संधिशोथ-मित्रतापूर्ण भोजन, तैयार मेड |

प्रीवाश्ड सलाद आपके हाथों पर भोजन तैयार कर सकते हैं। IStock.com

पर एक लंबे कार्यदिवस का अंत, आखिरी चीज जो आप करना चाहते हैं वह खाना पकाने का खाना है। तैयार किए गए भोजन स्टोव पर स्लविंग करने के लिए एक तेज़, आसान विकल्प प्रदान करते हैं, लेकिन रूमेटोइड गठिया (आरए) वाले लोगों के लिए जो एंटी-भड़काऊ लाभ वाले खाद्य पदार्थ चाहते हैं, किराने की दुकान में अच्छे विकल्प बनाना मुश्किल हो सकता है।

कैसे करें प्रविष्टि विकल्पों को संक्षिप्त करें

आप ध्यान से विचार करना चाहेंगे कि आप क्या खा रहे हैं। पोषण लेबल पढ़ें, और सोडियम प्रतिशत, कैलोरी मायने रखता है, और वसा ग्राम पर विशेष ध्यान दें। सोडियम के लिए अनुशंसित दैनिक सीमा का 5 प्रतिशत भोजन आमतौर पर "कम सोडियम" माना जाता है, जबकि 20 प्रतिशत के साथ भोजन "उच्च सोडियम" होता है और इससे बचा जाना चाहिए। तथाकथित स्वस्थ प्रीपेक्टेड भोजन में कैलोरी पर नजर रखें। अंत में, पोषण तथ्यों के लेबल और सामग्री की सूची में किसी भी तेल पर वसा की गणना करें। पोषण और आहार विज्ञान अकादमी ने ट्रांस वसा के शून्य ग्राम (पोषण तथ्यों के लेबल पर) और सामग्री में सूचीबद्ध आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेलों के साथ भोजन चुनने की सिफारिश की है।

भूमध्यसागरीय सोचें

सर्वोत्तम प्रीपेक्टेड आरए भोजन में खाद्य पदार्थ शामिल होना चाहिए आरडीएन, प्रमाणित व्यक्तिगत ट्रेनर और द फूड इज माई फ्रेंड डाइट के लेखक रुथ फ्रीचैन कहते हैं, भूमध्यसागरीय आहार - दिल से स्वस्थ जैतून का तेल, अखरोट, मछली, और बहुत सारे फल और सब्जियां जैसे नट्स। मधुमेह और चयापचय पत्रिका में अप्रैल 2013 में प्रकाशित एक समीक्षा के मुताबिक एक भूमध्य आहार सूजन को कम करने के साथ-साथ चयापचय सिंड्रोम के लिए आपके जोखिम को कम कर सकता है।

प्रीपेक्टेड भोजन: 5 आरए-फ्रेंडली विकल्प

1। एक सामन-आधारित जमे हुए भोजन सैल्मन के 4 औंस वाले भोजन से आपको प्रति सप्ताह मछली की दो अनुशंसित सर्विंग्स में से एक में काम करने में मदद मिलेगी - एक दिशानिर्देश जो हम में से अधिकांश बैठक के करीब नहीं आते हैं, जॉय डबॉस्ट, पीएचडी कहते हैं, आरडी, खाद्य वैज्ञानिक और पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के पूर्व प्रवक्ता। ग्रील्ड या बेक्ड मछली ओमेगा -3 एस प्रदान करते समय कैलोरी और वसा को कम रखने में मदद करेगी, जिसमें सूजन-विरोधी गुण होते हैं।

2। प्रीवाश्ड सलाद एक प्रीवाश्ड सलाद, जब आप सीमित हाथ समारोह करते हैं तो बोनस होता है, तो बोनस है, पीडीडी, आरडी, क्लीनिकल विभाग में सहायक प्रोफेसर लोना सैंडन कहते हैं, डलास में टेक्सास साउथवेस्टर्न मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय में पोषण, जिसमें रूमेटोइड गठिया भी है। स्वस्थ टॉपिंग्स जैसे नट्स और जामुनों पर छिड़ककर अपने भोजन को अनुकूलित करें, जो सूजन को रोक सकता है।

3। मछली और सब्जियों के साथ एक माइक्रोवेवबल भोजन माइक्रोवेवबल भोजन के कुछ ब्रांड, जैसे लीन व्यंजन और स्वस्थ विकल्प, सोडियम गिनती और हिस्से के आकार के साथ अच्छा काम करते हैं, डॉ। सैंडन कहते हैं। संधिविज्ञान में चिकित्सा के क्लीनिकल प्रोफेसर स्कॉट जैशिन कहते हैं, यदि आप माइक्रोवेव योग्य भोजन पा सकते हैं जिसमें ब्रोकोली, जो फाइबर, विटामिन ए, विटामिन के और यहां तक ​​कि कोलेस्ट्रॉल-लड़ने वाले यौगिक भी शामिल हैं, तो आप एक और अधिक आदर्श विकल्प बना सकते हैं। टेक्सास साउथवेस्टर्न मेडिकल स्कूल में डिवीजन और डलास में टेक्सास हेल्थ प्रेस्बिटेरियन अस्पताल में चिकित्सक में भाग लेना।

4। शाकाहारी मिर्च शाकाहारी मिर्च अक्सर सेम और सोया से भरा होता है, जो प्रोटीन समृद्ध और पोषक तत्वों में उच्च होता है, डॉ डबॉस्ट कहते हैं। उसने कहा, "आपको अपनी कैलोरी और पोषक तत्वों की जरूरत है और फाइबर भी मिल जाएगी।"

5। लहसुन, हल्दी, या हरे जड़ी बूटियों के साथ एक एशियाई प्रेरित प्रेरणा कई प्रीपेक्टेड भारतीय, थाई और चीनी भोजन में मसालों और जड़ी बूटियों में एंटी-भड़काऊ यौगिक होते हैं, डबॉस्ट कहते हैं। सितंबर 2014 में पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययनविषाक्त विज्ञान और औद्योगिक स्वास्थ्य ने खुलासा किया कि धनिया, जिसे अक्सर भारतीय, थाई और चीनी खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, आरए से जुड़ी पुरानी सूजन को कम कर सकता है। यदि आपका भोजन अखरोट या बादाम जैसे हृदय-स्वस्थ नट्स को शामिल करता है, तो आपका भोजन दर्दनाक सूजन को कम करने के लिए काम को इंगित करता है।