7 चीजें एक आहार विशेषज्ञ जो आपको दिल के बारे में जानना चाहता है स्वस्थ

जब आपके टिकर को शीर्ष आकार में रखने की बात आती है, तो स्वस्थ खाने और नियमित रूप से व्यायाम करना महत्वपूर्ण होता है। शटरस्टॉक

कुंजी टेकवेज़

स्वस्थ, असंतृप्त वसा पर ध्यान केंद्रित करें जैतून का तेल और एवोकैडो, और सामन में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड में।

रक्तचाप को कम करने और दिल के स्वास्थ्य में सुधार के लिए सोडियम पर वापस काटना महत्वपूर्ण है।

अस्वास्थ्यकर परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और सरल शर्करा दिल की बीमारी में योगदान दे सकते हैं, तो इसके बजाय पूरे अनाज का चयन करें।

आपने आंकड़े सुना है: संयुक्त राज्य अमेरिका में पुरुषों और महिलाओं दोनों की हार्ट बीमारी नंबर 1 हत्यारा है, जिसमें प्रत्येक वर्ष बीमारी से मरने वाले आधे मिलियन से ज्यादा लोग हैं, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के लिए। उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल, और धूम्रपान हृदय रोग के लिए महत्वपूर्ण जोखिम कारक हैं - और लगभग आधे अमेरिकियों में इनमें से कम से कम एक समस्या है।

अच्छी खबर? हृदय रोग आहार और जीवनशैली में परिवर्तन के माध्यम से काफी हद तक रोकथाम और प्रबंधनीय है। लेकिन यह जानना कि (आहार? व्यायाम?) पर ध्यान केंद्रित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण क्या है, वह भारी महसूस कर सकता है। यह जानने के लिए पढ़ें कि हृदय स्वास्थ्य की बात आने पर वास्तव में क्या मायने रखता है ताकि आप अपने टिकर को शीर्ष आकार में रख सकें।

1। कोलेस्ट्रॉल दुश्मन नहीं है

अतीत में जो आपने सुना होगा उसके विपरीत, खाद्य पदार्थों में कोलेस्ट्रॉल (आहार कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है) आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर जरूरी नहीं है। वास्तव में, हाल के अध्ययनों से पता चला है कि अधिकांश लोगों के लिए, आहार कोलेस्ट्रॉल बहुत कम है, यदि कोई है, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर असर पड़ता है, और आहार कोलेस्ट्रॉल को सीमित करने की सिफारिश वास्तव में अमेरिकियों के लिए 2015 आहार दिशानिर्देशों से हटा दी गई थी। हार्वर्ड टीएच के अनुसार, रक्त कोलेस्ट्रॉल स्तर पर सबसे बड़ा प्रभाव आपके आहार में वसा और कार्बोहाइड्रेट का मिश्रण है - भोजन से खाने वाले कोलेस्ट्रॉल की मात्रा नहीं। बोस्टन में चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ। तल - रेखा? अंडे और झींगा मेनू पर वापस आ गए हैं!

2। वसा आपके मित्र हो सकता है

जबकि "बुरा" संतृप्त और ट्रांस वसा को जितना संभव हो सके सीमित करने की आवश्यकता है, जैतून का तेल और एवोकैडो में पाए जाने वाले स्वस्थ असंतृप्त वसा हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। सुपर शक्तियों के साथ एक और प्रकार की वसा? ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो सैल्मन जैसे फैटी मछली में पाए जाते हैं। मेयो क्लिनिक के मुताबिक ओमेगा -3 एस शरीर में सूजन को कम करने, रक्तचाप को कम करने, रक्त के थक्के को कम करने, और स्ट्रोक और दिल की विफलता के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। तो स्वस्थ वसा को अपने आहार का एक नियमित हिस्सा बनाओ। बस याद रखें कि कैलोरी में भी स्वस्थ वसा अधिक होते हैं, इसलिए संयम महत्वपूर्ण है।

3। फैट-फ्री डेयरी अभी भी राजा है

हाल ही में, पूरे वसा डेयरी में स्विच करने के बारे में बहुत प्रचार हुआ है। सीधे रिकॉर्ड सेट करने के लिए, पंजीकृत आहार विशेषज्ञों द्वारा इसकी सलाह नहीं दी जाती है। कारण? डेयरी खाद्य पदार्थों में वसा अस्वास्थ्यकर संतृप्त वसा है, इसलिए जब भी संभव हो वसा मुक्त या कम वसा (1 प्रतिशत) डेयरी का चयन करना अभी भी सबसे अच्छा है।

4। आपको अभी भी नमक शेकर से बचना चाहिए

रक्तचाप को कम करने के लिए सोडियम पर वापस काटना महत्वपूर्ण है और बदले में, हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है। जब आप खाते हैं और जब आप पकाते हैं तो नमक के टुकड़े को प्रतिबंधित करना एक अच्छा पहला कदम है, लेकिन खाद्य पदार्थों में सोडियम के छिपे स्रोतों से अवगत होना भी महत्वपूर्ण है। संसाधित, डिब्बाबंद, और तैयार खाद्य पदार्थ नमक के साथ लोड होने के लिए कुख्यात हैं। सूप का एक, उदाहरण के लिए, दिन के लिए 2,300 मिलीग्राम सोडियम सीमा के करीब रख सकता है! जितना संभव हो सके संसाधित खाद्य पदार्थों को सीमित करना किसी के भी पालन करने के लिए अच्छी सलाह है, लेकिन उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए, यह और भी महत्वपूर्ण है।

5। कार्बोहाइड्रेट गिनती, बहुत!

जब हृदय के स्वास्थ्य की बात आती है, वसा और सोडियम आमतौर पर केंद्र मंच लेते हैं, लेकिन कार्बोहाइड्रेट को भी जांच में रखना उतना ही महत्वपूर्ण है। अस्वास्थ्यकर परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और साधारण शर्करा (सफेद रोटी और पास्ता, शर्करा पेय पदार्थ, मिठाई, और अधिक में पाए जाते हैं) धमनी दीवारों को सूजन और क्षति के कारण दिल की बीमारी में योगदान दे सकते हैं। तो शर्करा अनाज और कुकीज़ को अलग कर दें और स्टील के कट ओट जैसे पूरे अनाज, और सेब की तरह स्वस्थ मिठाई का चयन करें। आपका दिल आपको धन्यवाद देगा!

6. बैठना नया धूम्रपान है

हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए आहार अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है, लेकिन यह पहेली का एकमात्र टुकड़ा नहीं है। वास्तव में, जनवरी 2015 में आंतरिक चिकित्सा के इतिहास में प्रकाशित 47 अध्ययनों का मेटा-विश्लेषण पाया गया कि आहार और व्यायाम से स्वतंत्र, नियमित रूप से बैठकर टाइप 2 मधुमेह, कैंसर, और, बेशक, दिल की बीमारी। कहानी का नैतिक पहलू है? प्रत्येक दिन बैठे समय की मात्रा सीमित करें, और उठें और अक्सर चारों ओर घूमते हैं यदि आप पूरे दिन एक डेस्क पर बैठते हैं।

7। मदद के लिए पूछना ठीक है

स्वस्थ जीवनशैली में परिवर्तन करना, जैसे स्वस्थ भोजन और व्यायाम करना, दिल के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए एक लंबा रास्ता तय कर सकता है - लेकिन वे हमेशा सब कुछ ठीक नहीं कर सकते हैं। यदि आपके दिल में उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसे हृदय रोग के कुछ मार्कर हैं, तो अपने डॉक्टर के साथ मिलकर काम करें जब आहार और व्यायाम पर्याप्त हो, और जब दवा आवश्यक हो।

याद रखें: आपके पास नहीं है एक पर एक regimen चुनने के लिए। दूसरे शब्दों में, सिर्फ इसलिए कि आप दवा लेते हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आपका स्वस्थ आहार खिड़की से बाहर जाना चाहिए!