यदि आप एक चिकनी, स्पष्ट रंग चाहते हैं, जेसिका वू, एमडी, यूएससी मेडिकल स्कूल में त्वचाविज्ञान के सहायक नैदानिक प्रोफेसर और लॉस एंजिल्स में एक त्वचा विशेषज्ञ, आपको इन छहों में से सभी को सशक्त बनाने के लिए प्रोत्साहित करता है अपना चेहरा फ़ीड करें खाद्य पदार्थों को अपने किराने की गाड़ी में।
टमाटर
निश्चित रूप से आपकी त्वचा की सबसे अच्छी रक्षा में से एक, टमाटर में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है लाइकोपीन कहा जाता है। जबकि अध्ययन अभी तक पूरी तरह से निर्णायक नहीं हैं, कई सुझाव देते हैं कि लाइकोपीन सूर्य के नुकसान के खिलाफ त्वचा की रक्षा करने में मदद के लिए जिम्मेदार हो सकता है।
जब इसे पकाया जाता है या संसाधित किया जाता है तो लाइकोपीन शरीर द्वारा सबसे अच्छी तरह से अवशोषित होता है, इसलिए टमाटर सॉस, टमाटर खाने पेस्ट, और हानिकारक यूवी किरणों के खिलाफ अपनी त्वचा की रक्षा करने की कोशिश करते समय कच्चे टमाटर खाने से केचप अधिक प्रभावी होने की संभावना है। लाइकोपीन भी वसा घुलनशील होता है, जिसका मतलब है कि अंडे, एवोकैडो, और जैतून का तेल जैसे वसा से खपत होने पर यह अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है।
लाल मांस
कभी-कभी इसे खराब रैप मिलता है, और भले ही लाल मांस संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल युक्त, दुबला लाल मांस डॉ वू के पसंदीदा फ़ीड आपका चेहरा खाद्य पदार्थों में से एक है क्योंकि यह प्रोटीन और जस्ता में बहुत अधिक है। वास्तव में, हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि एंटीबायोटिक्स की तुलना में मुँहासे के इलाज में लाल मांस भी बेहतर हो सकता है।
कोलेजन का उत्पादन करने के लिए, आपकी त्वचा को एमिनो एसिड ग्लाइसीन और प्रोलाइन की आवश्यकता होती है, और लाल मांस में प्रोटीन में इन दो एमिनो की उच्चतम सांद्रता होती है एसिड। कोलेजन उत्पादन के लिए खनिज जिंक भी महत्वपूर्ण है। डॉ। वू कहते हैं, "यह एक आवश्यक कॉफ़ैक्टर है।" "पर्याप्त जस्ता के बिना, त्वचा को कोलेजन बनाने के लिए मुश्किल है। इसके अलावा, जस्ता एक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ है। "और शाकाहारियों को याद करने की जरूरत नहीं है। डॉ वू कहते हैं कि समुद्री भोजन में ग्लाइसीन की उच्च सांद्रता भी मिल सकती है, कुटीर चीज़ और गोभी में प्रोलिन, और दाल, गुर्दे सेम, और कच्चे ऑयस्टर में जिंक।
हरी चाय
यह कोई रहस्य नहीं है कि हरी चाय है एक एंटीऑक्सीडेंट पावरहाउस। इसकी मजबूत एंटी-भड़काऊ और एंटी-एजिंग इफेक्ट्स को कैचिन यौगिकों की उच्च सांद्रता के कारण जिम्मेदार ठहराया जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि हरी चाय को सनबर्न और यूवी से जुड़े त्वचा कैंसर से त्वचा की रक्षा में मदद के लिए मौखिक रूप से और शीर्ष रूप से उपयोग किया जा सकता है। शोध से यह भी पता चलता है कि छः महीनों के दौरान दिन में दो बार एक कप हरी चाय पीना वास्तव में सूर्य की क्षति को उलट सकता है और आपके पास लाली और टूटी हुई केशिका नसों के साथ होने वाली किसी भी समस्या में काफी सुधार हो सकता है।
ग्रीन बीन्स
जब तक हम हरे रंग की जा रही है, आइए बात करें कि इन कम कैलोरी सेम कैसे आपको मोटे बालों और स्वस्थ नाखूनों में वृद्धि करने में मदद कर सकते हैं। हरी बीन्स एक स्टार हैं आपका चेहरा भोजन फ़ीड क्योंकि वे सिलिकॉन के सबसे अमीर स्रोतों में से एक हैं - सिलिकॉन से भ्रमित नहीं होना चाहिए, जो खराब होंठ की नौकरियों और स्तन प्रत्यारोपण में पाया जाता है! हालिया अध्ययनों के मुताबिक, यूएसडीए ने अभी तक सिलिकॉन की दैनिक प्रतिदिन (आरडीआई) की सिफारिश नहीं की है, लेकिन प्रति दिन 10 मिलीग्राम बालों और नाखूनों को मजबूत करने के लिए पर्याप्त लगता है। डॉ वू कार्बनिक हरी बीन्स चुनने की सिफारिश करते हैं, क्योंकि वे मिट्टी से अधिक सिलिकॉन बनाए रखते हैं। हरी बीन्स पसंद नहीं है? आप वोल्विक जैसे ज्वालामुखीय खनिज पानी से अपने सिलिकॉन फिक्स भी प्राप्त कर सकते हैं, जिसमें प्रति लीटर 14.5 मिलीग्राम होता है।
अखरोट
आमतौर पर यह सैल्मन है जो ओमेगा -3 फैटी एसिड का पर्याय बनता है, लेकिन क्या आप जानते थे कि अखरोट भी अविश्वसनीय रूप से हैं ओमेगा -3 एस में उच्च? यदि आप लाली, सूजन, ब्लोचनेस, मुँहासा ब्रेकआउट, या झुर्री से चिंतित हैं, तो अखरोट आपका नया सबसे अच्छा दोस्त हो सकता है। पौधे आधारित ओमेगा -3 एस, जैसे अखरोट में पाए जाते हैं, स्वाभाविक रूप से विरोधी भड़काऊ होते हैं; वे आपकी त्वचा में नमी को सील करने में मदद कर सकते हैं और इसे रसायनों और अन्य विषैले पदार्थों से बचा सकते हैं। विशेष रूप से, इन ओमेगा -3 में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) उम्र बढ़ने से जुड़ी सूखापन का मुकाबला करने के लिए काम कर सकता है जो झुर्री की ओर जाता है। लेकिन अखरोट के साथ मत रोको; आप बादाम, जैतून का तेल और flaxseed खाने से अपने आहार में पौधे आधारित ओमेगा -3s की मात्रा भी बढ़ा सकते हैं।
दही
न केवल यह सर्वोत्तम चिकनी चीजों में मुख्य घटक है, दही एक प्राकृतिक प्रोबियोटिक है, जिसका अर्थ है कि यह आपके शरीर में "अच्छा" बैक्टीरिया को भरने में मदद करता है और खमीर को जांच में रखता है। यदि आपके पास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हैं या आप खमीर संक्रमण से ग्रस्त हैं, तो यह आसान हो सकता है, लेकिन आपके चेहरे को खिलाने के साथ क्या करना है? खैर, डॉ वू के अनुसार, दही मुँहासे ब्रेकआउट, एक्जिमा, और यहां तक कि डैंड्रफ़ से निपटने के लिए आपका चेहरा भोजन एक उत्कृष्ट फ़ीड है। बस कम वसा वाले और कम-चीनी दही का चयन करना सुनिश्चित करें, क्योंकि चीनी सूजन को बढ़ा सकती है। और यदि आपको लगता है कि आपके ब्रेकआउट डेयरी से संबंधित हैं, तो डॉ वू ने दही छोड़ने और सीधे प्रोबियोटिक पूरक के लिए जाने का सुझाव दिया है।
