5 गेट-स्लिम सुपरमार्केट टिप्स

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सर्वश्रेष्ठ चयन एस्ले द्वारा एस्ले

आपके निर्णय खाना खरीदारी करते समय - क्या खरीदना है और इसे कैसे तैयार करना है - स्वस्थ वजन को बनाए रखने में एक बड़ी भूमिका निभाएं। और उन निर्णयों में से अधिकांश को आपके सामने दरवाजा बाहर जाने से पहले भी बनाया जाना चाहिए।

सफलता का रहस्य संगठन और प्रेरणा है: स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन योजनाएं पहले से तैयार करें, उन योजनाओं में फिट व्यंजनों की पहचान करें, और तैयार रहें अच्छे स्वास्थ्य और दिमाग में अच्छे स्वाद के साथ भोजन खरीदारी करें। चाहे आप परंपरागत या कार्बनिक, स्थानीय या आयातित हों, या प्रत्येक में से कुछ, यह सुनिश्चित करने के लिए इन चरणों का पालन करें कि आपका शॉपिंग कार्ट स्मार्ट भोजन विकल्पों से भरा हुआ है।

दुकान से पहले खाएं। एक पूर्ण पेट पर खरीदारी करने में आपकी मदद करता है स्वस्थ खाने के लिए अपनी प्रतिबद्धता में मजबूत रहें और बुद्धिमान विकल्प बनाएं। यदि आप खरीदारी करते समय भूख लगी हैं, तो आप अतिरिक्त स्नैक खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड और अन्य अनुग्रह लेने की अधिक संभावना रखते हैं, जिन्हें आप अन्यथा विरोध करने में सक्षम होंगे।
एक गेम प्लान (और इसके साथ चिपके रहें!)। सुपरमार्केट में आप जो खरीदना चाहते हैं, उसे पहले से जानें ताकि घर के आस-पास अतिरिक्त भोजन रखने के बजाय, आप खरीदारी के समय अगली बार तक टिकने के लिए पर्याप्त खरीद लें। इसका मतलब है कि अपने भोजन और स्नैक्स को पहले से तैयार करना, आपको आवश्यक किसी भी व्यंजनों को इकट्ठा करना, आपके भोजन योजना के लिए आवश्यक विशिष्ट खाद्य पदार्थों की एक शॉपिंग सूची बनाना, और उस सूची में चिपके रहना। घर से दूर भोजन और स्नैक्स के लिए सामग्री शामिल करना सुनिश्चित करें, जैसे काम करने के लिए लंच और अन्य खाद्य पदार्थ। जितना बेहतर आप योजना बनाते हैं और जितना अधिक आप अपना खाना तैयार करते हैं, उतना अधिक नियंत्रण होता है कि आप कितना और कितना खाते हैं।
पहले ताजा चुनें। सुपरमार्केट के परिधि के आस-पास की ओर से ज्यादातर चीजों पर चिपकाएं। सबसे ताजे खाद्य पदार्थ - फल, veggies, मांस, कुक्कुट, मछली, और डेयरी उत्पादों - सभी बाहरी आइसल में स्थित हैं, जबकि संसाधित खाद्य पदार्थों को भीतरी ऐलिस के अलमारियों पर भंडारित होने की अधिक संभावना है। हालांकि, अपवाद हैं, और कई स्वस्थ पैक किए गए खाद्य पदार्थ, जैसे कि फलियां, चावल, और पूरे अनाज के पास्ता, ब्रेड और अनाज, केंद्र एलिस में पाए जाते हैं, इसलिए आपको उन्हें पूरी तरह से टालना नहीं चाहिए।
मौसम में खरीदारी करें । अच्छा भोजन केवल आपके लिए अच्छा है यदि आप वास्तव में इसे खाते हैं, और आप केवल उस भोजन को खाना चाहते हैं जो अच्छा स्वाद लेता है। तो मौसमी उपज पर अपनी भोजन योजनाओं पर ध्यान केंद्रित करें, जब ताजा फल और सब्जियां कम से कम महंगी होती हैं, सबसे अधिक स्वादिष्ट, और सबसे पौष्टिक होती हैं। प्री-कट फलों और veggies नए सुविधा वाले खाद्य पदार्थ हैं, जो बहुत सारे काम को काटते हैं ताकि आप बहुत कम समय में टेबल पर स्वस्थ भोजन और स्नैक्स प्राप्त कर सकें। जब आप वास्तव में जल्दी में होते हैं, सुपरमार्केट सलाद बार ताजा तैयार भोजन प्रदान करते हैं जिनका उपयोग आप तैयार किए गए पक्ष व्यंजनों के लिए कर सकते हैं।
प्रीपेडेट प्राप्त करें। जब आप सुपरमार्केट से घर लेते हैं, तो कुछ समय पूर्वोत्तर सामग्री खर्च करने की योजना बनाएं पूरे सप्ताह में भोजन और स्नैक्स के लिए हाथ रखने के लिए। उदाहरण के लिए, वेजीज़ काट लें और दही मुक्त स्नैकिंग के लिए फ्रिज में रखने के लिए दही या बीन डुबकी तैयार करें। त्वरित भोजन पर सिर शुरू करने के लिए सूप का एक बड़ा बर्तन तैयार करें। जब ताजा, स्वस्थ भोजन आपकी उंगलियों पर और खाने के लिए तैयार होता है, तो आप अनावश्यक अनुग्रहों को कम करने की संभावना कम करते हैं।

सर्वश्रेष्ठ चयन एस्ले द्वारा एस्ले

उत्पाद

ताजा स्टेपल जैसे अतिरिक्त प्याज और लहसुन, और अन्य उपज जो साल भर अच्छा है, जैसे केले, गाजर, चेरी टमाटर, सलाद, नींबू, और नींबू, जब भी संभव हो मौसमी फल और veggies खरीदते हैं:

शीतकालीन: सेब, नाशपाती, नींबू, कीवी, एकोर्न स्क्वैश, बटरनट स्क्वैश, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, काले, मीठे आलू, सलियां
वसंत: खुबानी, हनीड्यू तरबूज, आम, स्ट्रॉबेरी, आटिचोक, ब्रोकोली, शतावरी, कोलार्ड ग्रीन्स, पालक, स्विस चार्ड, मटर
ग्रीष्मकालीन : ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, कैंटलूप, चेरी, अंजीर, आड़ू, अमृत, रास्पबेरी, तरबूज, चुकंदर, मकई, चीनी स्नैप मटर, टमाटर, उबचिनी और पीले ग्रीष्मकालीन स्क्वैश
पतन: सेब, क्रैनबेरी, अंगूर, अनानस, नाशपाती, अनार , एकोर्न स्क्वैश, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बटरनट स्क्वैश, फूलगोभी, कद्दू, मीठे आलू

डेयरी केस

स्किम और 1% कम वसा वाले दूध
कम वसा वाले और नॉनफैट दही
भाग-स्कीम और कम वसा वाले नरम चीज जैसे कॉटेज और रिकोटा
कम वसा वाले चेडर, कम सोडियम स्विस और अन्य ब्लॉक चीज बेहतर पोषण के लिए संशोधित
अंडे और अंडे के विकल्प

रेफ्रिजरेटेड / फ्रोजन

टोफू
एडमैम (हरी सोयाबीन)
हमस, गुआकामोल, साल्सा
वेगी बर्गर और अन्य मांस विकल्प
झींगा और अन्य गैर-रोटी, अवांछित मछली और शेलफिश

मीट

गोमांस, सूअर का मांस और मेमने के लीनर कटौती में लोइन, टेंडरलॉइन, सरलीन, गोल, कंधे, पैर, झुंड और फोरशैंक शामिल हैं।
जमीन के मांस की तलाश करें जिसमें 10% से कम वसा हो; उन्हें 9 0 +% दुबला लेबल किया जा सकता है।

पुलटी

पूरे या कट-अप चिकन और टर्की में वसा और अतिरिक्त कैलोरी त्वचा के अंदर और नीचे आती हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको त्वचा रहित कटौती खरीदनी है । यदि आप पसंद करते हैं, तो त्वचा के साथ कुक्कुट पकाएं, और खाने से पहले इसे हटा दें।
जमीन के मांस की तरह, दुबला जमीन पोल्ट्री में 10% से कम वसा होता है। सबसे कम पीसने के लिए जमीन चिकन और टर्की के विभिन्न किस्मों पर पोषण तथ्य लेबल की तुलना करें।

समुद्री शैवाल

दुबला और फैटी मछली का मिश्रण जैसे:

कॉड
हेलिबट
मैकेरल
सामन
ट्राउट
टिलपिया

ग्रोरी

अपने अलमारी में सुविधाजनक सामग्री की एक छोटी सी आपूर्ति रखें ताकि आपके पास हमेशा एक त्वरित, पौष्टिक भोजन, जैसे हार्दिक सूप या पास्ता पकवान का निर्माण हो।