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यदि आपके पास अल्सरेटिव कोलाइटिस (यूसी) है, तो संभावना है कि आपने प्रोबियोटिक के बारे में सुना है (और यहां तक कि इसका उपयोग भी कर सकते हैं) - स्वस्थ बैक्टीरिया की खुराक जो पाचन स्वास्थ्य और सामान्य कल्याण को बढ़ावा देती है। लेकिन आपने प्रोबियोटिक के समकक्ष, प्रीबायोटिक्स के बारे में नहीं सुना होगा।
प्रीबायोटिक्स भोजन या पूरक में पाए जाने वाले पदार्थ हैं जो आपके पाचन तंत्र में प्रोबियोटिक के विकास का समर्थन करते हैं। जबकि वे बैक्टीरिया के समर्थन के रूप में ज्यादा ध्यान नहीं दे सकते हैं, लेकिन प्रीबायोटिक्स आंत बैक्टीरिया की विविध और संतुलित आबादी को विकसित और बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं - जो अल्सरेटिव कोलाइटिस वाले लोगों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो सकता है।
प्रीबायोटिक्स ज्यादातर किस्में हैं आहार फाइबर का, जो शरीर के अपने पाचन रस और एंजाइम प्रभावी रूप से टूट नहीं सकते हैं - कोलन में बैक्टीरिया को नौकरी करने के लिए छोड़कर।
"बगीचे के रूप में अपने आंत के बारे में सोचें," विलियम आर डीपालो, पीएचडी कहते हैं , सिएटल में वाशिंगटन स्कूल ऑफ मेडिसिन विश्वविद्यालय में माइक्रोबायम साइंसेज और थेरेपीटिक्स सेंटर के निदेशक। "अगर आप कुछ उपनिवेश करना चाहते हैं और बढ़ाना चाहते हैं, तो आप बीज लगाते हैं। वे बीज प्रोबियोटिक होंगे। "
प्रीबायोटिक, इसके विपरीत," आप उस बगीचे पर उर्वरक डालते हैं, "डॉ डीपालो कहते हैं। वे स्वस्थ बैक्टीरिया बढ़ने और बढ़ने और अपने आंत में स्थिर आबादी को बनाए रखने में मदद करते हैं।
गट बैक्टीरिया और यूसी के बीच संबंध
हमारी आंत 100 ट्रिलियन सूक्ष्मजीवों का घर है, जिसमें बैक्टीरिया, कवक और अन्य सूक्ष्म जीव शामिल हैं - सामूहिक रूप से ज्ञात आपके आंत microbiome के रूप में। बैक्टीरिया के कुछ रूप (जैसे लैक्टोबैसिलि और बिफिडोबैक्टेरिया) को सकारात्मक और सहायक माना जाता है, जबकि अन्य (प्रोटीबैक्टेरिया जैसे) नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव हो सकते हैं यदि वे बहुत प्रचलित हो जाते हैं।
यूसी में आंत बैक्टीरिया की भूमिका पूरी तरह से समझ में नहीं आती है , यह स्पष्ट है कि यूसी वाले लोगों को अपनी आंतों में बैक्टीरिया की एक अलग प्रोफ़ाइल होती है, और यह कि कुछ अंतर और आंत बैक्टीरिया की संरचना में परिवर्तन रोग के पाठ्यक्रम की भविष्यवाणी करने में मदद कर सकते हैं।
जून 2017 में प्रकाशित एक अध्ययन में जर्नल में इन्फ्लैमेटरी बाउल रोग , शोधकर्ताओं ने पाया कि नए निदान और इलाज न किए गए यूसी लोगों में, आंत बैक्टीरिया की संरचना ने भविष्यवाणी की है कि बीमारी अगले तीन वर्षों में हल्की या अधिक गंभीर होगी या नहीं।
प्रीबायोटिक्स कैसे मदद कर सकते हैं
डीपाओलो के मुताबिक, आईबीडी वाले अल्सरेटिव कोलाइटिस वाले लोगों में डिस्बिओसिस के नाम से जाना जाने वाला एक शर्त, शेष संतुलन माइक्रोबायम होने की अधिक संभावना होती है। यह डीसीओलो कहते हैं, "शीत श्रृंखला फैटी एसिड (एससीएफए) नामक स्वस्थ बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित यौगिकों की कमी की वजह से यह यूसी में बीमारी की गतिविधि में योगदान दे सकता है।
" शॉर्ट-चेन फैटी एसिड सूजन को नियंत्रित करने वाले प्रमुख अणुओं में से एक हैं " , दोनों आंत के भीतर और शरीर में बड़े पैमाने पर। वे एक प्रकार के प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिका के प्रभाव को बढ़ाकर ऐसा करते हैं - जिसे नियामक टी सेल के रूप में जाना जाता है - जो अन्य प्रो-भड़काऊ टी कोशिकाओं को नियंत्रित करने में मदद करता है।
यदि आपके शरीर में कम एससीएफए हैं, तो आप जा रहे हैं डीपालो कहते हैं, "कम विनियमन है," और यह सूजन को और भी खराब होने की अनुमति दे रहा है। "स्वस्थ बैक्टीरिया बढ़ने में मदद करके, प्रीबायोटिक एससीएफए बढ़ाने और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
अल्सरेटिव कोलाइटिस वाले लोगों में आंत बैक्टीरिया में कई अंतर वैज्ञानिक अध्ययनों में पाया गया है, यह स्पष्ट नहीं है कि इन मतभेदों पर या बीमारी के परिणामों पर प्रीबायोटिक्स का क्या असर पड़ता है।
दिसंबर 2016 में प्रकाशित एक अध्ययन में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजी के स्कैंडिनेवियाई जर्नल , शोधकर्ताओं ने यूसी के लोगों में विभिन्न प्रीबायोटिक्स के 17 पिछले अध्ययनों की जांच की। उन्होंने पाया कि इनमें से छह अध्ययनों ने प्रीबायोटिक्स लेने से नैदानिक प्रतिक्रिया दिखाई है, जबकि दो ने एक कॉलोनोस्कोपी में प्रतिक्रिया दिखाई है और चार ने अप्रत्यक्ष प्रभाव दिखाए हैं जो कुछ लाभ हो सकते हैं।
जर्नल में फरवरी 2016 में प्रकाशित अध्ययनों की समीक्षा बेस्ट प्रैक्टिस एंड रिसर्च क्लिनिकल गैस्ट्रोएंटेरोलॉजी यूसी वाले लोगों में प्रोबियोटिक और प्रीबायोटिक्स से जुड़े अध्ययनों से निष्कर्ष निकालने में कठिनाई पर जोर देती है। हालांकि कुछ नतीजे वादा कर रहे हैं, शोधकर्ता लिखते हैं, ज्यादातर अध्ययन छोटे होते हैं, और अक्सर उनके डिजाइन में बड़े अंतर होते हैं। और चूंकि कुछ ने प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के संयोजन का मूल्यांकन किया है - जिसे सिनबियोटिक के रूप में जाना जाता है - कभी-कभी अस्पष्ट होता है कि प्रीबियोटिक्स का क्या असर होता है।
प्रीबायोटिक्स के अच्छे स्रोत
कई अलग-अलग रासायनिक यौगिकों, जिनमें से सभी अपरिहार्य हैं कार्बोहाइड्रेट के रूप, prebiotic प्रभाव होने के लिए जाना जाता है। इनमें ओलिगोसाक्राइड्स नामक यौगिकों की श्रेणी शामिल है, साथ ही इन्यूलिन, आहार फाइबर का एक रूप भी शामिल है। दो यौगिकों को विभिन्न खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, जिनमें निम्न शामिल हैं:
कुछ सब्जियां जबकि अधिकांश सब्जियों में प्रीबायोटिक्स की कुछ मात्रा होती है, सबसे अच्छे में आटिचोक, प्याज, लीक, shallots, लहसुन, शतावरी, मीठे मकई, चुकंदर, और गोभी।
कुछ सब्जियां, डीपालो कहते हैं, प्याज का उपभोग करते समय सबसे बड़ी प्रीबीोटिक सामग्री होती है - प्याज, लहसुन और लीक समेत। लेकिन यदि कच्ची सब्जियां आपके पाचन तंत्र को परेशान करती हैं, तो आप उन्हें धीरे-धीरे भापकर या उन्हें यथासंभव हल्के ढंग से खाना बनाकर अपने प्रीबीोटिक प्रभावों को संरक्षित रखने में मदद कर सकते हैं।
फलियां इनमें चम्मच, दाल, गुर्दे सेम, नौसेना के सेम, और सोयाबीन शामिल हैं।
पूरे अनाज अच्छे स्रोतों में गेहूं (विशेष रूप से गेहूं की चोटी), मकई, जौ, राई और जई शामिल हैं।
फल फल स्रोतों में सेब, आड़ू, अमृत, अंगूर, तरबूज, अनार, persimmons शामिल हैं , तिथियां, और अंजीर। लेकिन अगर फल के बीज या खाल आपके पाचन तंत्र को परेशान करते हैं, तो फल के इन हिस्सों को हटा दें।
नट और बीज लगभग सभी पागल और बीज प्रीबियोटिक के अच्छे स्रोत हैं, जिनमें काजू, पिस्ता, बादाम, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, और कद्दू के बीज। चूंकि यूसी के साथ बहुत से लोग पूरे नट और बीजों को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करते हैं, तो यह देखने के लिए कि क्या आपके पाचन तंत्र पर यह आसान है, अखरोट और बीज बटरों को आजमाने की कोशिश करें
अधिकांश अमेरिकियों की सिफारिश की तुलना में लगभग 50 प्रतिशत कम फाइबर का उपभोग होता है, इसलिए डीपालो ने सिफारिश की जितना संभव हो सके अपने आहार में कई फाइबर समृद्ध खाद्य पदार्थ, जब तक आप उन्हें अच्छी तरह बर्दाश्त करते हैं। "विभिन्न स्रोतों से [prebiotics] प्राप्त करना अच्छा है, क्योंकि विभिन्न प्रकार के फाइबर हैं," वे कहते हैं। "बदलाव वास्तव में आपके सभी अड्डों को कवर करता है।"
यदि आपको प्रीबायोटिक्स के कई खाद्य स्रोतों को सहन करने में परेशानी हो रही है, तो प्रीबीोटिक पूरक का प्रयास करना उपयोगी हो सकता है।
जून 2016 में प्रकाशित एक लेख अंतर्राष्ट्रीय जर्नल आण्विक विज्ञान ने बताया कि आईबीडी वाले लोगों के लिए प्रीबीोटिक सप्लीमेंट्स से जुड़े कई अलग-अलग अध्ययनों में - जिसमें पूरक अक्सर चॉकरी रूट से व्युत्पन्न होते थे - प्रतिभागियों ने न केवल पाचन लक्षणों में सुधार किया, बल्कि बेहतर आंत प्रतिरक्षा समारोह, सूजन को कम किया, और एक आंत बैक्टीरिया की स्वस्थ विविधता।
चिकनी-आधारित खुराक शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह हो सकती है। इन उत्पादों - जिसमें सूखे चॉकरी, चॉकरी रूट निकालने, और चॉकरी से व्युत्पन्न इन्यूलिन (फाइबर) की खुराक शामिल है - अलग-अलग अनुपात में इन्यूलिन और ओलिगोफ्रॉक्टिस नामक अणु का एक मिश्रण होता है।
एक प्रीबीोटिक समृद्ध डीपाओलो कहते हैं, एक प्रोबियोटिक पूरक के साथ आहार या प्रीबीोटिक पूरक एक या दूसरे से भी बेहतर दृष्टिकोण हो सकता है। हालांकि, कुछ समय लग सकता है कि खाद्य पदार्थों और पूरक पदार्थों का संयोजन ढूंढें जो आपके पाचन लक्षणों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और आपको बेहतर महसूस करते हैं, इसलिए कुछ परीक्षण और त्रुटि के लिए तैयार रहें।
यदि आप प्रीबीोटिक (या प्रोबियोटिक) आपके आहार के पूरक, किसी भी विशिष्ट सिफारिशों या कारणों के बारे में चर्चा करने के लिए पहले अपने डॉक्टर से बात करें कि आपको ऐसा पूरक क्यों नहीं लेना चाहिए।
