4 सर्विंग्स बनाता है
- 4 कप जमे हुए ब्लूबेरी या मिश्रित जामुन, कोई चीनी या सिरप जोड़ा नहीं
- 2 चम्मच ताजा निचोड़ा नींबू का रस
- ¼ कप चीनी
- ½ चम्मच दालचीनी
- 2 कप महसूस करें - अच्छा फल कुरकुरा टॉपिंग कम वसा वाले वेनिला आइसक्रीम या जमे हुए दही, (वैकल्पिक)
ओवन को 375 डिग्री तक गरम करें। तेल के साथ 4 अलग-अलग रैमकिन्स स्प्रे करें, या एक बड़े कुरकुरे के लिए, 9-इंच स्क्वायर बेकिंग डिश के नीचे और किनारों को स्प्रे करें।
एक कोलेन्डर में जामुन रखें और उन्हें ठंडा पानी के नीचे थोड़ा सा पिघलाएं। नाली। मध्यम आकार के कटोरे में जामुन, नींबू का रस, चीनी, और दालचीनी रखें और अच्छी तरह मिलाएं। फलों के मिश्रण को समान रूप से तैयार रैमकिन्स में चम्मच, प्रत्येक रैमकिन में फल पर कुरकुरा टॉपिंग के लगभग 1/2 कप छिड़कें, और रैमकिन्स को बेकिंग शीट पर रखें। यदि 9-इंच बेकिंग डिश का उपयोग करते हैं, तो फल मिश्रण में डालें और टॉपिंग पर छिड़क दें। 30 से 35 मिनट तक सेंकना, या जब तक कि शीर्ष सुनहरा भूरा न हो।
वांछित होने पर कम वसा वाले वेनिला आइसक्रीम या जमे हुए दही के एक छोटे से स्कूप के साथ गर्म परोसें।
