मांस में पोषक तत्व और एक छोटे से अध्ययन से पता चलता है कि अंडे गले बैक्टीरिया से ग्रस्त हो सकते हैं, जिससे रक्त कम हो जाता है।
पोषक तत्व को कोलाइन कहा जाता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि जब उन्होंने 18 स्वस्थ स्वयंसेवकों को कोलाइन की खुराक दी, तो उन्होंने टीएमओओ नामक एक रसायन के उत्पादन को बढ़ावा दिया।
बदले में, उनके रक्त कोशिकाओं की गठबंधन की प्रवृत्ति में वृद्धि हुई। लेकिन शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि एस्पिरिन उस जोखिम को कम कर सकता है।
टीएमएओ ट्राइमेथिलामाइन एन-ऑक्साइड के लिए छोटा है। यह तब उत्पन्न होता है जब आंत बैक्टीरिया को कोलाइन और कुछ अन्य पदार्थों को पचाना पड़ता है।
पिछले अध्ययनों में वरिष्ठ शोधकर्ता डॉ स्टेनली हज़ेन ने कहा कि पिछले अध्ययनों में रक्त के थक्के, दिल का दौरा और स्ट्रोक के बढ़ते जोखिमों के लिए रक्त में उच्च टीएमएओ स्तर जुड़े हैं। ।
उन्होंने कहा, ये निष्कर्ष, पहला प्रत्यक्ष सबूत देते हैं कि कोलाइन मानव आंत में टीएमएओ उत्पादन को संशोधित करता है, जो प्लेटलेट्स (एक प्रकार का रक्त कोशिका) को एक साथ चिपकने के लिए अधिक प्रवण बनाता है।
चोलिन में पाया जाता है खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला, लेकिन यह अंडे के अंडे, गोमांस और चिकन जैसे पशु उत्पादों में सबसे अधिक केंद्रित है।
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हज़ेन ने कहा कि क्लीवलैंड क्लिनिक में वह और उनके सहयोगी अलग करना चाहते थे टीएमएओ और उनके प्लेटलेट समारोह के लोगों के स्तर पर कोलाइन के प्रभाव। इसलिए उन्होंने पूरक का अध्ययन किया।
शोधकर्ताओं में 18 स्वस्थ वयस्क थे - 10 मांस खाने वाले और आठ शाकाहारियों / वेगन्स - दो महीनों के लिए कोलाइन की खुराक लें।
खुराक रोजाना 450 मिलीग्राम चोलिन प्रदान करता है - मोटे तौर पर दो या तीन अंडों में राशि, हज़ेन ने कहा।
एक महीने में, अध्ययन में पाया गया, पूरक ने प्रतिभागियों के टीएमएओ स्तर को औसतन 10 गुना बढ़ाया था। और उनके रक्त के नमूनों के परीक्षण से पता चला कि उनके प्लेटलेट्स को गले लगाने के लिए और अधिक प्रवण हो गया था।
"यह अध्ययन हमें उन तंत्रों में से एक देता है जिनके द्वारा टीएमओओ कार्डियोवैस्कुलर बीमारी में योगदान दे सकता है," डॉ जे। डेविड स्पेंस ने कहा।
स्पेंस, जो अध्ययन में शामिल नहीं थे, कनाडा के लंदन, ओन्टारियो में पश्चिमी विश्वविद्यालय में स्ट्रोक रोकथाम और एथरोस्क्लेरोसिस रिसर्च सेंटर को निर्देशित करते हैं।
इस अध्ययन में स्वस्थ लोगों के लिए, स्पेंस ने कहा, कोलाइन से टीएमएओ वृद्धि नहीं हो सकती है चिंताजनक। लेकिन, उन्होंने कहा, यह दिल की बीमारी या स्ट्रोक के खतरे में लोगों के लिए चिंता का विषय हो सकता है।
स्पेंस ने सुझाव दिया कि उन व्यक्तियों ने अंडे के अंडे, गोमांस और अन्य खाद्य पदार्थों को कोलाइन में सीमित कर दिया है।
हज़ेन की भी यही सलाह थी। "आपको शाकाहारी बनने की ज़रूरत नहीं है," उसने कहा। "लेकिन आप अधिक पौधे आधारित खाद्य पदार्थ, और अधिक शाकाहारी भोजन खाने का प्रयास कर सकते हैं।"
उन्होंने जैविक तेल, सब्जियों और मछली में समृद्ध भूमध्य आहार की ओर इशारा किया। पहले के एक अध्ययन में, हज़ेन ने कहा, उनकी टीम ने पाया कि जैतून का तेल में एक यौगिक टीएमएओ गठन को रोकता है।
नए अध्ययन ने अभी तक एक और परिसर खोला जो टीएमएओ का सामना कर सकता है: कम खुराक एस्पिरिन।
एक अलग प्रयोग में , शोधकर्ताओं ने कुछ प्रतिभागियों को कोलाइन की खुराक के अलावा एक दिन 85 मिलीग्राम एस्पिरिन (एक बच्चा एस्पिरिन) लेना पड़ा था। यह, यह निकला, टीएमएओ में वृद्धि और प्लेटलेट गतिविधि में बदलाव कम हो गया।
डॉक्टर पहले से ही दिल की बीमारी और स्ट्रोक के खतरे में कुछ लोगों को कम खुराक एस्पिरिन लिखते हैं।
यह संभव है, हेज़ेन ने कहा कि एस्पिरिन टीएमएओ पर प्रभाव एक कारण है जो कार्डियोवैस्कुलर परेशानी को दूर करने में मदद करता है।
वर्तमान अध्ययन छोटा और प्रारंभिक है। लेकिन यह सुझाव देने के लिए नवीनतम है कि आंत "माइक्रोबायम" कार्डियोवैस्कुलर बीमारी में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है,
"माइक्रोबायम" आंत में रहने वाले बैक्टीरिया के ट्रिलियन को संदर्भित करता है। स्पेंस ने कहा कि शोधकर्ताओं को यह समझना शुरू हो रहा है कि कैसे आंत बैक्टीरिया और उनके उपज कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को प्रभावित करते हैं।
लेकिन एक आशा, उन्होंने कहा, यह पता लगाने के लिए है कि आंत बैक्टीरिया का संतुलन कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य का समर्थन करता है - और संभावित रूप से हृदय रोग या स्ट्रोक के उच्च जोखिम वाले लोगों के इलाज में सहायता के लिए प्रोबियोटिक ("अच्छा" बैक्टीरिया) की खुराक का उपयोग करें।
स्पेंस ने कहा उसकी खुद की प्रयोगशाला उस पर काम कर रही है।
निश्चित रूप से, दिल की बीमारी के जोखिम में कई कारक हैं - उम्र से लेकर उच्च रक्तचाप से लेकर मधुमेह तक धूम्रपान करने के लिए, हज़ेन ने बताया।
"हम कह रहे हैं जोखिम का हिस्सा आंत microbiome से संबंधित है, "उन्होंने कहा।
Hazen और एक सहयोगी" कार्डियोवैस्कुलर डायग्नोस्टिक्स और चिकित्सकीय "से संबंधित कई कंपनियों से संभावित रॉयल्टी भुगतान की रिपोर्ट। एक कंपनी, क्लीवलैंड हार्टलैब ने हाल ही में टीएमएओ स्तर को मापने के लिए एक परीक्षण शुरू किया।
निष्कर्ष <25 9> परिसंचरण के 25 अप्रैल ऑनलाइन अंक में दिखाई देते हैं।
