गुरुवार, 15 सितंबर (हेल्थडे न्यूज़) - पर्याप्त बच्चों और किशोर कम वसा वाले दूध पीते हैं, अमेरिका के रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए एक नई रिपोर्ट खुलासा करता है।
बच्चों के हड्डी के स्वास्थ्य के लिए पीने का दूध महत्वपूर्ण है, लेकिन सीडीसी विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि यद्यपि युवा लोगों को कैल्शियम, विटामिन डी और दूध में पाए जाने वाले अन्य पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, 2 साल और उससे अधिक आयु के बच्चों को कम वसा वाले दूध और दूध उत्पादों का उपभोग करना चाहिए अनावश्यक वसा और कैलोरी से बचें।
संयुक्त राज्य अमेरिका में 2007-2008 में बच्चों और किशोरों के बीच कम वसा वाले दूध उपभोग शीर्षक वाली एक सीडीसी रिपोर्ट में प्रकाशित शोध से पता चला है कि लगभग 73 प्रतिशत बच्चे और किशोर दूध पीते हैं, लेकिन उनमें से केवल 20 प्रतिशत कहते हैं कि वे आमतौर पर कम वसा वाले दूध (स्कीम या 1 प्रतिशत) पीते हैं।
इस बीच, 2007-2008 राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण ने यह भी खुलासा किया कि लगभग 45 प्रतिशत पेय कम वसा वाले दूध (2 प्रतिशत) और 32 प्रतिशत ने बताया कि वे नियमित रूप से पूरे दूध पीते हैं।
बड़े बच्चे और किशोर कम वसा पीते हैं छोटे बच्चों की तुलना में दूध अधिक बार। हालांकि 2 से 5 वर्ष के 13 प्रतिशत बच्चे आमतौर पर कम वसा वाले दूध पीते हैं, 6 से 11 साल के 21 प्रतिशत बच्चों ने कहा कि वे 12 से 1 9 वर्ष के किशोरों के 23 प्रतिशत के साथ करते हैं।
नस्ल और आय भी खेलना प्रतीत होता है दूध बच्चों के प्रकार में एक भूमिका का उपभोग करते हैं। सफेद बच्चे काले या हिस्पैनिक बच्चों की तुलना में कम वसा वाले दूध पीते हैं। लगभग 28 प्रतिशत सफेद प्रतिभागियों ने कहा कि कम वसा वाले दूध उनके सामान्य दूध प्रकार थे, केवल 5 प्रतिशत अश्वेतों और 10 प्रतिशत Hispanics की तुलना में। इस बीच, उच्चतम आय वर्ग में बच्चों और किशोरों ने सबसे कम आय वाले समूह की तुलना में कम वसा वाले दूध पीने की सूचना दी।
संक्षेप में, रिपोर्ट के लेखकों ने लिखा: "कम वसा वाले दूध की कुल खपत का सुझाव बच्चों और किशोरों के बहुमत अमेरिकियों के लिए आहार दिशानिर्देश, 2010 और 2 साल से अधिक आयु के सभी बच्चों के लिए अमेरिकी एकेडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स द्वारा सिफारिशों का पालन नहीं करते हैं और कम वसा वाले दूध पीते हैं। हाल ही में, फर्स्ट लेडी मिशेल ओबामा 'चलो चलें!' अभियान और 'एक स्वस्थ और फिट राष्ट्र 2010 के लिए सर्जन जेनरल्स विजन' ने पानी और कम वसा वाले दूध को बढ़ावा देने और व्यापक मोटापा रोकथाम रणनीतियों के घटकों के रूप में चीनी-मीठे पेय पदार्थों को कम करने की सिफारिश की है। "
डॉ। ब्रायन किट द्वारा रिपोर्ट और सीडीसी के नेशनल सेंटर फॉर हेल्थ स्टैटिस्टिक्स (एनसीएचएस) में सहयोगियों को सितंबर एनसीएचएस डेटा संक्षिप्त में प्रकाशित किया गया है।
