जैसा कि रोज़ाना देखा जाता है हेल्थ टीवी एपिसोड "स्वस्थ इन हर्नान्डो," यह हार्दिक व्यंजन रेस्तरां की गुणवत्ता है जो घर पर बनाना आसान है। आपका परिवार इसे प्यार करेगा।
पैदावार
4 सर्विंग्स
सामग्री
- 8 औंस गेहूं पास्ता
- 1/2 कप कम वसा वाले चेडर पनीर
- 2 कप पनीर सॉस (नीचे देखें)
निर्देश पैकेज निर्देशों के अनुसार कुक पास्ता। पनीर सॉस के साथ पके हुए पास्ता गोले को मिलाएं। ओवन-सबूत कैसरोल डिश में रखें, कटे हुए शेडडर पनीर के साथ शीर्ष, पनीर पिघलाए जाने तक थोड़ा सा पकाया जाता है और थोड़ा भूरा होता है।
पनीर सॉस
- 2 मीठे आलू, कटा हुआ
- 2 बड़े गाजर, खुली और मोटी हिस्से में कटा हुआ
- 4 बड़ा चम्मच पानी
- 1 कप स्कीम दूध
- 4oz वसा मुक्त चेडर पनीर
- 2 औंस परमेसन पनीर
दिशा एक मध्यम बर्तन में, ठंडे पानी और उबाल के साथ गाजर और आलू को ढकें याम तक 20 मिनट, और विशेष रूप से गाजर, बहुत निविदाएं हैं। आलू और गाजर निकालें और उन्हें दो चम्मच पानी के साथ खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में डाल दें। चिकनी तक उच्च पर शुद्ध करें; गाजर या आलू के कोई टुकड़े नहीं रहना चाहिए। चिकनी होने तक शेष अवयवों और प्यूरी जोड़ें।
