विषयसूची:
- रूमेटोइड गठिया के लक्षणों में आहार और शारीरिक वजन की भूमिका
- आहार कल्याण और आरए लक्षणों में सुधार करने के दृष्टिकोण
दैनिक भोजन विकल्प हमारे समग्र स्वास्थ्य से निकटता से बंधे हैं। जब आपके पास रूमेटोइड गठिया (आरए) होता है, तो आपके द्वारा खाए जाने वाले कार्यों पर ध्यान देने के लिए और भी अधिक कारण होता है। आशाजनक शोध है कि भोजन विकल्प आरए से जुड़ी सूजन और दर्द में भूमिका निभा सकते हैं।
रूमेटोइड गठिया के लक्षणों में आहार और शारीरिक वजन की भूमिका
आहार भी व्यक्ति के शरीर पर होने वाले प्रभाव के कारण महत्वपूर्ण है वजन। वाशिंगटन के माउंट वर्नॉन में स्कागिट वैली कॉलेज में पोषण प्रशिक्षक क्रिस्टीन डंकन, आरडीएन बताते हैं कि वजन कम होने से आरए के लक्षण खराब हो सकते हैं, इसलिए स्वस्थ वजन बनाए रखना लक्ष्य है: "शोध अभी भी प्रारंभिक है लेकिन आहार में बदलाव से दर्द में कमी आ सकती है और सूजन मध्यस्थता। इसके अलावा, कार्डियोवैस्कुलर बीमारी और ऑस्टियोपोरोसिस अक्सर आरए वाले लोगों में मौजूद होते हैं, और इन दोनों स्थितियों को आहार विकल्पों द्वारा सकारात्मक रूप से प्रभावित किया जा सकता है। "
आहार कल्याण और आरए लक्षणों में सुधार करने के दृष्टिकोण
नियमित व्यायाम के साथ, एक स्वस्थ और संतुलित आहार खाने से आपको अपना सर्वश्रेष्ठ अनुभव करने में मदद मिलेगी। भोजन के समय इन खाद्य पदार्थों में से अधिक का चयन करें।
1। अधिक जामुन (स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, लाल currants, काले currants) खाओ
क्यों?
बेरीज में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो सूजन में मध्यस्थ हो सकते हैं, और वे कैलोरी में कम हैं।
इसे आज़माएं: आप चिकनी या सादे दही के शीर्ष पर पूरे साल जमे हुए (unsweetened) रास्पबेरी का आनंद ले सकते हैं। वे पेनकेक्स और वैफल्स पर एक स्वादपूर्ण टॉपिंग भी हैं।
2। अधिक फैटी मछली (सैल्मन, टूना, सरडिन्स, मैकेरल, और ट्राउट) खाएं
क्यों?
मछली भूमध्य आहार का हिस्सा है और यह आहार पैटर्न आरए रोग गतिविधि को कम करने के लिए दिखाया गया है। मछली में विशेष प्रकार की वसा कार्डियोवैस्कुलर बीमारी का खतरा कम कर सकती है और संभवतः सूजन को रोक सकती है। सावधानी: "यह आम तौर पर सहमत है कि आहार में मछली की खपत बढ़ाना सुरक्षित है, लेकिन अभी भी पूरक रूप में मछली के तेलों के लिए खुराक के बारे में असहमति है।" 99
इसे आज़माएं: लोग अक्सर मछली में बाधाओं का हवाला देते हैं लागत की तरह खपत, यह नहीं जानते कि इसे कैसे पकाया जाए, या परिवार के सदस्यों के साथ रहना जो इसे खाने का आनंद नहीं लेते हैं। जब आप खाते हैं तो मछली को ऑर्डर करना इन समस्याओं में से कुछ को हल कर सकता है। सार्डिन जैसी डिब्बाबंद मछली भी लंबे शेल्फ जीवन के साथ एक सुविधाजनक विकल्प है।
3। अधिक पागल (अखरोट, हेज़लनट, बादाम, पेकान, पिस्ता, ब्राजील पागल, मकाडामीस)
क्यों?
सभी नटों में स्वस्थ, असंतृप्त पौधे वसा होते हैं जो सूजन को बढ़ावा नहीं देते हैं और हृदय स्वस्थ होते हैं।
इसे आज़माएं: पागल एक सुविधाजनक, पोर्टेबल स्नैक हो सकता है जिसे प्रशीतन की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि वे कैलोरी में केंद्रित हैं। आम तौर पर एक सेवारत 1 औंस या लगभग ¼ कप होता है। उन्हें सुबह में गर्म अनाज में जोड़ा जा सकता है, दोपहर के भोजन पर सलाद, या रात के खाने पर पूरे अनाज पास्ता के साथ फेंक दिया जा सकता है।
4। डंकन कहते हैं, "अधिक पानी पीएं और अधिक हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थ खाएं
क्यों?
" यह अच्छा स्वास्थ्य का एक सामान्य लक्ष्य है, हालांकि शरीर में पानी का एक सामान्य कार्य स्नेहन और जोड़ों के लिए एक कुशन प्रदान करना है। " अंगूठे का नियम यह जानने के लिए कि क्या आप पर्याप्त हो रहे हैं, यह है कि आपका पेशाब स्ट्रॉ-रंग होगा (जैसे भूसे टोपी, न पीने का भूसा) या पीला पीला। मूत्र का रंग बदला जा सकता है, हालांकि, कुछ पूरक और दवाओं से, जिसका मतलब यह होगा कि यह द्रव स्थिति का एक अच्छा संकेतक नहीं होगा। अनुशंसित सेवन लगभग 11 से 15 कप प्रति दिन है।
इसे आज़माएं: अपने आप को पूरे दिन हाइड्रेटेड रखें। यदि आप प्यास महसूस करते हैं तो आप प्रतीक्षा करते हैं, तो आप बहुत लंबे समय तक इंतजार कर चुके हैं।
5. अधिक पूरे अनाज और सेम
क्यों खाएं?
"पूरे अनाज और सेम शाकाहारी भोजन के आधार के रूप में कार्य करते हैं, जिन्हें आरए के इलाज के रूप में और कार्डियोवैस्कुलर भी किया जाता है डंक कहते हैं, "बीए के साथ लोगों को जोखिम में वृद्धि हुई है।
इसे आज़माएं: पूरे उद्देश्य के स्थान पर पूरे गेहूं के आटे का प्रयोग करें। अपनी चिकनी या पैनकेक बल्लेबाज में कुछ दलिया टॉस करें। सफेद चावल को ब्राउन चावल या क्विनोआ से बदलें। सेम के लिए, स्नैकिंग के लिए हमस या बीन डुबकी बनाओ। कुछ अपने अंडे में तबाही। काले सेम स्वाद, प्रोटीन, और फाइबर एक वेजी lasagna में जोड़ें।
6। अधिक कैल्शियम युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थ (एल ईफी ग्रीन्स, डेयरी, सार्डिन, ब्रोकोली, कुछ टोफस, फोर्टिफाइड अनाज और रस) खाएं
क्यों?
लोगों के लिए यह महत्वपूर्ण है पर्याप्त कैल्शियम का उपभोग करने के लिए आरए के साथ, क्योंकि वे ऑस्टियोपोरोसिस के लिए जोखिम में वृद्धि कर रहे हैं। कैल्शियम हड्डियों की रक्षा करता है।
इसे आज़माएं: मफिन और पैनकेक व्यंजनों का उपयोग करें जो दूध या दही के लिए बुलाते हैं। एक चिकनी में पत्तेदार हरे या बचे हुए पका हुआ ब्रोकोली टॉस करें। अपने पसंदीदा मिर्च या टैको रेसिपी में कुछ ग्राउंड गोमांस को क्रैम्बल कैल्शियम-सेट टोफू के साथ बदलें।
