क्या आपने कभी देखा है कि जब आप काम या परिवार के बारे में तनाव प्राप्त करते हैं, तो आप खुद को निकटतम चॉकलेट कैंडी तक पहुंचते हैं? जबकि कुछ लोग तनाव पर अपनी भूख खो देते हैं (और अपने पेट में भी बीमार महसूस कर सकते हैं), आप को भोजन से खुद को शांत करने के लिए सशर्त हो सकता है, और आप जितना चाहें उतना कैलोरी ले सकते हैं। लगातार तनाव खाने पाउंड पर पैकिंग शुरू कर सकते हैं।
तनाव खाने: असली या कल्पना की गई भूख?
"इसमें विभिन्न परतें हैं; कुछ हम दूसरों से ज्यादा समझते हैं। लोगों ने नकारात्मक भावनाओं का सामना करना और खुद को बनाना सीख लिया है ड्यूक डाइट एंड फिटनेस सेंटर में व्यवहारिक स्वास्थ्य अनुसंधान के निदेशक मार्टिन बिन्क्स, एनसी तनाव के ड्यूक विश्वविद्यालय मेडिकल सेंटर में सहायक प्रोफेसर मार्टिन बिन्क्स कहते हैं, "भोजन के साथ बेहतर महसूस करते हैं," एक सीखा प्रतिक्रिया है - और इसलिए तनाव में पड़ रहा है।
यदि आप ऐसे माहौल में बड़े होते हैं जहां भावनाओं का प्रबंधन करने के लिए भोजन का उपयोग किया जाता है, तो आपको तनाव-खाने की अधिक संभावना होती है, बिन्क्स बताते हैं। यदि आप स्वस्थ तनाव प्रबंधन तकनीकों को बढ़ते हुए सीखते हैं, तो आप शायद तनाव के अलावा भोजन के अलावा कुछ और कर सकते हैं।
तनाव खाने से भी ऐसा होता है क्योंकि तनाव भूगर्भ पैदा करने वाले हार्मोन को ट्रिगर करता है। बिन्क्स कहते हैं, "इस बात का सबूत है कि भूख और पूर्णता और भूख से जुड़े जटिल हार्मोनल लक्षण हैं जो तनाव और नींद से प्रभावित होते हैं।" तंत्र और जीवविज्ञान का मुकाबला करने का यह संयोजन है कि क्यों कुछ लोग तनाव को कम करने के लिए स्वचालित रूप से भोजन में बदल जाते हैं, जबकि अन्य लोगों को अलग-अलग समाधान मिलते हैं।
तनाव खाने: आदत तोड़ना
तनाव खाने एक भावनात्मक प्रतिक्रिया है कि समय के साथ स्वचालित हो जाता है, वर्जीनिया स्कूल ऑफ मेडिसिन विश्वविद्यालय में एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और शोधकर्ता एनी वुल्फ कहते हैं। वुल्फ कहते हैं, "जब भी हम एक व्यवहार में संलग्न होते हैं, उतना ही हम इसे करते हैं, जितना अधिक यह पैटर्न बन जाता है, तब यह आदत बन जाता है।" "उस आदत से निपटने के लिए आपको एक नई आदत सीखनी होगी।"
तो अगली बार तनाव आपको रसोईघर या नजदीकी वेंडिंग मशीन पर भेजने की धमकी देता है, आग्रह से लड़ो। "सबसे पहले तनाव की सनसनी महसूस करें। वुल्फ कहते हैं, "रुको, बैठो, कुछ गहरी सांस लें, इसे महसूस करें, फिर देखें कि क्या होता है।" 99
यह रोकना और इसके बारे में सोचना महत्वपूर्ण है: क्या आप वास्तव में भूखे हैं, या सिर्फ तनाव के जवाब में लालसा चाहते हैं? " वूल्फ कहते हैं, "आम तौर पर ऐसा होने वाला महसूस होता है कि भावना समाप्त हो जाएगी और फिर आपको पता चलेगा कि आप जाने दे सकते हैं और आप भूख को और महसूस नहीं करते हैं।" यह पैटर्न आपको पालन करना है और इसे तब तक दोहराना है जब तक कि यह नई आदत न हो जाए।
तनाव खाने: खाद्य विकल्प ढूंढना
स्वस्थ तरीके से अपने तनाव का प्रबंधन करने से आपको खाने से इसका जवाब देने में भी मदद मिल सकती है। इन विचारों को आजमाएं:
- व्यायाम। नियमित व्यायाम तनाव को रोकने में मदद कर सकता है, और जब आप तनावग्रस्त हो जाते हैं तो व्यायाम करने में मदद मिल सकती है और जला कैलोरी जलाएं, उन्हें पैक न करें। रसोईघर में जाने के बजाए, अपने जूते और सिर को दौड़ने के लिए, या बाहर चलने के लिए सिर।
- अपने आप को एक ब्रेक दें। जो कुछ भी आप कर रहे हैं वह आपको तनाव पैदा कर रहा है, थोड़ी देर के लिए बस इससे दूर कदम उठाएं। अगर आप सोच रहे हैं ऐसी स्थिति को झुकाएं जो चिंता पैदा कर रहा है, अपने आप को एक और सुखद विषय से विचलित कर दें।
- सकारात्मक सोचें। आपको परेशान करने वाली स्थिति को हल करने के लिए एक योजना के साथ आएं। इस समस्या को हल करने से कुछ भी तनाव धड़कता नहीं है।
- आराम करें। ध्यान रखें, शांतिपूर्ण जगह देखें, या अपने आप को शांत करने के लिए कुछ संगीत सुनें।
- कुछ मजा करो। एक अचूकता लें खरीदारी यात्रा, गोल्फ या टेनिस का खेल खेलें, किसी मित्र को कॉल करें, या एक ऐसी फिल्म देखें जो आप आनंद लेते हैं।
इसमें कुछ समय लग सकता है, लेकिन जब आप भूख लगी हो, तो आप खुद को खाने के लिए खुद को रोक सकते हैं, तनाव नहीं। दोनों के बीच अंतर बताने के लिए सीखना आपका पहला कदम है। फिर, अपनी भावनात्मक भूख को संतुष्ट करने के लिए भोजन का उपयोग करने के बजाय एक और आउटलेट ढूंढें।
