प्रश्न: मधुमेह वाले लोगों को बिल्कुल खाना नहीं खाना चाहिए?
ए: मुझे इस पर ध्यान देना पसंद नहीं है आपको खाना नहीं चाहिए, बल्कि आप खा सकते हैं। मुझे यह भी लगता है कि छुट्टियों से पहले मधुमेह प्रबंधन के बारे में कुछ निर्णय लेना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास कड़े प्रबंधन हैं, तो क्या आप कड़े प्रबंधन को जारी रखने की योजना बना रहे हैं, या आप थोड़ा ढीला करने जा रहे हैं?
आप जो भी खा सकते हैं वह भी जब आप इसे खा सकते हैं : 2015 में मधुमेह देखभाल में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि जिस क्रम में आप कुछ खाद्य पदार्थ खाते हैं, वह एक फर्क पड़ सकता है। जब अध्ययन में प्रतिभागियों ने कार्बोस खाने से पहले प्रोटीन और सब्जियों को खा लिया, तो उनके ग्लूकोज के स्तर उतने ही नहीं बढ़े जब उन्होंने पहले कार्बो खा लिया। इसका आपके लिए क्या मतलब है? ब्रेड, पास्ता, या अन्य carbs खाने से पहले अपने तुर्की और हिरन खाने पर विचार करें। और जब शराब की बात आती है, तो यह वास्तव में किस प्रकार और कितना निर्भर करता है - जबकि अल्कोहल रक्त शर्करा को बहुत कम कर सकता है, कुछ पेय पदार्थ (जैसे बियर या शक्कर मिक्सर) रक्त शर्करा के कारण बन सकते हैं। और भी, एक या दो से अधिक पेय लेने से आपकी सोच बढ़ सकती है और उस दिन आपके द्वारा बनाए गए अन्य खाद्य विकल्पों को प्रभावित कर सकते हैं, जो ग्लूकोज के स्तर को भी प्रभावित कर सकते हैं। प्रश्न: कुछ प्री-पार्टी प्लानिंग आपको सफलता के लिए तैयार करने में मदद कर सकती है। लोग छुट्टी पार्टी से पहले क्या कर सकते हैं ताकि बाद में अतिसंवेदनशीलता को रोकने में मदद मिल सके?
ए:
हॉलिडे पार्टियां अक्सर आलू, भरने और मिठाई जैसे उच्च कार्ब खाद्य पदार्थों से भरी हुई हैं, इसलिए कम कार्ब रखने की योजना है विकल्प सहायक है। ज्यादातर लोग वास्तव में वेजी ट्रे, पनीर, पागल, और सलाद प्यार करते हैं। यदि आप एक पॉटलक में भाग ले रहे हैं, तो कुछ ऐसा करें जो आपके लिए काम करता है। आप पाएंगे कि स्वस्थ विकल्प में योगदान देने के लिए अन्य लोग आपको धन्यवाद देंगे। जब किसी पार्टी में कितने कार्बोस खाने की योजना बनाते हैं, तो मेरे कुछ रोगी पूछते हैं कि क्या उनके सभी दैनिक कार्बोस एक बार में खाने के लिए ठीक है। लेकिन एक बार में बड़ी मात्रा में कार्बोस खाने से रक्त शर्करा बढ़ेगा। इसके बजाए, दिन भर अपने दैनिक कार्ब का सेवन तोड़ना सबसे अच्छा है।
प्रश्न: छुट्टी पार्टियों और भोजन के दौरान भाग नियंत्रण के लिए आपके रहस्य क्या हैं?
ए:
यह योजना बनाने और निर्णय लेने के लिए वापस चला जाता है पर। कुछ लोगों के लिए, सेकंड काम के लिए वापस जाने का निर्णय लेना। दूसरों को लगता है कि प्लेट विधि मदद करता है। आप एक छोटी प्लेट से खाने की कोशिश कर सकते हैं और इसे पहाड़ की तरह भर नहीं सकते हैं। अधिकतर लोग ज्यादा खाने के बाद महसूस नहीं करते हैं, इसलिए मैं इसके रोगियों को भी याद दिलाना चाहता हूं। प्रश्न: अगर किसी के पास अतिरिक्त सहायता (या दो!) या पीने के लिए बहुत कुछ है, तो क्या होगा आप उन्हें कहते हैं?
ए:
लाइव और सीखें। मैं उन्हें बताता हूं कि मधुमेह का प्रबंधन एक यात्रा है। मैं पूछता हूं कि परिणामस्वरूप उनकी ग्लूकोज संख्या क्या थी, और उन्हें इसके बारे में कैसा लगा। अगर वे इस बारे में अच्छा महसूस नहीं करते थे, तो हम चर्चा करते हैं कि अगली बार चीजों को अलग तरीके से कैसे करें। अगर उन्हें इसके बारे में अच्छा लगा और ट्रैक पर वापस आने में सक्षम थे, तो, यह उनकी पसंद है। मेरी सबसे बड़ी चिंता यह है कि जब लोग "बंद हो जाते हैं" और ट्रैक पर वापस नहीं आ सकते हैं। यही कारण है कि प्रलोभन का सामना करने से पहले कुछ निर्णय लेने और योजना बनाने में मदद मिलती है। प्रश्न: छुट्टियों पर मधुमेह प्रबंधन के साथ ट्रैक पर रहने के लिए आपके पास अन्य सलाह क्या है?
ए:
मैं लोगों को याद दिलाता हूं कि छुट्टियां हैं भोजन के बारे में सब कुछ नहीं। वे दूसरों के साथ मिलकर और कई तरीकों से खुशी साझा करने के बारे में हैं। फिर, योजना बनाने और तैयार होने के बारे में बहुत कुछ है: पार्टी को भूखे न जाएं, बुफे टेबल के बगल में खड़े न हों या बैठें। और अन्य मज़ेदार गतिविधियों की योजना बनाएं - संगीत और नृत्य करें, या ऐसे गेम खेलें जिनमें आंदोलन शामिल हों, जैसे कि charades। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बस इस पल का आनंद लें और आपके पास जो भी है उसके लिए आभारी रहें।
