यह नुस्खा सलाद समुराई से एक अंश है: 100 कटिंग-एज, अल्ट्रा हार्टी, आसान बनाने के लिए सलाद आपको टेरी होप रोमेरो द्वारा प्यार करने के लिए वेगन बनना नहीं है। दा कैपो लाइफेलोंग किताबों की पुन: मुद्रित सौजन्य।
हाथ नीचे, मेरा शीर्ष आसान, चारों ओर-स्वादिष्ट मलाईदार सलाद ड्रेसिंग। इस बहुमुखी ड्रेसिंग को अंतहीन जड़ी बूटी, मसालों और मसालों के साथ बदलने के लिए हास्यास्पद रूप से सरल है जिसे आप कल्पना कर सकते हैं। सबसे अच्छा, आप कभी भी मेयोनेज़ (शाकाहारी या अन्यथा) का एक जार नहीं खोलेंगे, जब इस सुन्दर काजू-आधारित ड्रेसिंग को मिनटों में ऑर्डर करने के लिए बनाया जा सकता है।
आपको इसकी आवश्यकता होने पर केवल बैच बनाना चाहिए, और ताजा स्वाद और सर्वोत्तम स्थिरता के लिए 2 दिनों के भीतर खाते हैं। रोजमर्रा के सलादों के लिए आप जैतून का तेल के छोटे जोड़े को छोड़ सकते हैं (हालांकि यह सुंदर सुस्तता और स्वाद जोड़ता है), लेकिन लहसुन पाउडर और ताजा लहसुन दोनों के अतिरिक्त अपूर्णता जोड़ती है जो न तो अकेले खींच सकती है!
कुल समय: काजू को भिगोने सहित 10 मिनट से कम नहीं,
सामग्री:
- 1/2 कप अनियंत्रित काजू
- 3/4 कप गर्म पानी
- 2 चम्मच ताजा निचोड़ा नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 लौंग लहसुन, खुली
- 2 चम्मच सफेद (शिरो) मिसो
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 3 चम्मच कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, जैसे कि डिल , तुलसी, या तारगोन
तैयारी:
30 मिनट के लिए गर्म पानी में काजू को भिगो दें। फिर एक ब्लेंडर (भिगोने वाले पानी सहित) में डालें और बहुत चिकनी होने तक मिश्रण करें। वैकल्पिक रूप से, यदि आपके पास उच्च शक्ति वाला ब्लेंडर है, तो कोई भिगोना जरूरी नहीं है: केवल काजू को एक फाई पाउडर में पल्स करें, गर्म पानी जोड़ें, और बहुत चिकनी होने तक फिर से पल्स करें।
चिकनी तक शेष सामग्री और नाड़ी जोड़ें। ड्रेसिंग को कसकर कवर किए गए कंटेनर में उपयोग करने के लिए तैयार होने तक, या स्वाद के मिश्रण के लिए कम से कम 20 मिनट तक ठंडा करें। स्टोर ठंडा और 2 दिनों के भीतर उपयोग करें।
लगभग 1-1 / 2 कप बनाता है।
सलाद समुराई से: 100 कटिंग-एज, अल्ट्रा-हार्दिक, आसान बनाने के लिए सलाद आपको वीगन नहीं होना चाहिए टेरी होप रोमेरो द्वारा प्यार करने के लिए। दा कैपो लाइफेलोंग किताबों की पुन: मुद्रित सौजन्य।
