सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब मधुमेह खाद्य सलाह वहाँ |

ऑनलाइन जाएं, और आप देखेंगे कि मधुमेह आहार मिथक बहुत अधिक हैं। लेकिन कथा से तथ्य जानना रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण है। शेरी गैली / गेट्टी छवियां

एक अच्छा मधुमेह आहार बनाना कठिन हो सकता है। न केवल नए खाद्य प्रतिबंधों को भावनात्मक रूप से सामना करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन अक्सर आपको विवादित सलाह हो सकती है कि मधुमेह के लिए कौन सा खाना अच्छा है और मधुमेह के लिए बुरा क्या मायने रखता है।

यह भ्रम अब समाप्त होता है। हम देश भर में पंजीकृत आहार विशेषज्ञों के पास बदल गए ताकि वहां सबसे अच्छी और सबसे बुरी सलाह इकट्ठा हो सके। इस तरह, आपको पता चलेगा कि टाइप 2 मधुमेह के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है।

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हालांकि आपको इसे बनाने के लिए अपनी मार्गदर्शिका के रूप में सोचना चाहिए टाइप 2 मधुमेह आहार, यदि आपके पास अभी भी कोई प्रश्न या चिंता है कि आपको अपनी रक्त शर्करा का प्रबंधन करने के लिए क्या खाना चाहिए, तो आप हमेशा एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से जुड़ सकते हैं जो प्रमाणित मधुमेह शिक्षक है। आप EatRight.org पर ऐसे व्यक्ति को पा सकते हैं।

"एक दैनिक आहार पोषण देखभाल योजना बनाने के लिए एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से बात करें ताकि पूरे दिन आपकी रक्त शर्करा का प्रबंधन करने में मदद मिल सके, और स्वास्थ्य संबंधी जटिलताओं को रोकें और अपना सर्वश्रेष्ठ अनुभव करें।" कुरेशी, आरडीएन, जो ह्यूस्टन में निजी अभ्यास में हैं।

अब, सचमुच आपको मधुमेह के लिए क्या खाना चाहिए - और अधिक।

अच्छी सलाह: Veggies के साथ अपनी आधा भरें

जब यह आता है मधुमेह के प्रबंधन के लिए, अपनी सब्जियां खाने की कुंजी है। रोचेस्टर, न्यूयॉर्क में निजी अभ्यास में आरडीएन, एमिली केली कहते हैं, "आधे प्लेट प्लेट सब्ज़ियां बनाकर, आप स्वाभाविक रूप से अधिक आहार फाइबर का उपभोग कर रहे हैं।" "हम जानते हैं कि फाइबर रक्त शर्करा को विनियमित करने और हमें लंबे समय तक पूरा रखने के लिए अच्छा है।"

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खराब सलाह: दिन में एक बार अपने रक्त शर्करा की जांच करें

जब आपको मधुमेह होता है, तो नियमित रूप से आपके रक्त शर्करा की जांच करना रोग प्रबंधन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर जब आप अपने आहार में नए खाद्य पदार्थों को पेश करते हैं।

लेकिन आपको दिन में कई बार अपनी रक्त शर्करा की जांच करनी चाहिए - केवल एक बार नहीं, टोबी नोट्स स्मिथसन, आरडीएन, सीडीई, डायबिटीज हरडे के मालिक जो हिल्टन हेड आईलैंड, दक्षिण कैरोलिना में स्थित है। वह कहती है, "प्रति दिन एक बार अपनी रक्त शर्करा की जांच करने से आपको केवल एक पल में आपकी रक्त शर्करा का स्नैपशॉट मिल जाता है।" इसके बजाय, आप देखना चाहते हैं कि भोजन, व्यायाम और यहां तक ​​कि तनाव जैसे कारकों से आपके स्तर कैसे प्रभावित होते हैं।

खाने या व्यायाम करने से पहले अपने स्तर का परीक्षण करें और दो घंटे बाद। स्मिथसन कहते हैं, "यह एक स्पष्ट तस्वीर देता है कि आपकी रक्त शर्करा कैसे चल रही है।"

बुरी सलाह: मधुमेह वाले लोगों को नाश्ता छोड़ना चाहिए

मरीजों ने कुरेशी को बताया है कि उन्हें लगता है कि नाश्ता छोड़ने से उन्हें उनके रक्त शर्करा का बेहतर प्रबंधन करने में मदद मिलेगी। स्तरों। वह कहती है, "यह सलाह सच्चाई से आगे नहीं हो सकती है।" 99

वास्तव में, अक्टूबर 2015 में पत्रिका डायबिटीज केयर में प्रकाशित एक अध्ययन में, टाइप 2 मधुमेह के साथ नाश्ते के कप्तान कुरेशी कहते हैं, "लंच और रात के खाने के बाद उच्च रक्त ग्लूकोज का स्तर था।

" भोजन छोड़ने के बजाय, हर तीन से पांच घंटों में संतुलित भोजन खाने का लक्ष्य है, [स्वस्थ] स्नैक्स आसान है, और नियमित रूप से अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करें। " आस-पास के उन स्नैक्स को रखने से आप भूख के हमलों के दौरान फास्ट फूड या जंक फूड का उपयोग करने से बच सकते हैं।

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अच्छी सलाह: हमेशा हाथ पर एक स्नैक लें

"बैठकें अपेक्षा से अधिक लंबी हो सकती हैं और रात्रिभोज की योजना रद्द हो सकती है, इसलिए मैं अपने ग्राहकों को वेंडिंग मशीन या ड्राइव-थ्रू पर अवांछित स्टॉप को रोकने के लिए पोषक उच्च प्रोटीन स्नैक उपलब्ध कराने के लिए प्रोत्साहित करता हूं," आरडी के लोरी जेनिनी कहते हैं, सीडीई, मधुमेह के प्यार के लिए निर्माता जो मैनहट्टन बीच, कैलिफ़ोर्निया में स्थित है। ज़नीनी कहते हैं, "सुनिश्चित करें कि दिन में खाने के दौरान पांच घंटे से अधिक समय तक नहीं जाना चाहिए, रक्त शर्करा और भूख के स्तर को स्थिर रखने में मदद करने के लिए," जो कहते हैं कि स्नैक्स नट्स है, जो पौधे प्रोटीन और फाइबर से भरे हुए हैं आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद करें।

अच्छी सलाह: आपको जो खाया जाता है उसे ट्रैक करना चाहिए

"बोनी ताब-डिक्स कहते हैं," हम खाने के बारे में और अधिक जागरूक होने में मदद करने के लिए खाद्य डायरी बहुत प्रभावी हैं, लेकिन कुछ रूपों को भारी और समझना मुश्किल हो गया है " आरडीएन, इसे पढ़ने से पहले इसे पढ़ें जो वुडमेरे, न्यूयॉर्क में स्थित है।

"हालांकि यह पुरानी प्रतीत हो सकती है, कागज का एक टुकड़ा लेने और भोजन के हर मोरेल को चार्ट करने का प्रयास करें एक दिन में खाते हैं। अपने दैनिक सेवन को लिखना, भले ही यह केवल कुछ दिनों के लिए है, आपको अधिक ध्यान देने में मदद करेगा और आपको उन पैटर्न को पहचानने में मदद मिलेगी जिन्हें आप जानते थे, जैसे कि हर घंटे खाना। "

यदि खाद्य पत्रिका भारी लगती है , इसके बजाय अपने भोजन को पूर्व-लॉगिंग करने का प्रयास करें: आप जो शाम खाने जा रहे हैं उसे कम करने के लिए प्रत्येक शाम कुछ मिनटों को अलग करें। इससे आपको योजना को दूर करने से बचने में मदद मिलेगी।

खराब सलाह: मधुमेह वाले लोगों को सभी वसा से बचना चाहिए

"वसा को खराब प्रतिष्ठा मिलती है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की तुलना में प्रति ग्राम अधिक कैलोरी होती है," आरटी, नेटली रिज़ो कहते हैं, जो न्यूयॉर्क शहर में निजी अभ्यास में है। "लेकिन मधुमेह वाले लोगों को वसा से बचने की जरूरत नहीं है।"

वास्तव में, अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन ने नोट किया है कि आप जिस वसा का खाते हैं, वह कुल राशि से अधिक महत्वपूर्ण है - और आपको स्वस्थ वसा स्रोतों का लक्ष्य रखना चाहिए , जैसे avocados, पागल, मछली, और जैतून का तेल।

"मैं अपने आहार में avocados जोड़ने की सलाह देते हैं क्योंकि उनके पास कम ग्लाइसेमिक भार होता है, इसलिए वे आपके रक्त शर्करा को तेज करने की संभावना नहीं रखते हैं।"

इसके अलावा, नवंबर 2013 में प्रकाशित एक अध्ययन में न्यूट्रिशन जर्नल में दोपहर के भोजन में आधा एवोकैडो जोड़ने का सुझाव दिया गया है, जिसके परिणामस्वरूप मानक शराब के बाद देखा गया था उससे परे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि नहीं हुई - और प्रतिभागियों की भावनाओं में वृद्धि हुई दोपहर के भोजन के बाद तीन घंटे के लिए पूर्णता का 40 प्रतिशत।

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अच्छी सलाह: आपको कार्बोस से नहीं बचना चाहिए

"जब मैं अपना सुनता हूं तो मैं चिल्लाता हूं एलिजाबेथ कहते हैं, मधुमेह वाले ग्राहकों का कहना है कि उन्होंने सुना है कि उन्हें अपने आहार से कार्बोस खत्म करना चाहिए शॉ, आरडीएन, जो सैन डिएगो में निजी अभ्यास में हैं। "कृपया ऐसा मत करो! उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट, जैसे पूरे अनाज, फल और सब्जियां मधुमेह वाले किसी के आहार में बहुत बढ़िया हैं। "

लेकिन याद रखें: सभी कार्बोस बराबर नहीं बनाए जाते हैं। 2 डे डायबिटीज डाइट के लेखक, आरडी, सीडीई, आरडी, सीडीई, एरिन पालिंस्की-वेड कहते हैं, "सबसे अच्छा रक्त ग्लूकोज नियंत्रण के लिए प्रतिरोधी स्टार्च और फाइबर से भरे हुए पैक किए गए उन धीरे-धीरे पचाने वाले जटिल कार्बोस पर ध्यान केंद्रित करें, और सरल शर्करा को सीमित करें। फ्रैंकलिन, न्यू जर्सी में स्थित है। वह कहती है, "जितनी अधिक आप अपनी प्लेट को धीमी पचाने वाले कार्बोस से भरते हैं, रक्त ग्लूकोज के स्तर में कम उतार-चढ़ाव आपको अनुभव होगा।" 99

खराब सलाह: मधुमेह के साथ एथलीटों के लिए कार्बस खराब हैं

"व्यायाम की दुनिया में , प्रशिक्षण और प्रतिस्पर्धा के लिए कार्बोहाइड्रेट ईंधन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, "डलास में एक स्पोर्ट्स डाइटिटियन एडी गुडसन कहते हैं। "हकीकत में, एथलीट के आहार में पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट न मिलने से थकान हो सकती है।"

और निश्चित रूप से, ऐसा करने से मधुमेह वाले किसी व्यक्ति के लिए कम रक्त शर्करा का कारण बन सकता है। गुडसन कहते हैं, "चाहे आप 5 के या एक मैराथन के लिए प्रशिक्षण कर रहे हों, जिसमें प्रत्येक भोजन में प्रोटीन के साथ गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं और स्नैक्स पूरे दिन आपकी रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करेगा।"

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एक पाली आहार मांस, समुद्री भोजन, अंडे, पागल, बीज, फल, veggies, और तेल जैसे खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है। हालांकि वे संयम में सभी स्वस्थ विकल्प हैं, आहार अनाज के अनाज, फलियां, डेयरी और आलू को बंद कर देता है - सभी चुनौतियां जो मधुमेह वाले किसी के लिए स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकती हैं। मधुमेह वाले लोगों को कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के लिए जोखिम में वृद्धि हुई है, इसलिए एलडीएल 'खराब' कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए फल, सब्जियां, साबुत अनाज, सेम और मसूर के रूप में जटिल कार्बोहाइड्रेट खाने के लिए महत्वपूर्ण है, "एक प्रवक्ता आरडीएन अदरक हल्टिन कहते हैं सिएटल में पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के लिए।

"वास्तव में अच्छे सबूत हैं कि टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को पौधे आधारित आहार खाना चाहिए, मांस और संतृप्त वसा स्रोतों से भरा नहीं," वह कहती हैं। "पूरे अनाज अनाज और फलियां शामिल करना मधुमेह और इंसुलिन प्रतिरोधी दोनों लोगों में बेहतर ग्लाइसेमिक नियंत्रण से जुड़ा हुआ है।" 99

मोटापा के कम जोखिम से पौधे आधारित आहार का पालन करने के लाभ, शोध रोग, दिल की बीमारी के कम जोखिम के लिए - मधुमेह की एक बड़ी संभावित जटिलता - अध्ययन इंगित करता है।

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"कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंजों की गिनती करते समय, यह चीनी मुक्त लेबल वाले खाद्य उत्पादों तक पहुंचने के लिए आकर्षक हो सकता है," लिंकन, नेब्रास्का में एक स्पोर्ट्स डाइटिटियन एंजी एश, आरडी कहते हैं।

लेकिन एक सेकंड प्रतीक्षा करें: देखो खरीदने से पहले एक खाद्य पोषण तथ्यों लेबल पर। असचे कहते हैं, "कई शक्कर मुक्त खाद्य पदार्थों में उतनी ही कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और संभवतः उनके गैर-चीनी मुक्त समकक्षों की तुलना में अधिक वसा होती है।" "और आमतौर पर चीनी मुक्त संस्करणों में आने वाले खाद्य पदार्थों के प्रकार आमतौर पर शुरू करने के लिए सबसे स्वस्थ विकल्प नहीं होते हैं।" इनमें हार्ड कैंडीज, पैक किए गए चॉकलेट और आइसक्रीम शामिल हैं।