एक स्वस्थ प्रोस्टेट कैंसर आहार के लिए क्या खाएं |

यदि आपके पास प्रोस्टेट कैंसर है, तो फलों और सब्ज़ियों की कम से कम 5 दैनिक सर्विंग्स खाने का प्रयास करें। गैरी बुर्च / गेट्टी छवियां

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अच्छे स्वास्थ्य के लिए पालन करने का सबसे अच्छा आहार शायद आपको आश्चर्य नहीं करेगा: वसा और कैलोरी में कम; फल, सब्जियां, और पूरे अनाज में समृद्ध; और संसाधित लोगों की बजाय "वास्तविक" खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित किया। हालांकि ये वही दिशानिर्देश उन पुरुषों पर लागू होते हैं जिनके पास प्रोस्टेट कैंसर है, आपका आहार और आप भोजन कैसे तैयार करते हैं, आपके निदान के बाद आपके स्वास्थ्य के लिए और भी महत्वपूर्ण हो सकता है।

प्रोस्टेट-स्वस्थ भोजन की योजना बनाने के बारे में कुछ सुझाव यहां दिए गए हैं।

प्रोस्टेट कैंसर आहार क्या है?

सच्चाई यह है कि सैन फ्रांसिस्को (यूसीएसएफ) में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय जैसे स्रोतों के मुताबिक प्रोस्टेट कैंसर को रोकने या इलाज करने में कोई विशिष्ट आहार नहीं है। उस ने कहा, निदान के बाद प्रगति की बीमारी के कम जोखिम के साथ, अच्छा पोषण कैंसर के विकास के कम जोखिम से जुड़ा हो सकता है।

हालांकि, शोध अभी भी इस बात से बाहर है कि आपका आहार वास्तव में प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम और पूर्वानुमान पर असर डाल सकता है या नहीं । स्टीफन कैनफील्ड, एमडी, ह्यूस्टन (यूथेल्थ) में टेक्सास हेल्थ साइंस सेंटर में मैकगोर्न मेडिकल स्कूल के लिए मूत्रविज्ञान के प्रमुख, और मेमोरियल हरमन-टेक्सास मेडिकल सेंटर, कहते हैं कि विशिष्ट आहार को देखते हुए बहुत से अध्ययन हुए हैं पी-रोस्टेट कैंसर के लिए, वे बहुत खुलासा नहीं कर रहे हैं। "दुर्भाग्यवश," वह कहता है, "उनमें से कोई भी वास्तव में किसी भी महत्वपूर्ण रोकथाम को दिखाने के लिए तैयार नहीं हुआ है।"

लेकिन वह एक अपवाद जोड़ता है: "ऐसा लगता है कि आपके दिल के लिए अच्छा क्या है आपके प्रोस्टेट के लिए अच्छा है।"

यूसीएसएफ कैंसर केंद्र प्रोस्टेट कैंसर के लिए आहार दिशानिर्देश विकसित करता है जो विभिन्न प्रकार की सब्जियों और पूरे अनाज, प्रोटीन के स्वस्थ स्रोतों (जैसे सेम, मछली, और त्वचा रहित कुक्कुट), और स्वस्थ वसा (जैसे जैतून से) तेल, पागल, और एवोकैडो)।

यदि इन आहार सिफारिशों में भूमध्य आहार की तरह बहुत कुछ लगता है, तो आपकी सहजताएं सही हैं: इस बात का सबूत है कि यह खाद्य योजना प्रोस्टेट कैंसर से मृत्यु के कम जोखिम में मदद करती है।

इनमें से अधिकतर दिशानिर्देश यूसीएसएफ में मूत्रविज्ञान विभाग में महामारी विज्ञान और सांख्यिकी के प्रोफेसर जून एम चैन, एससीडी कहते हैं, स्थानीय स्तर पर चरण 1 या 2 प्रोस्टेट कैंसर के निदान के साथ शुरू होने वाले पुरुषों के लिए हैं।

फल और हिरन खाएं। फल और सब्जियों की कम से कम पांच सर्विंग्स प्राप्त करें दिन, ब्रोकोली, फूलगोभी, और गोभी जैसे क्रूसिफेरस सब्जियों सहित। और बेरीज, चेरी, प्लम, लाल अंगूर, और prunes जैसे एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध फल जोड़ें।

प्रोस्टेट कैंसर वाले पुरुषों के लिए एक और स्वस्थ विकल्प: पकाया टमाटर। टमाटर में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होता है जिसे लाइकोपीन कहा जाता है, जो पकाए जाने पर शरीर को अवशोषित करने के लिए अधिक आसानी से उपलब्ध होता है।

यूसीएसएफ आपको सलाह देता है कि आप कम से कम 5-बेहतर खाएं, 10-फलों और सब्ज़ियों की सर्विंग्स हर दिन। एक सेवारत क्या है? आधा कप फल या सब्जियां, कच्चे पत्तेदार हिरण का एक कप, या एक चौथाई कप सूखे फल या सब्जियां।

मांस के लिए मछली और पौधों का स्थान बदलें। प्रोस्टेट कैंसर वाले कैंसर वाले सभी लोग, इच्छा करेंगे पौधे आधारित आहार से लाभ - मुख्य रूप से सेम, नट, flaxseed, और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों से अपने प्रोटीन प्राप्त करना।

विशेष रूप से, कम गोमांस, सूअर का मांस, और भेड़ का बच्चा खाते हैं। जुलाई 2013 में अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन की जर्नल में एक लेख प्रोस्टेट कैंसर के निदान के बाद किसी भी कारण से मौत के बीच एक लिंक दिखाता है और मांस और डेयरी उत्पादों से संतृप्त वसा का उपभोग करता है, यह भी कहना कि यह कम करना या पूरी तरह से लाल मांस, पूरे दूध, और अन्य डेयरी उत्पादों, जैसे मक्खन, मेयोनेज़, और कुछ सलाद ड्रेसिंग काट लें। इसके बजाय, नींबू के रस, बाल्सामिक सिरका, और साल्सा का उपयोग करके सलाद और अन्य व्यंजनों में स्वाद जोड़ें। इसके अलावा, पनीर पर वापस पकड़ो।

यदि मछली आपके आहार में पहले से ही प्रमुख नहीं है, तो इस पर विचार करें: जो लोग बहुत ठंडे पानी की मछली खाते हैं, उनमें प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कम होता है। नवंबर 2010 में अमेरिकी जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने मछली में उच्च आहार खाया था, वे मेटास्टैटिक प्रोस्टेट कैंसर विकसित करने की संभावना 44 प्रतिशत कम थी और बीमारी से मरने की 63 प्रतिशत कम संभावना थी। फायदेमंद ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री वाली मछली में सैल्मन, सफेद डिब्बाबंद ट्यूना, सार्डिन, खेती की ट्राउट, और मैकेरल शामिल हैं।

स्वस्थ तेल और हल्का खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करें। संतृप्त स्थान के स्थान पर कैनोला तेल या जैतून का तेल का उपयोग करके खाना बनाना मक्खन या सब्जी शॉर्टिंग जैसे वसा। आप मामलों को कैसे पकाते हैं - फ्राइंग के बजाए कम वसा वाले खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करें।

ग्रिलिंग छोड़ें। ग्रिलिंग जैसे उच्च तापमान पर पाक कला मांस पीएचआईपी नामक एक कैंसरजन पैदा करता है। यदि आप ग्रिल पर मीट तैयार करते हैं, तो मांस को अक्सर चार बिल्डअप (ब्लैकनेड एरिया) को कम करने के लिए बारी करें।

प्रोस्टेट कैंसर के साथ व्यक्ति की आहार संबंधी आवश्यकताओं को कैसे समायोजित करें

जबकि इन सामान्य सिफारिशों से स्वस्थ आहार सुनिश्चित होता है , आप जो खाद्य पदार्थ चुनते हैं और आप उन्हें कैसे तैयार करते हैं, उसके साथ खेल सकते हैं ताकि आपकी आहार आपकी आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हुए आकर्षक और स्वादिष्ट हो।

वज़न घटाना। यदि आप अपनी भूख खो रहे हैं और वजन कम कर रहे हैं, आप जो खाना बना रहे हैं और आप कैसे भोजन तैयार कर रहे हैं उसके बारे में फिर से सोचें। मसालेदार खाद्य पदार्थों के साथ प्रयोग अलग-अलग होते हैं ताकि वे बेहतर स्वाद ले सकें, या कुछ स्वादों को मुखौटा करने के लिए सॉस और जड़ी बूटियों को जोड़ सकें। और उच्च-कैलोरी अवयवों के साथ पकाएं जिन्हें कैलोरी जरूरतों को पूरा करने के लिए बड़े हिस्से खाने की आवश्यकता नहीं होती है।

दस्त से राहत के लिए फाइबर सेवन का प्रबंधन करें। गुदा मल से खून बह रहा है, और आंत्र आंदोलनों पर नियंत्रण का नुकसान होता है प्रोस्टेट कैंसर के लिए बाहरी बीम विकिरण उपचार प्राप्त करने के बाद कुछ पुरुष। यदि यह आपके साथ होता है तो कई खाद्य पदार्थ मदद कर सकते हैं। फाइबर समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे पूरे अनाज, फल और सब्जियां चुनें। प्रोस्टेट कैंसर फाउंडेशन का कहना है कि यह फाइबर की बात करते समय संतुलित संतुलन का कार्य है, लेकिन उन खाद्य पदार्थों से बचने की सिफारिश करता है जो आपके पेट को परेशान कर सकते हैं जबकि कब्ज होने से बचने के लिए फाइबर समृद्ध खाद्य पदार्थों की खपत को बनाए रखने की कोशिश करते हैं।

क्या आपको लेना चाहिए प्रोस्टेट कैंसर के लिए आहार की खुराक? शायद डॉ। चैन कहते हैं, "पिछले 5 से 10 वर्षों में अन्य विकासों में से एक नहीं," व्यापक मान्यता मिली है कि एकल खुराक प्रोस्टेट कैंसर के विकास के जोखिम में कमी की संभावना नहीं है। "

उन्होंने 2008 और 2011 में बड़े राष्ट्रीय सेलेनियम और विटामिन ई कैंसर निवारण परीक्षण (चयन) का हवाला दिया, जिसमें "कोई सबूत नहीं मिला है कि सेलेनियम या विटामिन ई की खुराक प्रोस्टेट कैंसर के विकास के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करती है।" और इसके अलावा, दिसंबर 2014 में,

नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट की जर्नल यूसीएसएफ के एक अध्ययन के परिणाम प्रकाशित हुए जो पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर से मौत का अधिक जोखिम बताते हैं, जिसने बीमारी से निदान होने के बाद सेलेनियम आहार की खुराक लेने शुरू कर दिया। नीचे की रेखा : पूरे खाद्य पदार्थों से युक्त स्वस्थ, संतुलित, और हृदय-स्वस्थ भोजन प्रोस्टेट कैंसर वाले व्यक्ति के लिए खाना पकाने के लिए जाने का तरीका है।

एंड्रिया पीरस द्वारा अतिरिक्त रिपोर्टिंग