फ्लैकी पेस्ट्री क्रस्ट के स्थान पर कोई अतिरिक्त चीनी और हार्दिक रोटी इस पकवान को स्वागत मिठाई या मीठा नाश्ते बनाती है। व्हाइट हाउस रास्पबेरी और ब्लूबेरी का उपयोग करता है, लेकिन आप अपनी पसंद के लिए उपयोग की जा रही बेरीज को मिलाकर मैच कर सकते हैं।
आकार की सेवा
6 सर्विंग्स बनाता है
कुक टाइम
तैयारी: 20 मिनट
सेंकना: 18 मिनट से 20 मिनट
कूल: कम से कम 30 मिनट
सामग्री
- 3/4 कप ताजा रास्पबेरी और / या ब्लूबेरी
- 2 बड़ा चम्मच। चीनी
- 1/4 छोटा चम्मच। जमीन दालचीनी
- 6 बड़ा चम्मच। ऐप्पल जाम या सेब मक्खन को तोड़ दिया
- 12 स्लाइस नरम पूरे अनाज सफेद या मुलायम पूरे गेहूं की रोटी
- 1/4 कप वनस्पति तेल
दिशा
1। तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें। बेरीज धोएं और पेपर तौलिए पर सूखने के लिए फैलाएं। इस बीच, चीनी और दालचीनी को एक साथ हलचल; एक तरफ सेट करें।
2। प्रत्येक पाई के लिए, एक ब्रेड स्लाइस के केंद्र में ऐप्पल जाम के 1 बड़ा चमचा चम्मच। 3 से 4 बेरीज और रोटी का एक और टुकड़ा के साथ शीर्ष। धीरे-धीरे फल के चारों ओर शीर्ष टुकड़ा दबाएं। एक सरे हुए चाकू का उपयोग करके रोटी से ट्रिम करें।
3। एक कांटा का उपयोग करके, भरने में सील करने के लिए एक साथ रोटी के किनारों को दबाएं। कुछ तेल के साथ रोटी के शीर्ष टुकड़े हल्के ढंग से ब्रश करें। प्रत्येक पाई उठाओ और, अपने हाथ में पकड़े हुए, हल्के ढंग से तेल के साथ विपरीत तरफ ब्रश करें। एक अनगिनत बेकिंग शीट पर पाई रखें। दालचीनी-चीनी के साथ सबसे ऊपर छिड़कना।
4। 18 से 20 मिनट के लिए या जब तक रोटी हल्के से टोस्ट नहीं किया जाता है और बोतलों को भूरे रंग के होते हैं। एक ठंडा रैक में स्थानांतरण। सेवारत से कम से कम 30 मिनट पहले शांत करें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पकाने की विधि क्रिसेटा कॉमफोर्ड की सौजन्य, व्हाइट हाउस कार्यकारी शेफ
