विषयसूची:
- इसे याद मत करो
- 1। क्या सोराटिक गठिया आहार जैसी कोई चीज है?
- 2। जैफ कहते हैं कि जब मेरे लक्षण फ्लेयर होते हैं तो मुझे क्या खाना चाहिए?
- 3। क्या मुझे ग्लूटेन-फ्री जाने की ज़रूरत है?
- 4। क्या मुझे डेयरी छोड़ने की ज़रूरत है?
- 5। क्या मुझे केटो या पालेओ जैसे विशेष आहार की कोशिश करनी चाहिए?
- 6. क्या मुझे पूरक लेना चाहिए?
- 7। प्रोबियोटिक के बारे में क्या?
- 8। यदि मैं अधिक वजन वाला हूं तो मुझे क्या खाना चाहिए?
- 9। क्या मुझे कभी मिठाई मिल सकती है?
इसे याद मत करो
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आहार अकेले सोराटिक गठिया का इलाज नहीं करेगा, लेकिन अच्छी तरह से खाने से आप सूजन को कम कर सकते हैं, अपना वजन प्रबंधित कर सकते हैं और अपनी समग्र गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं।
वहां की सभी विवादित जानकारी के साथ, यह हो सकता है जानना भ्रमित करना कि क्या खाना चाहिए और क्या टालना चाहिए। बचाव के लिए: जेराल्डिन एम। जैफ, आरडीएन, सीडीएन, न्यूयॉर्क में स्थित एक पोषण सलाहकार और गठिया शिक्षक, सोराटिक गठिया के साथ सही खाने के बारे में सबसे सामान्य प्रश्नों में से नौ का जवाब देते हैं।
1। क्या सोराटिक गठिया आहार जैसी कोई चीज है?
कोई भी आहार नहीं है जो इस स्थिति को ठीक करेगा, लेकिन सोराटिक गठिया एक सूजन की बीमारी है, इसलिए एक विरोधी भड़काऊ आहार संयुक्त दर्द और कठोरता जैसे लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। सबसे अच्छा आहार पौधे आधारित खाद्य पदार्थों में समृद्ध होता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो सूजन को कम करते हैं। जैफ कहते हैं, "किसी भी भोजन में प्लेट का आधा हिस्सा, लेकिन विशेष रूप से दोपहर का भोजन और रात का खाना, फल और सब्जियां होना चाहिए।" इसके अलावा, पूरे अनाज, जड़ी बूटी और मसाले, नट और बीज, फलियां, और मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा जैसे अवाकाडोस में समृद्ध खाद्य पदार्थों पर लोड करें। प्रोटीन के लिए, फैटी मछली, कम वसा वाले डेयरी, अंडे और कुक्कुट खाते हैं।
2। जैफ कहते हैं कि जब मेरे लक्षण फ्लेयर होते हैं तो मुझे क्या खाना चाहिए?
फिर, जब लक्षणों को तुरंत शांत करने के लिए कोई जादू भोजन नहीं होता है, तो पौधे आधारित भोजन आपको दीर्घ अवधि में बेहतर महसूस करने में मदद कर सकता है। इस बात को ध्यान में रखते हुए, जमे हुए veggies पर स्टॉक करना सुनिश्चित करें और उन दिनों पर स्वस्थ भोजन की अतिरिक्त सहायता तैयार करें, वह कहती हैं। इस तरह, आप अभी भी flares के दौरान अच्छी तरह से खा सकते हैं।
3। क्या मुझे ग्लूटेन-फ्री जाने की ज़रूरत है?
शोध से पता चलता है कि सोरायसिस वाले लोगों में सेलियाक रोग का उच्च प्रसार होता है। और राष्ट्रीय सोरायसिस फाउंडेशन के अनुसार, सोरायसिस वाले लगभग एक तिहाई लोग सोराटिक गठिया विकसित करने के लिए आगे बढ़ते हैं। जाफ कहते हैं कि आपके डॉक्टर से रक्त परीक्षण के लिए पूछें कि क्या आपके पास सेलेक रोग है, जो ग्लूकन को आपके आंतों पर हमला करता है। यदि आपके पास सेलेक रोग है, तो एक लस मुक्त आहार आवश्यक है। अन्यथा? एक लस मुक्त भोजन अनावश्यक है, और आपके शरीर को फाइबर के महत्वपूर्ण स्रोतों (जैसे जौ और बुलगर) और अन्य प्रमुख पोषक तत्वों को लूट सकता है। इसके अलावा, यदि एक ग्लूटेन-फ्री आहार जरूरी नहीं है, तो जैफ कहते हैं कि संयुक्त दर्द में आने वाले संघर्षों के शीर्ष पर यह परेशानी के लायक नहीं हो सकता है।
4। क्या मुझे डेयरी छोड़ने की ज़रूरत है?
यदि आपको दूध एलर्जी है या लैक्टोज असहिष्णु है, तो आपको आम तौर पर केवल डेयरी मुक्त जाना होगा, जिसे आपके डॉक्टर के कार्यालय में परीक्षण के माध्यम से पुष्टि की जा सकती है। Psoriatic गठिया के साथ कई लोगों के लिए, दूध या दही की एक दैनिक सेवा वास्तव में सहायक हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ये खाद्य पदार्थ प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते हैं और अक्सर विटामिन डी के साथ समृद्ध होते हैं - एक प्रमुख एंटी-भड़काऊ पोषक तत्व। वास्तव में, "एक व्यक्ति जिसके पास सोराटिक गठिया है, उसके विटामिन डी की स्थिति का मूल्यांकन होना चाहिए," जैफ कहते हैं।
5। क्या मुझे केटो या पालेओ जैसे विशेष आहार की कोशिश करनी चाहिए?
जैफ स्पष्ट हो जाएगा, खासकर जब से ये फड आहार विरोधी भड़काऊ नहीं होते हैं। यदि आप आहार योजना का प्रयास करना चाहते हैं, तो सबसे अधिक शोध किए गए और पूरे पर आधारित, पौधे आधारित भोजन: भूमध्य आहार, जैफ कहते हैं। इस तरह के एंटी-भड़काऊ आहार फल और सब्जियों, पूरे अनाज, नट, फलियां, मछली, और स्वस्थ वसा जैसे जैतून का तेल पर केंद्रित है। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपके लिए सुरक्षित है, किसी भी विशेष आहार की कोशिश करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना सुनिश्चित करें।
6. क्या मुझे पूरक लेना चाहिए?
यदि आपके पास विटामिन डी की कमी है, तो आपको पूरक विटामिन में इस विटामिन को लेने की आवश्यकता होगी। अन्यथा, केवल एक पूरक है जैफ नियमित रूप से सोराटिक गठिया वाले लोगों के लिए सिफारिश करता है: मछली का तेल, जो विरोधी भड़काऊ ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है। शुद्ध मछली के दो से तीन ग्राम कई लोगों के लिए निर्धारित खुराक है, लेकिन अपने डॉक्टर से पूछें कि आपके लिए क्या सही है।
7। प्रोबियोटिक के बारे में क्या?
यह अभी एक गर्म विषय है, और जनवरी 2015 में प्रकाशित संधिशोथ और संधिशोथ में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि सोराटिक गठिया वाले लोगों को आंत बैक्टीरिया का प्रतिकूल मिश्रण होता है। यह एक समस्या है क्योंकि आपका आंत बैक्टीरिया आपकी आंतों के म्यूकोसल बाधा की रक्षा करता है, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का एक महत्वपूर्ण घटक है। हालांकि, यह स्पष्ट नहीं है कि प्रोबायोटिक्स सोराटिक गठिया वाले लोगों में जीवाणु संतुलन को पर्याप्त रूप से स्थानांतरित कर सकता है या नहीं। एक सुरक्षित शर्त: जैफ कहते हैं, अपनी प्लेट को फाइबर समृद्ध फलों और सब्जियों के साथ ढेर करें, जो जीवाणु विविधता को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं और अच्छे लोगों के पक्ष में तराजू को टिप सकते हैं।
8। यदि मैं अधिक वजन वाला हूं तो मुझे क्या खाना चाहिए?
उस स्थिति में, आपके आहार को बदलाव की आवश्यकता हो सकती है। जाफ कहते हैं, "मोटापे से सूजन सूजन हो जाती है और साइओरेटिक गठिया को नियंत्रण में लाने में बहुत मुश्किल होती है।" यहां बताया गया है: अतिरिक्त शरीर वसा ट्रिगर्स सूजन साइटोकिन्स के उत्पादन में वृद्धि हुई, विशेष रूप से एक जिसे टीएनएफ अल्फा कहा जाता है। कुछ सूजन संबंधी गठिया दवाएं टीएनएफ अल्फा को अवरुद्ध करके काम करती हैं, लेकिन यदि आपके पास सोराटिक गठिया के शीर्ष पर मोटापा है, तो दवा के प्रभावी होने के लिए आपके टीएनएफ अल्फा स्तर बहुत अधिक हो सकते हैं, जैफ कहते हैं। अपना वज़न प्रबंधित करने के लिए खाने की योजना विकसित करने में मदद के लिए आहार विशेषज्ञ देखें।
9। क्या मुझे कभी मिठाई मिल सकती है?
हां। अतिरिक्त चीनी आपके शरीर में सूजन को बढ़ावा देती है, लेकिन कभी-कभी इलाज ठीक होता है (यदि आप वजन कम करने की कोशिश नहीं कर रहे हैं)। एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध अंधेरे चॉकलेट के दो वर्गों पर स्नैक्स करें, और एक पल के लिए अधिक अव्यवस्थित सामग्री को बचाएं जब यह वास्तव में इसके लायक है। जाफ कहते हैं, "यदि आप मक्खन के टुकड़े के साथ केक प्राप्त करने जा रहे हैं, तो यह एक विशेष अवसर के लिए होना चाहिए, दैनिक आधार पर नहीं।" 99
