अपने शीत से लड़ने के लिए खाद्य पदार्थ - शीत और फ्लू केंद्र - हर रोज़ हेल्थ डॉट कॉम

सितंबर से मई तक स्वीपिंग, ठंड और फ्लू का मौसम अधिक डॉक्टरों के दौरे और विद्यालय के यादगार दिनों और किसी भी अन्य बीमारी की तुलना में काम करता है। क्या उन्हें इतना मुश्किल बनाता है? वायरस जो सामान्य सर्दी और फ्लू (जिसे इन्फ्लूएंजा भी कहते हैं) का कारण एंटीबायोटिक दवाओं का जवाब नहीं देते हैं, और आम तौर पर ठंडे उपचार के कारण लक्षणों को छोटा या कम नहीं करते हैं।

जबकि कोई निश्चित आग नहीं है उपचार, अभी भी चीजें हैं जो आप कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, हमेशा चिकन सूप होता है। लोककथाओं, पारिवारिक व्यंजनों और विज्ञान के बीच, सर्दी के इलाज के लिए मेनू काफी विविध हो गया है।

चिकन सूप, कोई भी?

चिकन सूप प्राचीन ग्रीक के समय से ठंडा उपाय के रूप में प्रशंसा की गई है। बारहवीं शताब्दी के यहूदी चिकित्सक माईमोनाइड्स ने ठंड के इलाज के लिए चिकन सूप की सिफारिश की।

नेब्रास्का मेडिकल सेंटर में किए गए एक प्रसिद्ध अध्ययन ने शोध किया कि चिकन सूप सर्दी से लड़ने के लिए एक उपाय के रूप में काम करता है या नहीं। अध्ययन में पाया गया कि चिकन सूप में उपचार के प्रभाव के साथ कई पदार्थ होते हैं - और शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि चिकन सूप वास्तव में काम करता है।

अन्य खाद्य पदार्थ आपके लिए क्या अच्छे हैं?

"बीमा पॉलिसी के रूप में खाद्य पदार्थों के बारे में सोचें , सर्दियों के ठंडे वायरस के खिलाफ एक प्रीपेप्टिव स्ट्राइक के रूप में, "ह्यूस्टन में टेक्सास मेडिकल स्कूल विश्वविद्यालय में एक आहार विशेषज्ञ करेन गिब्सन कहते हैं। "दुर्भाग्यवश, ठंडे वायरस बहुत संक्रामक हैं, और यहां तक ​​कि व्यक्तियों का सबसे स्वस्थ भी ठंडा हो सकता है। फिर भी, खाद्य पदार्थ स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को विकसित करने और बनाए रखने में आपकी सहायता करके ठंड को रोकने में कुछ सहायता प्रदान कर सकते हैं।"

वह एक सिफारिश करती है फल और सब्जियों में पाए गए एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध आहार। गिब्सन कहते हैं, "सबसे रंगीन लोगों की तलाश करें: लाल, नारंगी, पीला, गहरा हरा, और बैंगनी।" "इसका मतलब है टमाटर, घंटी मिर्च, स्क्वैश, पालक, ब्लूबेरी, और बैंगन, कुछ नाम।" वह प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने के लिए एक दिन में पांच से सात सर्विंग्स की सिफारिश करती है।

हेडि स्कोलनिक, एमएस, सीडीएन, एक आहार विशेषज्ञ और लेखक, कहते हैं कि "स्नीफल्स और छींकने में मदद करने के लिए, पोषक तत्व युक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की खरीदारी करें । " वह विटामिन ए, बी, सी, और ई और पोटेशियम, जिंक और मैग्नीशियम में उच्च खाद्य पदार्थों की सिफारिश करती है। "दही में लाइव और सक्रिय संस्कृतियां भी एक पंच पैक करती हैं, साथ ही फोलेट को 100 प्रतिशत संतरे के रस और पालक में पाया जाता है," वह कहती हैं। "अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद के लिए प्रतिरक्षा नायकों के साथ अपने शॉपिंग कार्ट को लोड करें।"

शीर्ष 10 शीत रेमेडी फूड्स

• 100 प्रतिशत संतरे का रस
• एवोकैडो
• पालक
• टमाटर
• बेल मिर्च
• ब्रोकोली
• लहसुन
• अंगूर का मांस
• दुबला मांस
• दही

एक आंतरिक चिकित्सा विशेषज्ञ और लेखक, एमडी जैकब टीटेलबाम, नोट करते हैं कि आपको चीनी में उच्च भोजन वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि वे आपकी प्रतिरक्षा को कम कर सकते हैं । डॉ। टीटेलबम कहते हैं, "सोडा के एक कैन में चीनी प्रतिरक्षा समारोह को तीन घंटे तक 30 प्रतिशत तक दबा देती है।" "यदि आप भरी हुई हैं तो अतिरिक्त दूध उत्पादों से बचें। दूध प्रोटीन श्लेष्म को मोटा कर देता है और इसे निकालना मुश्किल बनाता है।" दूसरी तरफ पानी, श्लेष्म को पतला और साफ करने में आसान रखने में मदद करेगा।

स्वस्थ भोजन के साथ अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करना उतना करीब है जितना आप एक निश्चित शीत-संघर्ष उपाय खोजने के लिए आते हैं। गिब्सन कहते हैं, "यह मत भूलना कि स्वस्थ खाना सिर्फ सर्दियों की चिंता नहीं है।" "अच्छी खाने की आदतें विकसित करें और उन्हें हर साल चिपके रहें। आपको पछतावा नहीं होगा।"