आपके डॉक्टर ने आपको "कार्बोस गिनने" या अपने भोजन की योजना बनाने के लिए ग्लाइसेमिक इंडेक्स नामक कुछ का उपयोग करने के लिए कहा होगा। एक स्वस्थ आहार में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का संतुलन होता है। हालांकि, टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को कार्बोहाइड्रेट सावधानी से देखना होगा। क्यूं कर? क्योंकि जब कार्बोहाइड्रेट युक्त कोई भी भोजन पचा जाता है, तो यह चीनी में बदल जाता है, जो आपके रक्त-ग्लूकोज स्तर को बढ़ाता है। यह बहुत बुनियादी है: बहुत सारे कार्बोस खाने से आपके रक्त प्रवाह में चीनी की मात्रा बढ़ सकती है और जटिलताओं का कारण बन सकता है। टाइप 2 मधुमेह के साथ आपके जैसे लोगों के लिए कुंजी प्रत्येक भोजन में सीमित मात्रा में कार्बोस खाने और जब आप नाश्ता करते हैं। यदि आपके पास टाइप 2 मधुमेह है तो कुल कार्बोस को अपने दैनिक आहार के बारे में 45 से 60 प्रतिशत (और पूरे दिन बाहर रखा जाना चाहिए)।
कोई भी आहार नहीं है जो टाइप 2 मधुमेह वाले सभी के लिए काम करता है - अभी भी कई चर: आयु, वजन, शारीरिक गतिविधि का स्तर, दवाएं, साथ ही दैनिक दिनचर्या और व्यक्तिगत वरीयता को ध्यान में रखना आवश्यक है। तो यहां है जहां आपकी मधुमेह देखभाल टीम आती है: अपने आहार विशेषज्ञ या मधुमेह शिक्षक से बात करें ताकि आपके लिए सही कार्ब-गिनती संख्या निर्धारित हो सके ताकि आप पूरे दिन ऊर्जा के स्थिर प्रवाह के साथ अपने शरीर को प्रदान कर सकें, स्वस्थ बनाए रखें वजन, और अपनी रक्त शर्करा का प्रबंधन करें।
कार्बोस गिनने की मूल बातें
कार्बोस की गणना करना आपके कार्ब के सेवन की निगरानी करने और रक्त में खून से बने रहने का एक प्रभावी तरीका है। आप अपनी कार्ब खपत को प्रबंधित करने में सहायता के लिए इन बुनियादी युक्तियों का उपयोग कर सकते हैं:
- कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों में स्टार्च, फल, सब्जियां, डेयरी उत्पाद, सेम और मिठाई शामिल हैं। टाइप 2 मधुमेह वाले अधिकांश लोगों को प्रति भोजन 45 से 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाने के लिए चिपकना चाहिए।
- पोषण लेबल वाले खाद्य पदार्थों के लिए प्रति सेवा कार्बोहाइड्रेट के ग्राम जोड़ें और आम तौर पर, एक सेवारत आकार तक चिपके रहें। यदि आप एक से अधिक सेवारत खाते हैं, तो आपको इसे ध्यान में रखना होगा।
- पोषण लेबल के बिना खाद्य पदार्थों के लिए, मधुमेह विनिमय चार्ट का उपयोग करके कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का अनुमान लगाएं। उदाहरण के लिए, ताजा फल के एक छोटे टुकड़े में लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
- पेय पदार्थों के लिए कार्ब गिनती याद रखें। फलों के रस और मादक पेय विशेष रूप से बहुत सारे कार्बोस जोड़ते हैं।
आप किसी भी समय हर रोज़ स्वास्थ्य कैलोरी काउंटर टूल का उपयोग करके कार्बोहाइड्रेट गिनती किसी भी भोजन में देख सकते हैं।
अगला कदम: आपके लिए फिटनेस वर्क करें
