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सेलेक रोग आहार: सर्वश्रेष्ठ भोजन और पूरक |

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ग्लूटेन आमतौर पर रोटी में पाया जाने वाला एक बाध्यकारी प्रोटीन होता है। राफेल बेन-एरी / अलामी

सेलियाक रोग वाले लोगों के लिए, एक ऑटोम्यून्यून बीमारी ग्लूटेन (गेहूं, जौ और राई में पाया जाने वाला प्रोटीन) खाने से ट्रिगर, निदान की खबर एक बार राहत हो सकती है - और एक बड़ा बोझ। यह राहत हो सकती है क्योंकि सटीक निदान और बोझ प्राप्त करने में एक दशक तक का समय लग सकता है क्योंकि अब बीमारी को नियंत्रित करने के लिए आपकी जीवनशैली बदलने के लिए आप पर निर्भर है। (1,2)

सेलेक रोग बीमारी असहिष्णुता या संवेदनशीलता नहीं है, ऐसी स्थितियां जो अक्सर एक-दूसरे के लिए उलझन में होती हैं या एक में मानी जाती हैं। "लस असहिष्णुता और संवेदनशीलता का उपयोग एक दूसरे के लिए किया गया है। बॉलीवुड में हार्वर्ड मेडिकल स्कूल में बेथ इज़राइल डेकोनेस मेडिकल सेंटर में सेलियाक सेंटर के गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट और गैस्ट्रोएन्टिनोलॉजिस्ट में भाग लेने वाले एमडी ने बताया, सामूहिक रूप से, हम उनके बारे में 'nonceliac gluten संवेदनशीलता' या 'एनसीजीएस' के रूप में बात करते हैं।

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सेलेक रोग के लक्षण और लक्षण क्या हैं, और इसका निदान कैसे किया जाता है?

सेलेक रोग के विपरीत, जहां शरीर छोटी आंतों पर हमला करता है और नुकसान पैदा करता है, एनसीजीएस वाले लोग उन्हें नहीं दिखाते हैं ऊष्मा सूजन है। एनसीजीएस पीड़ितों में एंटीबॉडी भी नहीं होती है जो सेलेक रोग के साथ पैदा होते हैं। डॉ। मुखर्जी कहते हैं, लेकिन उनके पास उल्लेखनीय रूप से समान गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण (दस्त, कब्ज, सूजन, गैस) के साथ-साथ गैर-जीआई लक्षण (संयुक्त दर्द, मस्तिष्क कोहरे, न्यूरोपैथी) भी हैं।

डॉक्टर भी प्रयोगशाला नहीं दे सकते एनसीजीएस का निदान करने के लिए परीक्षण - एक जीआई डॉक्टर सेलेक के लिए नकारात्मक परीक्षणों के आधार पर कॉल कर सकता है, ग्लूकन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से होने वाले लक्षण, और एक बार जब रोगी ग्लूटेन मुक्त हो जाता है तो लक्षण दूर हो जाते हैं। (3)

लेकिन इन दोनों समूहों के लिए, एक लस मुक्त आहार पर जाना अक्सर लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए कार्रवाई का सबसे अच्छा तरीका है। फिर भी सेलियाक के प्रबंधन वाले व्यक्ति के लिए, ग्लूकन पैदा करने वाली सूजन और आंतों के नुकसान को रोकने के लिए यह और भी महत्वपूर्ण है।

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