अमेरिकी शिशुओं और बच्चों में आयरन की कमी में कमी आई है क्योंकि 1 9 70 के दशक में लौह-मजबूत फार्मूला और लौह-फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ पेश किए गए थे। फिर भी, कुछ शिशुओं और बच्चों के बीच लौह की कमी एक आम समस्या है, और उनके संज्ञानात्मक और व्यवहारिक विकास पर दीर्घकालिक, अपरिवर्तनीय परिणाम हो सकते हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि अमेरिका में किसी भी बच्चे की लोहे की कमी नहीं है, अमेरिकी एकेडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स ( आप) ने हाल ही में अपने दिशानिर्देश अपडेट किए हैं। अब यह बच्चे की उम्र के आधार पर लोहे की अलग-अलग मात्रा की सिफारिश करता है, और लौह की कमी के लिए बेहतर स्क्रीनिंग विधियों की सिफारिश करता है।
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में, आप ने सिफारिश की कि माता-पिता लोहे से मजबूत शिशु फार्मूला का उपयोग करें। अब, यह माता-पिता से अपने स्तनपान कराने वाले नवजात लौह की खुराक देने का आग्रह कर रहा है। अकादमी का कहना है कि स्तनपान कराने वाले बच्चों को 4 महीने की उम्र से शुरू होने वाली लौह की खुराक दी जानी चाहिए।
"हम इस उम्र का सुझाव देते हैं क्योंकि बच्चों के जीवन के पहले चार महीनों के लिए उन्हें समाप्त करने के लिए गर्भाशय में पर्याप्त लोहा मिलता है," स्टीवन अब्राम, एमडी, प्रोफेसर कहते हैं ह्यूस्टन में बैलोर कॉलेज ऑफ मेडिसिन में यूएसडीए / एआरएस बच्चों के पोषण अनुसंधान केंद्र और दिशानिर्देशों के लेखक में बाल चिकित्सा-पोषण का। इस उम्र के बाद, वह कहता है, लौह की खुराक महत्वपूर्ण है क्योंकि स्तन दूध में पर्याप्त मात्रा में लौह नहीं होता है।
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के दिशानिर्देशों से यह भी पता चलता है कि बच्चों के पास उनके हीमोग्लोबिन (लौह स्तर) का परीक्षण 9 से 12 महीने के बीच होता है और फिर 15 से 18 महीने के बीच। हालांकि, परीक्षण सही नहीं है, और लौह की कमी या लौह की कमी वाले एनीमिया वाले कई बच्चे मिस्ड हैं।
एएपी ने अपने दिशानिर्देशों को अपडेट करने का एक मुख्य कारण डॉ। अब्राम बताते हैं कि बाल रोग विशेषज्ञ चिंतित हैं कि कई बच्चे नहीं थे लौह की कमी या लौह एनीमिया के लिए पर्याप्त मूल्यांकन और इलाज किया जा रहा है। "अब दिशानिर्देशों की सिफारिश है कि सभी बच्चों को कई परीक्षणों के संयोजन से गुजरना पड़ता है और यह सुनिश्चित किया जाता है कि लौह की कमी मिलने पर उनका पर्याप्त इलाज किया जा रहा है।" 99
- आयरन पर आप के दिशानिर्देश अपने नए दिशानिर्देशों में अकादमी की सिफारिश की जाने वाली लौह की मात्रा बच्चे की उम्र और वजन पर निर्भर करती है और क्या वह स्तनपान कर रही है:
- सभी प्रीटर शिशुओं में 12 महीने तक कम से कम 2 मिलीग्राम / किग्रा लोहा होना चाहिए उम्र; यह वह मात्रा है जो लौह के साथ मजबूत सूत्रों में है।
- प्रीफर्म शिशु जो स्तनपान कर रहे हैं 1 महीने की उम्र तक प्रति दिन 2 मिलीग्राम / किग्रा का लौह पूरक दिया जाना चाहिए; यह तब तक जारी रहना चाहिए जब तक कि शिशु को लौह-फोर्टिफाइड फॉर्मूला के लिए दूध नहीं दिया जाता है या आवश्यक 2 मिलीग्राम / किलोग्राम लौह की आपूर्ति करने वाले खाद्य पदार्थों को शुरू करना शुरू होता है।
- सभी पूर्णकालिक, स्तनपान शिशु प्रति 1 मिलीग्राम / किग्रा के साथ पूरक होना चाहिए लोहे के समृद्ध खाद्य पदार्थ (जैसे लौह-फोर्टिफाइड अनाज) पेश किए जाने तक 4 महीने की उम्र से मौखिक लोहा का दिन पेश किया जाता है। फॉर्मूला-फेड शिशुओं को फॉर्मूला और पूरक खाद्य पदार्थों से पर्याप्त लोहे मिलते हैं और लोहा की बूंदों की आवश्यकता नहीं होती है।
- शिशुओं को 6 से 12 महीने उम्र में 11 मिलीग्राम प्रति दिन लौह की आवश्यकता होती है।
Toddlers 1 से 3
उम्र के बच्चों को अपने बच्चे के आहार में लौह प्रति दिन 7 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।
लौह में उच्च भोजन
आप कहते हैं कि बच्चों में लौह की कमी को रोकने के लिए सबसे अच्छा तरीका है उन्हें लोहा में उच्च भोजन खाना। बच्चों के पोषण अनुसंधान केंद्र में अब्राम के साथ काम करने वाले एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ केली हौथोर्न के अनुसार, अपने बच्चे के आहार में अधिक लोहे कैसे प्राप्त करें:
शुद्ध मीट एक शिशु को पेश किए गए पहले खाद्य पदार्थों में से एक होना चाहिए । हथेर्न कहते हैं, "हेम लोहा (सबसे अच्छा अवशोषित) मांस उत्पादों में पाया जाता है - मुख्य रूप से मांस और चिकन, टर्की, सूअर का मांस और अंडे में कम मात्रा में।" पालक और गुर्दे सेम (शुद्ध) जैसे लौह समृद्ध सब्जियों को भी जल्दी शामिल किया जाना चाहिए।
अनाज, रोटी, और चावल जैसे मजबूत और समृद्ध खाद्य पदार्थों की सेवा करें। पैकेज लेबल पढ़ें। शिशुओं के लिए, लोहे का मुख्य स्रोत लौह-मजबूत शिशु अनाज और मीट होना चाहिए।
- विटामिन सी में समृद्ध खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थों का उपभोग शरीर को अवशोषित करने वाले लोहे की मात्रा को बढ़ाता है। हौथोर्न कहते हैं, "इसलिए, लोहे और विटामिन सी साझेदारी एक बच्चा आहार में महत्वपूर्ण हैं।" 99
- हौथॉर्न निम्नलिखित विटामिन सी और लौह जोड़ी का सुझाव देता है:
- स्ट्रॉबेरी (विटामिन सी) के साथ फोर्टिफाइड अनाज (लौह)
- अंडे हैम (लौह) और घंटी मिर्च (विटामिन सी) के साथ आमलेट (लौह)
- अंगूठी (विटामिन सी) के साथ पूरे गेहूं टोस्ट (लौह)
- नारंगी के रस के छोटे गिलास के साथ दलिया (लौह) सी)
- पीबी और जे सैंडविच के लिए एक नारंगी (विटामिन सी) के साथ समृद्ध रोटी (लौह)
- बीफ (लौह) ब्रोकोली (विटामिन सी) और घंटी मिर्च (विटामिन सी) के साथ हलचल-तलना
टमाटर (विटामिन सी) के साथ गोमांस (लौह) टैको
