क्या मनोदशा खाने से रूमेटोइड गठिया के लक्षणों में सुधार हो सकता है? |

अंगूर के बनावट, रंग, स्वाद और अन्य संवेदी पहलुओं का स्वाद लेना, एक सावधान भोजन अभ्यास है। अल्बर्टो बोगो / स्टॉकसी

यदि आप अधिकतर लोगों की तरह हैं, तो आप ' याद रखें कल आपने दोपहर के भोजन के लिए क्या किया था। लेकिन यह आपकी याददाश्त नहीं हो सकती है - आप संभवतः भोजन पर ज्यादा ध्यान नहीं दे रहे थे क्योंकि आप इसे खा रहे थे।

शायद आपको चाहिए। शोध का एक बढ़ता हुआ शरीर इस धारणा का समर्थन कर रहा है कि अधिक ध्यान से खाने से आपके स्वास्थ्य का लाभ हो सकता है, जो रूमेटोइड गठिया (आरए) वाले लोगों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान हो सकता है।

क्या है - और क्या नहीं है - दिमागी भोजन

दिमागी खाना आपके भोजन पर गैर-औपचारिक ध्यान देने के बारे में है। इस प्रक्रिया में आपकी सभी इंद्रियों पर ध्यान केंद्रित करना शामिल है कि आप भोजन करने से पहले कैसा महसूस करते हैं - यहां तक ​​कि जब आप किराने की दुकान में खरीदारी करते हैं - और जब आप खा रहे हों।

दिमाग में खाने का कोई सही या गलत तरीका नहीं है, सेंटर फॉर माइंडफुल भोजन के अनुसार; आपको धीरे-धीरे खाना नहीं खाना पड़ेगा या अपना खाना 100 बार चबाएगा। और आपको सब्ज़ियों की तरह केवल कुछ खाद्य पदार्थों को खाने की ज़रूरत नहीं है, हालांकि आप जितना अधिक ध्यान से खाते हैं, उतना ही अधिक नियंत्रण जो आप आम तौर पर जंक फूड बिंग पर रखते हैं।

दिमागीपन प्रभावशाली भोजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, समग्र आहार में सुधार कर सकता है

एक अधिक ध्यान से खाने के मुख्य लाभों में से यह है कि आपको एहसास हो सकता है कि आपको वास्तव में उस दूसरी मदद की ज़रूरत नहीं है, या वह शर्करा नाश्ता है।

"लोग अक्सर रिपोर्ट करते हैं कि जब वे दिमाग में खाते हैं, तो वे अधिक आसानी से पहचानते हैं लॉस एंजिल्स में यूसीएलए माइंडफुल जागरूकता अनुसंधान केंद्र (एमएआरसी) में दिमागी शिक्षा के निदेशक डायना विंस्टन कहते हैं, "वे बैठे हैं।"

प्लस, विंस्टन नोट्स, दिमागीपन हमारे आवेगों के बारे में हमारी जागरूकता बढ़ा सकती है। जब हम जानते हैं कि हम सोच रहे हैं, "मुझे वह कुकी मिलनी है," वह कहती है, "हम विचारों को देख सकते हैं लेकिन इस पर कार्य नहीं कर सकते। हमें हमारी प्रतिक्रियाशीलता की दया पर होना जरूरी नहीं है। "

वास्तव में, अगस्त 2016 में पत्रिका भूख में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, प्रतिभागियों ने सप्ताह में कम नमकीन स्नैक खाद्य पदार्थ खाने की सूचना दी दिमाग प्रशिक्षण प्राप्त करना।

ट्रिगर फूड्स पर कटौती, इस भोजन शैली के साथ आहार में सुधार

यह बढ़ता नियंत्रण विशेष रूप से आरए वाले लोगों के लिए फायदेमंद है। सर्वेक्षण में जवाब देने वाले लगभग एक चौथाई ने स्वीकार किया कि मिठाई और सोडा खाने से उनके आरए के लक्षण खराब हो गए हैं, जबकि पालक और ब्लूबेरी जैसे अधिक स्वस्थ खाद्य पदार्थों ने उन्हें बेहतर महसूस करने में मदद की, फरवरी 2017 में ऑनलाइन प्रकाशित एक लेख के अनुसार संधिशोथ देखभाल और अनुसंधान ।

आरए के साथ कुछ लोग कहते हैं कि जब वे डेयरी, लस, मांस और कैफीन की मात्रा को अपने नियमित आहार में वापस कर देते हैं तो वे बेहतर किराया देते हैं।

आप दिमाग से क्या हासिल कर सकते हैं खाने

अधिक ध्यान से खाने से, आप पाएंगे कि आप उन खाद्य पदार्थों में से कुछ खाने की आदत से उपभोग करते हैं, क्योंकि आप वास्तव में उन्हें प्राप्त कर सकते हैं।

दिमागी खाने से आपके रक्त शर्करा का स्तर भी कम हो सकता है, खासकर महत्वपूर्ण है क्योंकि आरए वाले लोग आरए के बिना लोगों की तुलना में टाइप 2 मधुमेह प्राप्त करने के लिए अधिक प्रवण हैं। शोधकर्ताओं ने अप्रैल 2016 में प्रकाशित एक लेख में व्यवहार चिकित्सा पत्रिका में प्रकाशित एक लेख में रिपोर्ट की, जब 200 मोटापे से लोग आहार पर गए, आधे से कम ध्यान देने वाले प्रशिक्षण में कम मिठाई खाई, और दूसरे समूह की तुलना में ग्लूकोज का स्तर कम हो गया। ।

सीखने की तकनीक सीखने के लिए मनोदशा कैसे खाएं

लोगों को ध्यान से खाने के लिए सिखाते समय, यूसीएलए के एमएआरसी का कहना है कि छोटे से शुरू करना सबसे अच्छा है। विंस्टन कहते हैं, "हम अंगूर के इतिहास के बारे में सोचने के लिए लोगों को आमंत्रित करते हैं, और यह कैसे हुआ: किसान, तत्व, सूर्य, बारिश, और इसी तरह।" "फिर हम उन्हें अंगूर खाने के लिए कहते हैं जैसे कि वे पहली बार एक खा रहे हैं।"

खाने के दौरान स्वाद, बनावट, और अन्य संवेदी पहलुओं पर विचार करें

इस तरह, लोग चबाने और निगलने की प्रक्रिया को देखते हुए अंगूर के स्वाद और बनावट को आम तौर पर याद करते हैं। हमारे मन को पार करने वाले विचार भी अधिक स्पष्ट हो जाते हैं: यह अंगूर मेरे अंगों की तुलना में मीठा है। मुझे कुकीज़ के बजाय मिठाई के लिए अंगूर खाना चाहिए। मुझे कुछ और चाहिए, लेकिन फिर वह पर्याप्त होगा।

बड़े दिमागीपन के हिस्से के रूप में भोजन करना

खाने के दौरान अधिक सावधान रहना एक महान शुरुआत है। लेकिन एक बार जब आप इसे थोड़ी देर तक लटका लेते हैं, तो आप अपने जीवन के अन्य क्षेत्रों में भी ध्यान रखना चाहते हैं।

जर्नल में फरवरी 2015 में प्रकाशित एक अध्ययन

संधि रोगों के इतिहास ने दिखाया कि पूरे दिन दिमागीपन पैदा करने में प्रतिभागियों को कम गठिया दर्द महसूस करने में मदद मिली। यह अभ्यास अन्य लाभों के साथ-साथ कल्याण की भावना को भी बढ़ावा दे सकता है। दिमागीपन सीखने का सबसे गहरा तरीका देश भर के अस्पतालों और समुदायों में पेश किए गए आठ सप्ताह के दिमाग-आधारित तनाव में कमी कार्यक्रम के साथ है। लेकिन आप पुस्तकों, पॉडकास्ट और ऑनलाइन ध्यानों के माध्यम से दिमागीपन का स्वाद भी प्राप्त कर सकते हैं।