संजय गुप्ता, एमडी, रोज़मर्रा की स्वास्थ्य: मुझे यकीन नहीं है कि इन संख्याओं को कैसे चिह्नित किया जाए बढ़ गया है, लेकिन मुझे पता है कि जब मैं एक बच्चा था, उदाहरण के लिए गंभीर मूंगफली एलर्जी के बारे में सुनना असामान्य था। अब, मेरे बच्चों के स्कूल में उनके पास एलर्जी वाले बच्चों के लिए अलग-अलग टेबल हैं। क्या संख्याएं वास्तव में बढ़ रही हैं?
जेनिफर शिह, एमडी, एलर्जी और इम्यूनोलॉजी, एमोरी चिल्ड्रन सेंटर: वे हैं। हम जानते हैं कि वे सभी एलर्जी रोगों के लिए चले गए हैं। तो अब 100 बच्चों में से चार में एक खाद्य एलर्जी है। तो यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो यह वास्तव में प्रत्येक कक्षा में एक बच्चा है।
डॉ। गुप्ता: क्यों? यह क्यों हो रहा है?
डॉ। शिह: ठीक है, तो यह बड़ा सवाल है। और वहां बहुत सारे शोध चल रहे हैं और कई अलग-अलग सिद्धांत हैं। वहां दो और लोकप्रिय सिद्धांत हैं। उनमें से एक epigenetics का विचार है। Epigenetics क्या है? एपिजेनेटिक्स यह विचार है कि कुछ पदार्थ हमारे शरीर को हमारे डीएनए को अलग-अलग पढ़ सकते हैं। यह हमारे डीएनए को नहीं बदलेगा, उदाहरण के लिए, यदि कोई महिला गर्भवती है और वह सिगरेट के धुएं से उजागर हुई है, तो उसके बच्चे ने अस्थमा होने का खतरा बढ़ा दिया है।
दूसरा बड़ा सिद्धांत स्वच्छता परिकल्पना है, और वहां बहुत कुछ है इस क्षेत्र में अनुसंधान चल रहा है और यह बहुत दिलचस्प है। इसके साथ ऐसा करना है कि उन पदार्थों को कुछ सहिष्णुता विकसित करने के लिए हमें अपने जीवन के शुरुआती पदार्थों के सामने अवगत कराया जाना चाहिए।
यूके और इज़राइल के बीच एक अध्ययन मूंगफली प्रोटीन को देखा, क्योंकि यह एक बहुत ही गर्म विषय और संख्या है। अमेरिका में 1 खाद्य एलर्जी इज़राइल में, वे जीवन के पहले वर्ष के भीतर मूंगफली प्रोटीन खाते हैं। ब्रिटेन में, वे नहीं करते हैं। उन्होंने पाया कि ब्रिटेन की आबादी में मूंगफली एलर्जी में 20 गुना वृद्धि हुई है।
डॉ। गुप्ता: रोज़मर्रा के स्वास्थ्य के साथ, मैं डॉ संजय गुप्ता हूं। ठीक रहो।
