आपने निस्संदेह लस मुक्त आहार के बारे में सुना है, एक फड जिसे खींचा गया है मशहूर हस्तियों के बीच विशाल अनुसरण और यहां तक कि खाने के दृष्टिकोण पर भी किताबें पैदा की हैं। लेकिन आप इस शर्त के बारे में क्या जानते हैं जिसके लिए आहार के बाद आवश्यकता होती है - और उन व्यक्तियों के साथ क्या हो सकता है जो नहीं करते हैं?
सेलियाक रोग क्या है?
ऐसी स्थिति जो लक्षणों का प्रबंधन करने के लिए ग्लूकन से बचने की आवश्यकता है, सेलेक रोग है। सेलेक रोग एक ऑटोम्यून्यून स्थिति है जो उचित पोषक अवशोषण और ग्लूटेन की पाचन को रोकती है।
जब सेलेक के निदान वाले लोग ग्लूकन के संपर्क में आते हैं - एक बाध्यकारी प्रोटीन अनाज में आम है लेकिन मेकअप उत्पादों में भी - प्रतिरक्षा प्रणाली खराब होने और दीवारों पर हमला करता है छोटी आंत का, जो भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए जिम्मेदार है। (1) सेलियाक रोग वाले लोगों में सूजन और परेशान छोटी आंत होती है, जो इस अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकती है, जिससे पोषक तत्वों की कमी होती है।
सेलियाक रोग कितना आम है?
चाहे आप किस उम्र को देख रहे हों, सेलियाक बीमारी गंभीर रूप से कम हो जाती है, संभवतया क्योंकि इसके लक्षण अलग-अलग दिखाई देते हैं कि आप कौन हैं। (2) उदाहरण के लिए, बीमारी वाले कुछ लोगों में पाचन समस्याएं होती हैं, खासतौर पर दस्त, जबकि अन्य शरीर के अन्य हिस्सों जैसे एनीमिया, थकान, सिरदर्द और संयुक्त दर्द में समस्याएं अनुभव करते हैं।
लेकिन सबसे अच्छे अनुमानों ने प्रसार किया 100 आबादी में से लगभग 1 या अमेरिका की आबादी के बारे में 1 प्रतिशत की स्थिति। (3) नीचे पढ़ना जारी रखें
