यह एक परेशान प्रवृत्ति है: सभी प्रकार की एलर्जी वाले बच्चों की संख्या बढ़ रही है। न केवल अधिक बच्चे प्रभावित होते हैं, एलर्जी प्रतिक्रियाओं की गंभीरता बदतर होती है।
रोग नियंत्रण और रोकथाम के केंद्रों के हालिया राष्ट्रीय स्वास्थ्य साक्षात्कार सर्वेक्षण के आंकड़ों के अनुसार, भोजन या पाचन एलर्जी के साथ 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चों का प्रतिशत कूद गया 1997-1 सर्वेक्षण में 3.4 प्रतिशत से 3.4 प्रतिशत से 5.1 प्रतिशत सर्वेक्षण में 5.1 प्रतिशत। इसी अवधि में, बच्चों के बीच त्वचा एलर्जी 7.4 प्रतिशत से बढ़कर 12.5 प्रतिशत हो गई। और हालांकि श्वसन एलर्जी वाले बच्चों का प्रतिशत लगभग 17 प्रतिशत स्थिर रहा है, यह बच्चों की एक बड़ी संख्या है - लगभग छह बच्चों में से एक।
सर्वेक्षण में यह भी पाया गया कि खाद्य एलर्जी सभी उम्र के बच्चों को प्रभावित करती है, जबकि त्वचा छोटे बच्चों के बीच एलर्जी अधिक आम हैं और पुराने बच्चों में श्वसन एलर्जी अधिक आम हैं।
इन हालिया बढ़ोतरी से पहले, एलर्जी अमेरिका में बच्चों को प्रभावित करने वाली सबसे आम चिकित्सा स्थितियों में से एक थी।
बच्चों में एलर्जी: उत्तर की तलाश
डॉक्टर एलर्जी के साथ और अधिक बच्चों को क्यों देख रहे हैं? कोई स्पष्ट जवाब नहीं है। वाशिंगटन, डीसी में वाटरगेट और बर्क एलर्जी और अस्थमा केंद्रों के निदेशक और जॉर्जटाउन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में बाल चिकित्सा और एलर्जी और इम्यूनोलॉजी के क्लीनिकल प्रोफेसर तालाल नसूली कहते हैं, "यह बहस और बहुत गर्म विषय के लिए पूरी तरह से खुला है।" , और वर्जीनिया।
फिर भी, डॉ। नसुली और अन्य एलर्जी के कुछ सिद्धांत हैं। कुछ एलर्जीवादियों का मानना है कि एलर्जी और उनके लिए आसानी से परीक्षण करने की क्षमता के बारे में अधिक जागरूकता है।
एक अन्य सिद्धांत खाद्य निर्माताओं द्वारा additives के बढ़ते उपयोग का हवाला देते हैं। Nsouli देखता है कि कैसे additives समस्या का हिस्सा हो सकता है। शोध से पता चला है कि बच्चों सहित कुछ लोगों को स्वाद बढ़ाने, संरक्षक, और शेल्फ जीवन को बढ़ाने और पैक किए गए खाद्य पदार्थों के स्वाद में सुधार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले अन्य योजकों के स्वाद के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं। अधिक additives निर्माताओं का उपयोग, अधिक एलर्जी लोगों - विशेष रूप से बच्चों - हो सकता है, Nsouli कहते हैं।
जिस तरह से खाद्य पदार्थ तैयार किए जाते हैं, भी एक फर्क पड़ सकता है। उदाहरण के लिए, सूस भुना हुआ मूंगफली नसुली के मुताबिक उबले हुए मूंगफली की तुलना में एलर्जी प्रतिक्रिया को ट्रिगर करने की अधिक संभावना है। उनका कहना है, "चीन में, वे मूंगफली नहीं भुनाते हैं - वे उबालते हैं या फ्राय करते हैं - और मूंगफली एलर्जी वाले चीनी बच्चों की संख्या संयुक्त राज्य अमेरिका की तुलना में काफी कम है।" 99
अभी भी एक और सिद्धांत को जाना जाता है स्वच्छता परिकल्पना। यह विचार है कि अमेरिकियों को स्वच्छता से भ्रमित हो गया है और हालांकि, अच्छी तरह से इरादा है, यह सफाई वापस आ सकती है। एक बाँझ पर्यावरण में बड़े होने वाले बच्चे हानिकारक बैक्टीरिया के संपर्क से सुरक्षित होते हैं, लेकिन वे फायदेमंद जीवाणुओं से भी चूक जाते हैं। नतीजा यह है कि प्रतिरक्षा प्रणाली उतनी मजबूत नहीं है जितनी यह होगी कि अगर यह शुरुआत से सभी प्रकार के जीवों से अवगत कराया गया हो।
अधिक एलर्जी: प्रारंभिक खाद्य परिचय दोषपूर्ण हो सकता है?
एक और सिद्धांत उपजी है कुछ खाद्य पदार्थों के बच्चों के पहले परिचय से। लॉरेंसविले, अटलांटा एलर्जी और अस्थमा क्लिनिक में एलर्जी के कैथलीन शेरिन, एमडी के मुताबिक डॉक्टरों ने पारंपरिक रूप से माता-पिता को अपने बच्चों को पेश करने वाले बच्चों को पेश करने के बारे में सलाह दी है।
सालों से, डॉक्टरों ने माता-पिता से कहा कि वे 1 वर्ष की उम्र तक बच्चों को दूध न दें; उम्र 2 तक कोई अंडे नहीं; और 3 साल तक कोई मूंगफली, शेलफिश, पेड़ नट, या मछली नहीं। लेकिन एलर्जी और क्लिनिकल इम्यूनोलॉजी के जर्नल में प्रकाशित एक 2008 का अध्ययन इन मानकों को चुनौती देता है। इस अध्ययन में यूनाइटेड किंगडम में 5,171 यहूदी बच्चों के बीच मूंगफली एलर्जी की तुलना की गई, जिन्हें इज़राइल में 5,615 बच्चों के बीच एलर्जी के साथ कम से कम एक वर्ष तक मूंगफली नहीं दी गई थी, जहां मूंगफली 8 महीने की उम्र से लगातार नाश्ता होती है। शोधकर्ताओं ने पाया कि ब्रिटिश बच्चों के बीच मूंगफली एलर्जी की दर इजरायली बच्चों के मुकाबले लगभग 10 गुना ज्यादा थी। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि शिशुओं के दौरान मूंगफली के बच्चों को वास्तव में एलर्जी विकसित करने से रोक सकते हैं।
2010 में, अमेरिकन एकेडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स (एएपी) ने अपना खुद का अध्ययन प्रकाशित किया, जिसने ठोस खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला को देखा। दोबारा, निष्कर्षों ने सुझाव दिया कि पुरानी अनुसूची के अनुसार ठोस खाद्य पदार्थों के संपर्क में देरी से एलर्जी को रोकने में मदद नहीं मिली है।
आप ने बाद में बच्चों को खाद्य पदार्थों के बारे में अपनी सलाह अपडेट की, यह सुझाव दिया कि माता-पिता बच्चों को 4 से 6 महीने के नमूने जैसे खाद्य पदार्थों की अनुमति देते हैं । आप ने यह भी कहा कि ठोस खाद्य पदार्थों के संपर्क में देरी से खाद्य एलर्जी को रोकने के लिए प्रतीत नहीं होता है।
हालांकि, ये दिशानिर्देश उन बच्चों के लिए हैं जिनके पास एक्जिमा जैसे अस्थमा या एटॉलिक रोग नहीं हैं। इन प्रकार की स्थितियों वाले शिशुओं को आपके डॉक्टर की सिफारिशों के अनुसार खिलाया जाना चाहिए।
बच्चों में एलर्जी को रोकने में मदद करने के लिए अन्य कदम
हालांकि कोई रणनीति मूर्खतापूर्ण नहीं है, लेकिन ये सुझाव एलर्जी विकसित करने वाले बच्चे की संभावना को कम करने में मदद कर सकते हैं:
स्तनपान। आप ने सभी मांओं को अपने बच्चों को स्तनपान कराने के लिए प्रोत्साहित किया। परिवार में एलर्जी होने पर स्तनपान करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो सकता है - चाहे माँ, पिताजी या भाई बहन में हों। अमेरिकी एकेडमी ऑफ एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी भी बच्चे के पहले चार से छह महीने के लिए विशेष रूप से स्तनपान कराने की सिफारिश करती है। यह पहले दो वर्षों में दूध एलर्जी के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है और बच्चे के समग्र स्वास्थ्य के लिए कई फायदे हैं।
एक समय में एक भोजन का परिचय दें। इस तरह, क्या आपके बच्चे को एलर्जी प्रतिक्रिया होनी चाहिए, आपको पता चलेगा इसके कारण क्या हुआ। इसके अलावा, रेस्तरां में या डेकेयर के बजाय घर पर नया खाना पेश करें। क्या आपके बच्चे को कोई लक्षण या सांस लेने में कठिनाई होनी चाहिए, आप तुरंत प्रतिक्रिया दे सकते हैं और बच्चे को और अधिक भोजन देना बंद कर सकते हैं।
अपने डॉक्टर को सुनो। "कुछ डॉक्टर शुरुआती भोजन परिचय का सुझाव देते हैं ताकि बच्चा विकसित हो सके सहिष्णुता, जबकि अन्य प्रतीक्षा करने के लिए कहते हैं, "Nsouli कहते हैं। डॉक्टर परिवार की इतिहास पर उन सिफारिशों का आधार रखते हैं। नसोली अभी भी मानती है कि अगर परिवार में एलर्जी है, तो मूंगफली, पेड़ के नट और मछली से बचने के लिए सबसे अच्छा है जब तक बच्चा कम से कम 1 वर्ष पुराना न हो जाए।
ताजा खाना बनाना। नसुली ने सिफारिश नहीं की बच्चों को संरक्षक या additives के साथ भोजन दे। पूरे खाद्य पदार्थों को चुनें, जो खाद्य पदार्थों को संसाधित या परिष्कृत किया गया है, जितना संभव हो उतना छोटा हो और additives या अन्य कृत्रिम पदार्थों से मुक्त हो।
अगर आपको संदेह है कि आपके बच्चे को एलर्जी है, चाहे खाना या पराग या अन्य पदार्थ हों, तो बात करें परीक्षण के बारे में आपका डॉक्टर या एलर्जी।
