प्रोटीन, सब्जियां, स्वस्थ वसा
डिटॉक्स, स्तर 1, स्तर 2
6 परोसता है
घर पर खाना और महान भोजन खाना बनाना जीवन की खुशी में से एक है। एक दिन, एक उबचिनी लेने के बाद, दो हरे टमाटर और एक हीरोरुम टमाटर चुनने के बाद, मैंने यह शानदार फ्रिटाटा बनाया!
- 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 शक्कर, grated
- 6 ताजा तुलसी के पत्ते, कटा हुआ
- 1 गुच्छा ताजा तारगोन, कटा हुआ
- 3 ताजा थाइम sprigs, उपजी हटा दिया
- 4 अंडे, हल्के से पीटा
- सागर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- ½ कप ताजा grated परमेसन पनीर
- 3 टमाटर (अधिमानतः हरे और हेरिलूम का मिश्रण), कटा हुआ
ओवन को 350 डिग्री तक गरम करें।
मध्यम उच्च पर एक बड़ा ओवन-सुरक्षित सॉट पैन गरम करें। जैतून का तेल और प्याज जोड़ें; ब्राउन तक लगभग 10 मिनट तक sauté। चमकदार रंग और निविदा तक, लगभग 3 मिनट तक उबचिनी और sauté जोड़ें। ताजा जड़ी बूटी और पीटा अंडे जोड़ें। समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। सेट करने के लिए 3 मिनट के लिए stovetop पर छोड़ दें। हलचल मत करो। गर्मी से निकालें और परमेसन पनीर के साथ छिड़के। 10 से 12 मिनट के लिए ओवन में रखें, या जब तक केंद्र बस सेट न हो जाए। स्लाइस और कटा हुआ टमाटर के एक पक्ष के साथ गर्मजोशी से सेवा करें जो जैतून का तेल, समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ सूख गया है।
