शरीर पर आहार सोडा का प्रभाव वर्षों से एक गर्म बहस विषय रहा है: कुछ अध्ययनों में कैलोरी मुक्त पेय वजन घटाने में सहायता सहायता दिखाते हैं, जबकि अन्य दावा करते हैं कि वे भूख बढ़ाते हैं, जिससे अधिक मात्रा में वजन और वजन बढ़ जाता है। लेकिन इस हफ्ते, नया शोध उभरा है जो कृत्रिम स्वीटर्स पर और दोष दे सकता है। वैज्ञानिकों ने पाया कि यद्यपि सिंथेटिक स्वीटर्स में कोई कैलोरी नहीं होती है, फिर भी उनके पास रक्त शर्करा का स्तर बढ़ने की क्षमता होती है - जो कि टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के साथ-साथ वजन घटाने की कोशिश करने वालों के लिए एक मुद्दा है।
तो क्या हम सभी को होना चाहिए कचरे में आहार कोला फेंकना? हमने देश भर में पोषण विशेषज्ञों से इस विवादास्पद विषय पर विचार करने के लिए कहा - और उन्हें तब भी मतदान किया जब वे अपने ग्राहकों को आहार सोडा की सिफारिश करेंगे।
आहार आहार सोडा पर वजन घटाने
"मेरे पास नहीं है कुछ वर्षों तक उपभोक्ताओं को कृत्रिम रूप से मीठे खाद्य पदार्थों की सिफारिश की गई। इसके बजाए, मैं अनुशंसा करता हूं कि वे कम मीठा भोजन का आनंद लें। समय के साथ, आपके स्वाद कलियों समायोजित करें। एक अपवाद उन लोगों के लिए है जो बड़ी मात्रा में कैलोरी मीठे पेय पदार्थों का उपभोग करते हैं - हम सोडा के दिन 6-पैक की बात कर रहे हैं। मैंने देखा है कि आहार सोडा पर स्विच करके इन लोगों को वजन की भारी मात्रा में कमी आती है। अंत लक्ष्य, हालांकि, प्रकार के बावजूद सोडा की मात्रा को कम करना चाहिए। अधिक पोषक तत्व युक्त, कम चीनी खाद्य पदार्थों के साथ कृत्रिम रूप से मीठे खाद्य पदार्थों को प्रतिस्थापित करना बुद्धिमानी है। "
- मिशेल दुदाश , पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ और महाराज सलाहकार
" कृत्रिम रूप से मीठे केक और कुकीज़ को हानिकारक से भरा संतृप्त वसा और सफेद आटा उनके चीनी-भारित समकक्षों के रूप में वजन बढ़ाने के कारण ही हो सकता है, मुझे विश्वास नहीं है कि यह कृत्रिम स्वीटर्स की वजह से है कि लोग वजन बढ़ाते हैं। यदि आपके भोजन के साथ आहार सोडा है, तो सोडा आपको अधिक खाने का कारण नहीं बनता है, और वास्तव में, आपको सैकड़ों कैलोरी बचाई जाती है अगर आप नियमित रूप से नियमित, चीनी से भरे सोडा को चुनते। मेरा लेना है: मैं सोडा, आहार या अन्यथा का प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन कई लोग हैं, खासतौर पर लाखों लोगों में मधुमेह, जो सोडा के स्वाद का आनंद ले सकते हैं, इस मामले में यह आवश्यक है कि वे जिस प्रकार का चयन करें चीनी के बिना बनाया जाता है। "
- बोनी ताब-डिक्स , एमए, आरडीएन, सीडीएन, इसे पढ़ने से पहले इसे पढ़ें और रोजमर्रा की स्वास्थ्य कॉलम के पीछे लेखक, पोषण अंतर्ज्ञान
" मैं इसे अपने ग्राहकों को एक बेहतर / सर्वोत्तम परिदृश्य के रूप में प्रस्तुत करता हूं। यदि वे वास्तव में सोडा चाहते हैं, तो सबसे खराब विकल्प नियमित सोडा होगा, आहार सोडा थोड़ा बेहतर हो सकता है (कम कैलोरी और चीनी के साथ), और फिर स्वाभाविक रूप से स्वादयुक्त सेल्टज़र सबसे अच्छा विकल्प है। संयम में, यहां एक आहार सोडा सबसे अधिक संभावना है। लेकिन उस व्यक्ति के लिए जो प्रति दिन चश्मा और चश्मा पीता है, किसी भी संभावित स्वास्थ्य जोखिम से बचने और अधिक प्राकृतिक पेय पीने से सबसे अच्छा विकल्प होता है। "
- एरिन पालिंस्की-वेड , आरडी, सीडीई , डमीज के लिए पेट फैट डाइट के लेखक
"अगर कोई अपनी कैलोरी बचाने के लिए कृत्रिम स्वीटनर के साथ चाय के अपने दैनिक कप में चीनी को बदल रहा है, तो यह ठीक है। लेकिन वह व्यक्ति जो मूर्खतापूर्वक भोजन के कोला पीने से सोचता है , अब उनके पास मिठाई पर सूअर लगाने के लिए कार्टे ब्लैंच है? ठीक है, यह एक समस्या है। नीचे की रेखा: कृत्रिम मिठाइयां आपके दैनिक आहार का एक बड़ा हिस्सा नहीं लिखनी चाहिए, लेकिन अगर थोड़ा आहार सोडा या कृत्रिम रूप से मीठे जमे हुए दही की एक छोटी सी सेवा तृप्त होगी आप और कैंडी स्टोर में जंगली जाने से आपको रोकते हैं - आगे बढ़ें! "
- फ्रांसी कोहेन , एमए, व्यक्तिगत ट्रेनर और प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ
