की कोशिश कर रहे एक उग्र महिला के बारे में बात कर रहे हैं," एस्ट्रोजेन उत्पादन में बाधा डालने का असर हो सकता है।
पुन: प्रयोज्य पानी की बोतलों और कंटेनरों में बिस्फेनॉल ए (बीपीए) के बारे में उपभोक्ता वकालत, खाद्य पदार्थ और ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन कुछ उत्पादों में रसायन पर प्रतिबंध लगाने और उपभोक्ताओं को इसकी उपस्थिति के बारे में सतर्क करने के लिए। लेकिन वू ने कहा कि बोतलबंद पानी के लिए नियम बनाना मुश्किल है, जो पर्यावरण पर बोझ के कारण गर्म रूप से चुनाव लड़ता है।
बेशक, पश्चिम वर्जीनिया की स्थिति जैसी परिस्थितियों में, यह आवश्यक हो सकता है। यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि बोतल की प्रक्रिया का कौन सा हिस्सा रसायनों को पानी में समाप्त कर देता है, वू ने कहा, लेकिन उसने पीने के बोतलबंद पानी को सुरक्षित बनाने के लिए सुझाव दिए।
इसे पूरे दिन कार में बैठने दो, उसने कहा , क्योंकि जब पानी गर्म होता है, तो प्लास्टिक की तुलना में प्लास्टिक में रसायनों की अधिक संभावना होती है। एक बोतल कई बार उपयोग करने के लिए भी जाता है - आपको लगता है कि आप पृथ्वी का पुन: उपयोग करके पृथ्वी की मदद कर रहे हैं, लेकिन संभवतः आप रसायनों को लीच करने के लिए इसे आसान बना रहे हैं।
ज्यादातर मामलों में, आप टैप से पीने से बेहतर होते हैं।
