रोजाना शर्करा सोडा का एक शराब पीने से नाटकीय रूप से भविष्यवाणियों को विकसित करने के व्यक्ति के जोखिम को बढ़ाया जा सकता है, एक "चेतावनी संकेत" स्थिति जो पूर्ण उड़ा प्रकार 2 मधुमेह से पहले होती है, नई अध्ययन रिपोर्ट।
एक व्यक्ति जो चीनी-मीठे पेय पदार्थों का दैनिक पेय पी सकता है, में 46 प्रतिशत बढ़ी हुई भविष्यवाणियों के जोखिम में वृद्धि हुई है, वरिष्ठ शोधकर्ता निकोला मैककेउन, जीन मेयर यूएसडीए के एक वैज्ञानिक, ट्यूट्स में एजिंग पर मानव पोषण अनुसंधान केंद्र बोस्टन में विश्वविद्यालय।
हालांकि, आहार सोडा का एक दिन प्रतिदिन मधुमेह के जोखिम को बढ़ावा नहीं देता है, शोधकर्ताओं ने पाया।
परिणाम दिखाते हैं कि नियमित रूप से चीनी का सेवन एक सेलुलर स्तर पर किसी व्यक्ति के शरीर को कैसे बल्लेबाजी कर सकता है, मैककेउन ने कहा।
कोशिकाओं को चीनी को तोड़ने के लिए हार्मोन इंसुलिन की आवश्यकता होती है ऊर्जा में, उसने कहा। लेकिन आहार में बहुत अधिक चीनी कोशिकाओं को इंसुलिन के लिए अतिरंजित कर सकती है।
"समय के साथ रक्त ग्लूकोज में यह निरंतर स्पाइक कोशिकाओं को उचित प्रतिक्रिया देने में सक्षम नहीं होता है, और यह इंसुलिन प्रतिरोध की शुरुआत है," मैककेउन ने कहा।
इंसुलिन प्रतिरोध शुरू होने के बाद, रक्त शर्करा का स्तर उन स्तरों तक बढ़ता है जो शरीर में हर प्रमुख प्रणाली को नुकसान पहुंचाते हैं।
2 मधुमेह टाइप करने के तरीके पर प्रीडिबिटीज एक महत्वपूर्ण स्थलचिह्न है, मैककेउन ने कहा। इसका मतलब है कि एक व्यक्ति ने रक्त शर्करा को बढ़ाया है - इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि का संकेत - लेकिन पूरी तरह से उगने वाले टाइप 2 मधुमेह में प्रवेश नहीं किया है।
यदि कोई व्यक्ति चीनी पर वापस आ जाता है तो प्रीडाइबिलिटी उलट होती है। लेखकों ने पृष्ठभूमि के नोटों में कहा कि चीनी-मीठे पेय अमेरिकी आहार में अतिरिक्त चीनी का प्रमुख स्रोत हैं।
ये परिणाम शर्करा पेय पर वापस कटौती दिखाते हैं "एक संशोधित आहार कारक है जो पूर्वोत्तर से उस प्रगति पर असर डाल सकता है मधुमेह के लिए, "मैककेउन ने कहा।
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इस अध्ययन के लिए, मैककेउन और उसके सहयोगियों ने लगभग 1,700 मध्यम आयु वर्ग के वयस्कों पर 14 साल के आंकड़ों का विश्लेषण किया। यह जानकारी फ़्रेमिंगहम हार्ट स्टडी, एक संघीय वित्त पोषित कार्यक्रम से प्राप्त की गई थी जिसने जीवनशैली और नैदानिक विशेषताओं के लिए कई पीढ़ियों की निगरानी की है जो दिल की बीमारी में योगदान देते हैं।
अध्ययन में प्रवेश करने पर प्रतिभागियों को मधुमेह या प्रीइबिटीज नहीं था। उन्होंने चीनी-मीठे पेय पदार्थों और आहार सोडा की खपत की आत्म-रिपोर्ट की।
शोध दल ने उन लोगों को पाया जो चीनी-मीठे पेय पदार्थों की उच्चतम मात्रा में पीते थे - औसतन छह 12-औंस सर्विंग्स, औसतन - 46 भविष्यवाणियों का प्रतिशत अधिक जोखिम, अगर शोधकर्ताओं ने अन्य कारकों का वजन नहीं उठाया।
अमेरिकन बेवरेज एसोसिएशन काउंटर है कि पेय पदार्थों में चीनी शिकारियों के लिए एकमात्र जोखिम कारक नहीं है।
"मेयो क्लिनिक नोट जैसे विश्वसनीय स्वास्थ्य संगठन उद्योग समूह ने एक बयान में कहा है कि पूर्वनिर्धारियों के लिए जोखिम कारकों में वजन, निष्क्रियता, जाति और पारिवारिक इतिहास जैसे कारक शामिल हैं।
नए अध्ययन के लेखकों ने नोट किया कि पूर्व आहार संबंधी जोखिम में कमी आई है जब उनमें अन्य आहार जैसे कारक शामिल थे चीनी के स्रोत और एक व्यक्ति के शरीर की वसा कितनी थी। लेकिन यह ज्यादा नहीं गिर गया। मैककेउन ने कहा कि शर्करा पेय के साथ जुड़े जोखिम में अभी भी 27 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
क्योंकि अध्ययन अवलोकन था, यह शर्करा पेय और पूर्वोत्तर के बीच सीधा कारण और प्रभाव लिंक स्थापित नहीं करता है, मैककेउन ने कहा।
लेकिन दोनों के बीच संबंध समझ में आता है, न्यूयॉर्क शहर में माउंट सिनाई में आईकहन स्कूल ऑफ मेडिसिन के साथ दवा, मधुमेह, एंडोक्राइनोलॉजी और हड्डी रोग के सहायक प्रोफेसर डॉ। दीना आदिमुलाम ने कहा।
"20-औंस नियमित सोडा की बोतल में 18 चम्मच चीनी हो सकती है, "आदिमूलम ने कहा। "हर दिन आप जो पी रहे हैं, उसके बारे में जागरूक रहें, और यह न भूलें कि पेय में कैलोरी भी है।"
पिछले अध्ययनों ने टाइप 2 मधुमेह के एक अतिरिक्त जोखिम के लिए आहार सोडा को भी जोड़ा है, लेकिन मैककेउन ने कहा कि नए निष्कर्ष दिखाते हैं कि आहार पेय पूर्वोत्तर लोगों के लिए स्वस्थ आदतों के लिए एक पुल प्रदान कर सकते हैं।
उन्होंने कहा, "आदत से खुद को कम करने के दौरान आहार सोडा को शामिल करना कोई दीर्घकालिक नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव नहीं होगा।" "लेकिन आखिर में एक व्यक्ति के तरल पदार्थ का बहुमत पानी से आना चाहिए।"
अध्ययन 9 99 को प्रकाशित हुआ था पोषण जर्नल ।
