बुधवार, अक्टूबर 12, 2011 - लास वेगास में एक नया थीम रेस्तरां आ रहा है, और यह पहले से ही कुछ भौहें उठा रहा है, यहां तक कि साइन सिटी की भव्य भीड़ में भी। हार्ट अटैक ग्रिल आज लास वेगास में प्रवेश द्वार के शीर्ष पर एक विशाल नियॉन साइन के साथ खुलता है जो "350 से अधिक एलबीएस खाएं।" रेस्तरां का आदर्श वाक्य है: "स्वाद के लिए मरने के लिए स्वाद।"
हार्ट अटैक ग्रिल दो संभावित विषयों को जोड़ती है: डॉक्टर की एक यात्रा और अत्यधिक अस्वास्थ्यकर भोजन। प्रवेश पर, डिनरों को अस्पताल के गाउन पहनने की आवश्यकता होती है, और स्किम्पी "नर्स" संगठनों में वेट्रेस स्टेथोस्कोप और नकली माप वाले संरक्षक के दालों को खाने से पहले पहनते हैं। नर्स परिधानों ने एरिजोना में नर्सों के समूहों की चिल्लाहट की, जहां 2005 में पहली हार्ट अटैक ग्रिल खोला गया, हालांकि वे लास वेगास में आगंतुकों को फेंकने की संभावना नहीं रखते हैं। थीम को ध्यान में रखते हुए, कुक सफेद डॉक्टर के कोट पहनते हैं क्योंकि वे धमनी-क्लोजिंग चीज़बर्गर और फ्राइज़ तैयार करते हैं।
प्लेट पर एक हार्ट अटैक
रेस्तरां के नकली नैदानिक अनुभव से परे, मेनू कोई मजाक नहीं है। चीज़बर्गर एक और चार पैटी के बीच आते हैं - जिसे सिंगल, डबल, ट्रिपल और क्वाड्रपल बाईपास बर्गर कहा जाता है। बर्गर में पनीर, टमाटर, प्याज, बेकन और दाढ़ी से ढके बन्स के उदार भाग भी होते हैं। फ्रांसीसी फ्राइज़ शुद्ध दाढ़ी में गहरी तला हुआ है, और बियर और सोडा के अलावा, रेस्तरां की वेबसाइट के मुताबिक, डिनर मक्खन के हिलाते हुए स्लिप कर सकते हैं, जो दुनिया की सबसे ऊंची मक्खन सामग्री का दावा करता है। जबकि चौगुनी बाईपास बर्गर लगभग 8,000 कैलोरी है, तो कर्मचारी लास वेगास में फॉक्स न्यूज को स्वीकार करते हैं कि सटीक कैलोरी गिनती अज्ञात है। 8,000 कैलोरी जलाए जाने के लिए, एक व्यक्ति को लगभग 20 घंटों तक जॉगिंग करने की आवश्यकता होगी।
जैसा कि रेस्तरां जल्दी से इंगित करता है, इसके किसी भी किराया को हृदय-स्वस्थ आहार का हिस्सा नहीं माना जा सकता है। तला हुआ भोजन और मांस में उच्च आहार लोगों को हृदय रोग, स्ट्रोक, दिल का दौरा, मधुमेह, और उच्च कोलेस्ट्रॉल समेत कई दिल से संबंधित समस्याओं के लिए खतरे में डाल सकता है। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने सबसे लाल मांस खाया है, वे कम से कम खा चुके लोगों की तुलना में 30 प्रतिशत से अधिक हृदय रोग या कैंसर से मृत्यु का खतरा बढ़ा चुके हैं। वास्तव में, लोगों को सटीक विपरीत खाद्य पदार्थों के प्रकार का उपभोग करना चाहिए। पीएलओएस मेडिसिन में एक नया अध्ययन यह पुष्टि करता है कि फल और सब्जियों से भरा स्वस्थ आहार हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़े जीन के प्रभाव को कमजोर कर सकता है।
साइन सिटी स्थान तीसरा उद्यम है हार्ट अटैक ग्रिल के लिए। चंदलर, एरिज में मूल रेस्तरां, ने हाल ही में नेवादा ऑपरेशन के लिए रास्ता बनाने के लिए बंद कर दिया, और मई 2011 में डलास, टेक्सास में एक और शाखा खोला गया।
जंक-फूड विवाद को अदा करना
जब पूछा गया कि क्या वह दोषी महसूस करता है इस तरह के अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ प्रदान करते हुए, हार्ट अटैक ग्रिल निर्माता और मालिक जॉन बससो ने लास वेगास रिव्यू-जर्नल को बताया, "बर्गर और फ्राइज़ दुनिया में नंबर 1 और नंबर 2 सबसे अधिक उपभोग वाले खाद्य पदार्थ हैं। आप चाहते हैं वहाँ सबसे सर्वव्यापी वस्तु बेचने के लिए प्रतिस्पर्धा करें, आपको किनारे पर जाना होगा। मैंने जानबूझकर फैसला किया कि मेरा किनारा कुल, उदास और निरंतर सत्य होगा। हम अमेरिका में एकमात्र रेस्तरां हैं जो आपको बता रहे हैं कि यह आपके लिए बुरा है स्थानीय मुद्रा आलोचक जॉन कर्टस ने
लास वेगास रिव्यू-जर्नल को बताया, " " यह ऐसा कुछ लगता है जो सच होने के लिए बहुत बुरा है। " "यह लगभग सबसे खराब है। लेकिन इसके बारे में कुछ मुझे लगता है कि यह वेगास के लिए बिल्कुल सही है।"
हालांकि लास वेगास अतिरिक्त समानार्थी है, लेकिन शहर मेयर कैरोलिन गुडमैन के मुताबिक स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने की भी कोशिश करता है, जो प्रोत्साहित करता है लोगों को अस्वस्थ खाद्य पदार्थों में संयम में शामिल होना है। उसने कहा, "थोड़ी देर में शामिल होने में कुछ भी गलत नहीं है, जब तक आप ऊपर नहीं जाते," उसने लास वेगास समीक्षा-जर्नल । "मैं उत्साहित हूं कि एक नया भोजनालय आ जाएगा, और मैं उन्हें शुभकामनाएं देता हूं।"
द हार्ट अटैक ग्रिल ने इस साल की शुरुआत में हेडलाइंस बनाये जब उनके 575 पौंड के प्रवक्ता, ब्लेयर नदी, निमोनिया से निधन हो गया बसो कहते हैं, 2 9 साल की उम्र। नदी की मस्तिष्क मोटापा उनकी मृत्यु में एक भूमिका निभाने के लिए सोचा गया था।
क्या हार्ट अटैक अब तक का सबसे आक्रामक हैमबर्गर रेस्तरां है, या अस्वास्थ्यकर भोजन के साथ अमेरिका के जुनून पर एक चालाक पोक है? हमारे चुनाव ले लो और हमें बताएं!
