इस सप्ताह, हम कॉर्ट्स परिवार से मिलते हैं, जो पीढ़ियों के लिए अपने परिवार में गोमांस स्टू से प्यार करते हैं। लेकिन मक्खन, भारी क्रीम और स्टोर-खरीदे गए मसालेदार पैक की एक पूरी छड़ी जो 1000 से अधिक कैलोरी और 2307 मिलीग्राम सोडियम के साथ सेवा करती है! परिवार में उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ, कॉर्ट्स ने शेफ को एक हल्का नुस्खा विकसित करने के लिए चुनौती दी जो अभी भी पसंद है।
शेफ विककी ने बैली के साथ अपने बीफ स्टू के साथ खिताब जीता, कैलोरी को तोड़ दिया, लेकिन स्वाद में से कोई भी नहीं ! गेस्ट शेफ केनी ने मांसपेशियों के स्वाद को सूखने और कैलोरी गिनती को कम करने के लिए फूलगोभी का उपयोग करके अपने हार्दिक बीफ स्टू के साथ अच्छी लड़ाई की।
