बहुत से लोग ब्लूज़ के लिए सही इलाज के लिए आइसक्रीम का एक पिंट मानते हैं। दूसरों को ऊर्जावान उच्च प्राप्त करने के तरीके के रूप में शर्करा स्नैक्स में शामिल होते हैं। लेकिन द्विध्रुवीय विकार वाले लोगों के लिए, चीनी और अन्य साधारण कार्बोहाइड्रेट मदद से अधिक नुकसान पहुंचा सकते हैं।
द्विध्रुवीय रोगियों में कार्बोहाइड्रेट cravings पौराणिक हैं, इतना है कि शर्करा के इलाज में वृद्धि में निदान के दौरान द्विध्रुवीय विकार के लिए एक सुराग माना जाता है। जो लोग खुद को बेहतर महसूस करने के लिए शर्करा स्नैक्स पर उदास मच्छर करते हैं और फिर, एक मैनिक उच्च के झुकाव में, दिमाग से उच्च कार्ब जंक फूड को भस्म करते हैं।
सवाल यह है कि, द्विध्रुवीय विकार वाले लोगों को चीनी सेवन पर ब्रेक लगा देना चाहिए ?
द्विध्रुवीय विकार: चीनी और मस्तिष्क
मस्तिष्क के लिए रक्त शर्करा और कार्बोहाइड्रेट का सेवन बहुत महत्वपूर्ण है। आपका दिमाग ग्लूकोज पर चलता है और इसकी जरूरत की ऊर्जा की आपूर्ति के लिए कार्बोहाइड्रेट पर निर्भर करता है। लेकिन द्विध्रुवीय रोगियों के लिए, कार्बोहाइड्रेट सेवन भी महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन और रिहाई को संकेत देता है। शरीर ट्राइपोफान, एक एमिनो एसिड पैदा करता है जो मस्तिष्क न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन में परिवर्तित हो जाता है। सेरोटोनिन शांत और कल्याण की भावना पैदा करता है और अवसाद को कम करता है। तो द्विध्रुवीय विकार वाले लोग स्व-दवा के रूप में शामिल होते हैं जब वे अवसादग्रस्त कम या मैनिक ऊंचाइयों के दौरान शर्करा स्नैक्स खाते हैं।
डॉक्टरों का मानना है कि लोग अपने द्विध्रुवीय लक्षणों को कम करने की कोशिश करने के लिए इस प्राकृतिक प्रतिक्रिया का उपयोग करते हैं जब उन्हें अवसाद या उन्माद होता है । बड़ी मात्रा में चीनी खाने से गहरी अवसाद हो सकती है। यह एक मैनिक उच्च से किनारे भी ले सकता है।
लेकिन बाध्यकारी चीनी का सेवन उपचार का एक सटीक रूप नहीं है, और जो लोग बहुत अधिक चीनी खाते हैं, वे अपने मनोदशा को जंगली ढंग से स्विंग कर सकते हैं - द्विध्रुवीय लक्षण वाले लोगों के लिए एक भयानक संभावना। चीनी जैसे साधारण कार्बोहाइड्रेट के सेवन के बाद उन्हें एक अपरिहार्य "दुर्घटना" का भी सामना करना पड़ता है। शक्कर के भोजन शरीर के माध्यम से गर्म और तेज़ जलाते हैं, और मस्तिष्क रसायन और अन्य शारीरिक प्रक्रियाओं पर उनके प्रभाव तत्काल, तीव्र और अचानक होते हैं।
द्विध्रुवीय विकार: सही कार्बस प्राप्त करना
द्विध्रुवीय रोगियों को कार्बोहाइड्रेट काटने नहीं करना चाहिए उनके आहार का। चूंकि वे मूड-नियंत्रित न्यूरोट्रांसमीटर से जुड़े होते हैं, इसलिए द्विध्रुवीय लक्षणों के प्रबंधन के लिए कार्बोहाइड्रेट महत्वपूर्ण होते हैं। इसके बजाय, अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट के लिए आहार में सरल शर्करा स्वैप करें। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट धीमे और लंबे समय तक जलाते हैं, जिससे मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटरों की अधिक नियंत्रित रिलीज सुनिश्चित होती है। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट आपके लिए समग्र रूप से स्वस्थ हैं, आपके रक्त ग्लूकोज के स्तर को और अधिक स्थिर रखते हैं और टाइप 2 मधुमेह के विकास को रोकते हैं।
चीनी की खुराक को खत्म करने और अच्छे रक्त शर्करा के स्तर और स्वस्थ मस्तिष्क रसायन शास्त्र को बनाए रखने में मदद करने के लिए, आपको यह करना चाहिए:
- अधिक फल, सब्जियां, और पूरे अनाज खाएं, जो जटिल कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध हैं।
- पर्याप्त प्रोटीन खाने के लिए सुनिश्चित रहें, जो चीनी की ऊंची दौड़ के बिना सतर्कता में सुधार कर सकता है। दुबला मांस, मुर्गी, मछली, सेम, और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद प्रोटीन के अच्छे, स्वस्थ स्रोत हैं। कुक्कुट, तेल समृद्ध मछली, बेक्ड आलू, सेम, जई, नट, और बीज प्रोटीन स्रोत होते हैं जिनके पास ट्राइपोफान में समृद्ध होने का अतिरिक्त लाभ होता है और मस्तिष्क को नियंत्रित, स्वस्थ फैशन में सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद कर सकता है।
यह हो सकता है जब आप खाते हैं, आप क्या खाते हैं, और आपके मन में किसी भी अचानक परिवर्तन के ट्रैक को ट्रैक रखने के लिए भोजन और मूड जर्नल बनाने में मदद करें। ये नोट्स यह निर्धारित करने के लिए कुंजी रख सकते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ आपके द्विध्रुवीय लक्षणों को सकारात्मक तरीके से प्रभावित कर रहे हैं या नहीं।
