क्या दांत आहार आपके गठिया के लक्षणों में मदद कर सकता है?

विषयसूची:

गठिया के लक्षण गठिया के लक्षणों पर असर
दास आहार और संधिशोथ दवाएं
वजन घटाने और डीएएसएच आहार
सोडियम और संधिशोथ
नमूना DASH मेनू

डीएएसएच आहार कुछ लोगों को स्वस्थ वजन प्राप्त करने में मदद कर सकता है, जो गठिया प्रबंधन के लिए फायदेमंद है ट्रिनेट रीड / स्टॉकसी

कुंजी टेकवेज़

डीएएसएच आहार के कई घटक शरीर में सूजन को कम करते हैं, जो बदले में संयुक्त दर्द को कम कर सकता है।

आरए वाले लोगों में कार्डियोवैस्कुलर बीमारी का खतरा बढ़ जाता है, और डीएएसएच आहार उस जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

डीएएसएच आहार खाने के लिए एक दृष्टिकोण है जो फल, सब्जियां, और कम वसा या गैर-डेयरी उत्पादों पर जोर देता है। इसमें पूरे अनाज, दुबला मांस, मछली, मुर्गी, पागल, और सेम भी शामिल हैं। आहार सोडियम, मिठाई, शर्करा पेय, और लाल मांस को सीमित करता है।

लोकप्रिय आहार मूल रूप से दवा के बिना उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए विकसित किया गया था। डीएएसएच उच्च रक्तचाप रोकने के लिए आहार दृष्टिकोण के लिए खड़ा है। शोध से पता चलता है कि खाने की योजना के बाद रक्त में रक्तचाप और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है। और इसे आम तौर पर हृदय-स्वस्थ, संतुलित आहार माना जाता है।

लेकिन क्या डीएएसएच आहार का उपयोग ऑस्टियोआर्थराइटिस या रूमेटोइड गठिया (आरए) के लक्षणों से छुटकारा पा सकता है? निर्णय लेने में आपकी मदद करने के लिए यहां क्या जानना है।

गठिया के लक्षण गठिया के लक्षणों पर असर

लिज़ वेनंदी के अनुसार, कोलंबस में ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी वेक्सनर मेडिकल सेंटर में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, डीएएसएच आहार द्वारा प्रचारित खाद्य पदार्थों का संयोजन " … आहार में कम संसाधित खाद्य पदार्थों के साथ सूजन को कम करने के लिए दिखाया गया है और … बदले में, संयुक्त दर्द से छुटकारा पाता है। "

" मछली के रूप में अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड जोड़कर, विशेष रूप से सैल्मन, सार्डिन जैसे फैटी मछली , और मैकेरल, हम शरीर में सूजन को स्वाभाविक रूप से कम कर सकते हैं, "वेनांडी कहते हैं।

एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के प्रवक्ता किम लार्सन, आरडीएन ने नोट किया कि फलों और सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स भी शरीर में सूजन कम करते हैं , पूरे अनाज के रूप में।

"डीएएसएच आहार एक उच्च फाइबर आहार है जो पूरे अनाज पर जोर देता है, जो रक्त में सी-प्रतिक्रियाशील प्रोटीन [सीआरपी] के स्तर को कम करके सूजन को कम करने के लिए सोचा जाता है," लार्सन कहते हैं। (ऊंचा सीआरपी स्तर evide हैं शरीर में सूजन की नींव।)

आरए वाले लोगों के लिए, रक्तचाप को कम करने के लिए डीएएसएच आहार का मूल उद्देश्य विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो सकता है।

"ब्लड प्रेशर के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल को कम करना महत्वपूर्ण हो सकता है, खासकर आरए में, ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी वेक्सनर मेडिकल सेंटर में इम्यूनोलॉजी और रूमेटोलॉजी के एसोसिएट प्रोफेसर स्टेसी अर्डॉइन कहते हैं, "जिस रोग में दिल का दौरा, स्ट्रोक, और संक्रामक दिल की विफलता विकसित करने का जोखिम काफी बढ़ गया है।

दास आहार और संधिशोथ दवाएं

कुछ गठिया दवाओं के उपयोग के साथ शरीर में कुछ पोषक तत्व कम हो जाते हैं। कई मामलों में, डीएएसएच आहार उन्हें भरने में मदद कर सकता है।

उदाहरण के लिए, लार्सन कहते हैं, "… मेथोट्रैक्सेट पर जो लोग फोलेट में कमी कर सकते हैं। डीएएसएच आहार में गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां इसे उपलब्ध कराने में मदद करती हैं। "

इसके अलावा, वह कहती है," दीर्घकालिक स्टेरॉयड उपयोग विटामिन सी, बी 12, बी 6, विटामिन ई, जस्ता, कैल्शियम, और कमियों में कमियों को प्रेरित कर सकता है। सेलेनियम, [और] इन विटामिन और खनिजों में डीएएसएच आहार प्रचुर मात्रा में है। "

संबंधित: एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन

आरए के साथ लोगों के बीच सेलेनियम के निम्न स्तर आम हैं, लार्सन कहते हैं, और पूरे अनाज, शेलफिश, नट, और अखरोट के बटर सहित कई अच्छे स्रोतों को डीएएसएच आहार में शामिल किया गया है।

वह यह भी नोट करती है कि स्टेरॉयड उपयोग आरए वाले लोगों में ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है। "डेयरी सर्विंग्स के साथ डीएएसएच आहार में हड्डी को मजबूत और संरक्षित करने के लिए पोटेशियम के साथ [कैल्शियम, विटामिन डी, फॉस्फरस और मैग्नीशियम] प्रदान किया जाता है।"

वजन घटाने और डीएएसएच आहार

ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले लोगों के लिए , विशेष रूप से कूल्हों या घुटनों के, अतिरिक्त वजन कम करने से संयुक्त दर्द को कम करने में मदद मिल सकती है।

ह्यूस्टन में टेक्सास हेल्थ साइंस सेंटर विश्वविद्यालय में आरडी के शैनन वेस्टन कहते हैं, "डीएएसएच आहार वजन घटाने को प्रोत्साहित कर सकता है, क्योंकि" … यह बहुत से खाद्य पदार्थों को ले जाता है जो लोग शामिल होते हैं, जिनमें से कई उच्च हैं संतृप्त वसा, चीनी, और नमक।

इसके अलावा, वेस्टन कहते हैं, "डीएएसएच आहार लोगों को उनके उत्पाद का सेवन बढ़ाने में मदद करता है," और अधिकांश फल और सब्जियां कैलोरी में कम होती हैं।

सोडियम और संधिशोथ

कम -साल्ट आहार गठिया दर्द को कम करने में मदद कर सकता है, और सामान्य अमेरिकी आहार की तुलना में डीएएसएच आहार सोडियम में कम होता है।

डीएएसएच आहार का एक संस्करण सोडियम प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम (मिलीग्राम) सोडियम तक सीमित करता है, और दूसरा प्रति दिन 1,500 मिलीग्राम।

"हम निश्चित रूप से नहीं जानते कि यह कैसे होता है या यदि नमक भी मुख्य अपराधी है, लेकिन ऐसा लगता है कि एक उच्च सोडियम आहार कुछ लोगों में एक ऑटोम्यून प्रतिक्रिया प्रतिक्रिया देता है, और आरए वाले लोगों के लिए, वेनंदी कहते हैं, "यह उनके संयुक्त दर्द में वृद्धि कर सकता है।" "कम सोडियम आहार इस प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को कम करके गठिया के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।"

लार्सन कहते हैं, "नमक कैल्शियम हानि और कमजोर हड्डी की संरचना को कम करके हड्डी के नुकसान में भी वृद्धि कर सकता है। तो यह आहार, नमक को सीमित करके [निचला स्तर इस स्थिति में सबसे समझदार है] ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद कर सकता है। "

यह एक नमूना DASH आहार मेनू है जो यह तय करने में आपकी सहायता करता है कि यह आपके लिए एक प्रबंधनीय आहार है या नहीं।