विषयसूची:
- मधुमेह के लिए कैफीनयुक्त पेय: क्या वे सुरक्षित हैं?
- मधुमेह के लिए इन पेय पदार्थों का सबसे अच्छा और सबसे खराब
- रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए कितना कैफीन पीना ठीक है?
टाइप 2 मधुमेह होने पर आप क्या कर सकते हैं और खा सकते हैं और पी सकते हैं। निस्संदेह, स्पष्ट सामग्री है जो आपको पता है कि आपके आहार में कटौती या सीमा को सीमित करने के लिए अच्छा है, जैसे प्रसंस्कृत मिठाई और अन्य परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, जो अधिक मात्रा में खाने पर रक्त शर्करा का स्तर बढ़ने का कारण बन सकता है। लेकिन उन मज़ेदार आहार स्टेपल के बारे में क्या, जो स्वस्थ और अनुग्रहकारी के बीच की रेखा को झुकाव लगते हैं, लेकिन हमारे रोजमर्रा के अनुष्ठानों में इतने सारे हैं?
दुनिया भर में विभिन्न संस्कृतियों में लाखों लोगों के लिए, कैफीनयुक्त पेय की संभावना है जब हम एक स्वस्थ मधुमेह आहार में भोजन या पेय के बारे में बात करते हैं, तो उस चीज की बात आती है जो इतनी कटौती और सूखी नहीं होती है। यदि आपको हाल ही में टाइप 2 मधुमेह का निदान किया गया है या आप थोड़ी देर के लिए बीमारी से जी रहे हैं और बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण की मांग कर रहे हैं, तो मधुमेह आहार में कैफीन का विषय एक उचित चिंता है।
मधुमेह के लिए कैफीनयुक्त पेय: क्या वे सुरक्षित हैं?
"दक्षिण कैरोलिना के हिल्टन हेड में स्थित सीडीई के आरडीएन, टोबी स्मिथसन कहते हैं," टाइप 2 मधुमेह से पहले से निदान लोगों के लिए, अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन की खपत इंसुलिन संवेदनशीलता को कम करती है और रक्त शर्करा का स्तर बढ़ाती है। " अप्रैल 2017 में प्रकाशित एक समीक्षा के मुताबिक डायबिटीज एंड मेटाबोलिक सिंड्रोम: क्लीनिकल रिसर्च एंड रिव्यू , सात परीक्षणों में से पांच परीक्षणों में पाया गया कि कैफीन रक्त ग्लूकोज बढ़ाता है और स्तर अधिक लंबा रहता है।
यह नहीं करता है अच्छा लगता है, लेकिन अगर आप अपनी सुबह जावा होने के आदी हैं, तो अभी तक पेय पर बाहर निकलें मत। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कैफीनयुक्त कॉफी के अन्य घटक मधुमेह वाले लोगों के लिए कुछ लाभ प्रदान कर सकते हैं। मार्च 2016 में इंटरनेशनल जर्नल ऑफ फार्मेसी एंड फार्मास्यूटिकल साइंसेज में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने मधुमेह के साथ और बिना वयस्कों में कॉफी खपत देखी। उन्होंने पाया कि दोनों समूहों में कॉफी पीने वालों के बीच, यूरिक एसिड के स्तर उन लोगों में से कम थे जो कॉफी नहीं पीते थे।
यह एक सकारात्मक बात है क्योंकि उच्च यूरिक एसिड के स्तर मधुमेह से जुड़े हो सकते हैं, और इससे भी जुड़ा हो सकता है हृदय रोग और अंत-चरण गुर्दे विकार का एक बड़ा खतरा, वे बताते हैं। यह क्लोरोजेनिक एसिड हो सकता है, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं, जो जावा के भीतर इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाते हैं और इस सुरक्षा की पेशकश करते हैं, शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया है।
और यदि आपको टाइप 2 मधुमेह का निदान नहीं हुआ है, तो कैफीनयुक्त पेय पीना एक आदत हो सकती है आप रखना चाहते हैं। फरवरी 2014 में पोषण के यूरोपीय जर्नल में प्रकाशित शोध में पाया गया कि प्रति दिन उपभोग किए गए हर दो कप के लिए प्रतिभागियों का जोखिम क्रमशः कैफीनयुक्त और डेकाफ कॉफी पीने पर 12 और 11 प्रतिशत की कमी हुई है। यह सुझाव देता है कि कॉफ़ी में न केवल कॉफी के लिए अन्य अच्छे पदार्थ हैं, न केवल कैफीन।
यह कई प्रकार की चाय के लिए जाता है, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए एक और अच्छी पसंद है। स्मिथसन का कहना है, "कॉफी और चाय दोनों में कुछ अतिरिक्त लाभ होते हैं क्योंकि उनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा और क्षति की मरम्मत करके हमारे शरीर की रक्षा के लिए सैनिकों की तरह कार्य करते हैं।" 99
विशेष रूप से हरी चाय भी कम टाइप 2 मधुमेह में मदद कर सकती है जोखिम, संभवतः क्योंकि यह ईजीसीजी नामक एक पदार्थ में समृद्ध है, जून 2013 में पत्रिका मधुमेह और चयापचय में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक। इस बीच, मोटापा के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल में प्रकाशित एक समीक्षा ने हरे रंग की विविधता को घुमाने का सुझाव दिया है, जो आपकी कमर को ट्रिम करने में मदद कर सकता है - मधुमेह के लिए एक और प्लस, आपके शरीर के वजन का केवल 5 से 7 प्रतिशत खोने पर विचार करने से पूर्वोत्तरता को प्रगति से रोका जा सकता है रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, पूर्ण 2 प्रकार के मधुमेह के लिए।
इस वजन घटाने के पर्क के मामले में, "हरी चाय एक फायदेमंद पेय हो सकती है, लेकिन आपको चाय में चीनी या शहद का उपयोग करने के बारे में सतर्क रहना होगा। जोड़ा कार्बोहाइड्रेट के लिए खाते को याद रखें, "स्मिथसन कहते हैं।
मधुमेह के लिए इन पेय पदार्थों का सबसे अच्छा और सबसे खराब
लेकिन कैफीन के सभी स्रोत बराबर नहीं बनाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, नियमित सोडा मधुमेह आहार में आदर्श नहीं है। अपेक्षाकृत बोलते हुए, पेय में बहुत अधिक कैफीन नहीं होता है - 33 मिलीग्राम (मिलीग्राम) प्रति कर सकते हैं - लेकिन इसमें लगभग 37 ग्राम (जी) चीनी होती है, जो लगभग 9 चम्मच अतिरिक्त मीठे सामान के बराबर होती है। मधुमेह वाले लोगों के लिए, यह अतिरिक्त चीनी और नियमित सोडा के परिष्कृत कार्बोस आसानी से रक्त शर्करा के स्तर को अस्थिर कर सकते हैं।
यह भी महत्वपूर्ण है कि नवंबर 2013 में अमेरिकन जर्नल ऑफ पब्लिक हेल्थ में सोडा जैसे शीतल पेय दुनिया भर में बढ़ती मोटापे की दर के लिए, एक प्रभाव जो इंसुलिन प्रतिरोध से जुड़ा हुआ है, टाइप 2 मधुमेह की पहचान है।
आहार सोडा शायद वह निर्दोष नहीं हो सकता है। स्मिथसन बताते हैं कि ये पेय नियमित सोडा की तुलना में बेहतर विकल्प हैं, लेकिन उनमें कॉफी और चाय के प्राकृतिक स्वास्थ्य लाभ नहीं होते हैं। इसके अलावा, कुछ शोध चयापचय बीमारी और टाइप 2 मधुमेह के लिए अधिक जोखिम के लिए कृत्रिम रूप से मीठे पेय पदार्थों की नियमित खपत को जोड़ते हैं। फिर भी, आहार सोडा में शून्य जोड़ा शर्करा होता है, इसलिए संयम में, यह मधुमेह वाले किसी व्यक्ति के आहार में फिट हो सकता है, स्मिथसन नोट करता है।
शायद मधुमेह वाले लोगों के लिए सबसे खराब कैफीनयुक्त पेय? वह ऊर्जा पेय होगा, जो अनिवार्य रूप से अतिरिक्त विटामिन के साथ सोडा को गौरवित करता है। स्मिथसन का कहना है कि 8 औंस में 27 ग्राम चीनी और 28 ग्राम कार्बोस हो सकते हैं, जो बताते हैं कि लगभग सभी कार्बोस चीनी से आते हैं और इसे मधुमेह के लिए खराब विकल्प बनाते हैं। वह कहती है, "कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी युक्त ऊर्जा पेय रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करेंगे और शरीर के वजन में वृद्धि कर सकते हैं, जिससे रक्त शर्करा के रीडिंग को और अधिक कठिन बना दिया जा सकता है।" 99
और इन पेय पदार्थों में अक्सर बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं, "यह सबसे अच्छा है भोजन से विटामिन और खनिज, क्योंकि पोषक तत्व भोजन के माध्यम से बेहतर अवशोषित होते हैं, "वह कहती हैं। उल्लेख नहीं है, ऊर्जा पेय में एक कप कॉफी के रूप में दो बार कैफीन भी हो सकता है।
रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए कितना कैफीन पीना ठीक है?
कैफीन के सुरक्षित स्रोतों के संभावित स्वास्थ्य लाभों काटने की बात आती है , यह एक आकार का फिट नहीं है-मधुमेह वाले लोगों के लिए सभी सिफारिशें। चूंकि रक्त शर्करा प्रतिक्रिया व्यक्ति से अलग-अलग होती है - और कैफीन हर किसी के रक्त शर्करा के स्तर को एक ही डिग्री तक नहीं बढ़ाता है - स्मिथसन अपने मरीजों को सलाह देता है कि वे अपने पेय पदार्थों में कैफीन को कैसे प्रभावित करते हैं, यह जानने के लिए कुछ "जांच रिपोर्टिंग" करें।
ऐसा करने के लिए, एक कप कॉफी, चाय, या आहार सोडा लेने से पहले और बाद में अपने रक्त शर्करा को पढ़ने की जांच करें। वह कहती है, "खाद्य पदार्थों से रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को समाप्त करने के लिए, पेय पदार्थ के साथ आप जो खा रहे हैं उसके अनुरूप बने रहने की कोशिश करें।" 99
यह भी पता है कि "इसमें लगभग 200 मिलीग्राम कैफीन होता है, या ब्लड शुगर को प्रभावित करने के लिए दो कप कॉफी, "स्मिथसन कहते हैं। यदि कैफीन लेने के बाद आपकी रक्त शर्करा बहुत अधिक हो जाती है, तो आपको वापस स्केल करने की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए, दो की बजाय एक कप कॉफी लें, या आधा कैफीनयुक्त किस्म के लिए जाएं, और देखें कि आपका शरीर इसे सहन करने में सक्षम है या नहीं। आखिरकार, मई 2012 में न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ़ मेडिसिन नियमित कॉफी पीने से लिंक किया गया, भले ही जावा कैफीन किया गया हो, लंबे जीवन तक।
यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यदि आप स्मिथसन कहते हैं, मधुमेह वाले दो तिहाई लोगों में भी उच्च रक्तचाप होता है, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए कैफीन का उपभोग करने से पहले और बाद में रक्तचाप की जांच करनी पड़ती है कि यह घटक रक्तचाप को रक्तचाप नहीं कर रहा है।
एक और विचार: यदि आपको कॉफी पसंद है और उच्च कोलेस्ट्रॉल है, तो स्मिथसन बताते हैं कि फ्रांसीसी प्रेस कॉफी में तेल एलडीएल, या "खराब" कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा सकते हैं जो दिन में दो से अधिक कप पीते हैं। दरअसल, कुछ शोध इस विचार का समर्थन करते हैं कि फ्रेंच दबाए गए, या unfiltered कॉफी, इस प्रभाव हो सकता है। इस मामले में, ड्रिप कॉफी एक बेहतर विकल्प हो सकता है।
निचली पंक्ति: "जानें कि पेय पदार्थ पीने से पहले और बाद में आपके रक्त शर्करा और रक्तचाप की निगरानी करके कैफीन कैसाफेन पर प्रतिक्रिया करता है," वह कहती हैं। यह पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका होगा कि आपका शरीर सुरक्षित रूप से क्या संभाल सकता है।
