विटामिन |

13 आवश्यक विटामिन हैं जिन्हें आपके शरीर को ठीक से काम करने की आवश्यकता है।

विटामिन पोषक तत्व हैं जो आपके शरीर को सामान्य सेल फ़ंक्शन, विकास और विकास के लिए आवश्यक हैं।

वे आपके शरीर में कार्य करने के तरीके के आधार पर दो मुख्य श्रेणियों में समूहित किए जा सकते हैं।

वसा-घुलनशील विटामिन, जैसे कि विटामिन ए , डी, ई, और के, आपके शरीर के फैटी ऊतक में संग्रहित होते हैं, जहां वे आसानी से अवशोषित होते हैं।

पानी में घुलनशील विटामिन, जैसे कि विटामिन बी और सी, शरीर में प्रवेश करने के तुरंत बाद उपयोग किए जाते हैं।

अनियंत्रित पानी - आपके मूत्र में शरीर से घुलनशील विटामिन उत्सर्जित होते हैं। एकमात्र अपवाद विटामिन बी 12 है, जिसे आपके यकृत में वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

आवश्यक विटामिन

निम्नलिखित विटामिन आवश्यक माना जाता है, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर उन्हें उत्पन्न नहीं कर सकता है लेकिन उन्हें ठीक से काम करने की आवश्यकता है:

• विटामिन ए, जो दांत, हड्डियों, मुलायम ऊतक, श्लेष्म झिल्ली, और त्वचा को बनाए रखने और बनाए रखने में मदद करता है
• विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड), जो स्वस्थ दांतों और मसूड़ों को बढ़ावा देता है, घावों को ठीक करता है, और शरीर द्वारा लोहे का अवशोषण
• विटामिन डी, जो फॉस्फोरस और कैल्शियम के उचित रक्त स्तर को अवशोषित और बनाए रखने में मदद करता है, विकास और स्वस्थ दांतों और हड्डियों के लिए आवश्यक खनिजों
• विटामिन ई, जो लाल रक्त कोशिकाओं के रूप में मदद करता है और विटामिन के
• विटामिन बी 1 (थियामिन) का उपयोग करता है। , जो कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में परिवर्तित करने में मदद करता है और हृदय और तंत्रिका कोशिकाओं के लिए महत्वपूर्ण है
• विटामिन बी 2 (रिबोफाल्विन), जो शरीर की वृद्धि और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देता है
• विटामिन बी 3 (नियासिन), जो स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने में मदद करता है और नसों और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं
• पैंटोथेनिक एसिड, जिसे भोजन को चयापचय करने के लिए जरूरी है और हार्मोन और कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करने में मदद करता है
• बायोटिन (बी 7), जो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को चयापचय करने के लिए आवश्यक है, और हार्मोन और कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करने के लिए
• विटामिन बी 6, जो लाल रक्त कोशिकाओं के रूप में मदद करता है , मस्तिष्क के कार्य को बनाए रखने में मदद करता है, और प्रोटीन संश्लेषण का समर्थन करता है
• विटामिन बी 12 (साइनोकोलामिन), जो चयापचय, लाल रक्त उत्पादन, और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने में मदद करता है
• फोलेट (फोलिक एसिड और बी 9), जो लाल रक्त कोशिकाओं की सहायता करता है फॉर्म और डीएनए का उत्पादन करने के लिए जरूरी है, जो टिशू ग्रोथ और सेल फ़ंक्शन को नियंत्रित करता है
• विटामिन के, जो रक्त के थक्के के लिए जरूरी है

विटामिन की सही मात्रा प्राप्त करना

एक संतुलित भोजन खाने जिसमें विभिन्न प्रकार के फल शामिल होते हैं, सब्जियां, मजबूत डेयरी खाद्य पदार्थ, फलियां (सेम, दाल, और मटर), और पूरे अनाज पर्याप्त विटामिन प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है।

कुछ मामलों में, यदि आपका आहार प्रदान नहीं कर रहा है तो आपको पूरक आहार लेने की आवश्यकता हो सकती है पर्याप्त विटामिन।

वाई के साथ बात करो हमारे डॉक्टर के बारे में हमारे लिए सबसे अच्छा क्या है। ध्यान रखें कि चिकित्सा पर्यवेक्षण के बिना, बहुत से विटामिन लेना गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है।

मेडिसिन इंस्टीट्यूट द्वारा निर्धारित अनुशंसित आहार भत्ता (आरडीए), प्रत्येक विटामिन के अधिकांश लोगों के लिए एक दिशानिर्देश है दैनिक नियंत्रण प्राप्त करना चाहिए।

विटामिन की कमी और कुपोषण

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के 2012 की एक रिपोर्ट के मुताबिक, चयनित देशों में 10 प्रतिशत से कम अमेरिकी आबादी में पोषण की कमी थी।

आधारित 2003 से 2006 के बीच सीडीसी द्वारा आयोजित राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण के परिणामों पर, रिपोर्ट वसा- और पानी घुलनशील विटामिन, लौह, आयोडीन और अन्य पोषक तत्वों के बारे में जानकारी प्रदान करती है जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।

लोगों की सबसे बड़ी संख्या में विटामिन बी 6, लौह, और विटामिन डी की कमी थी, और सबसे छोटी संख्या में विटामिन ए, विटामिन ई और फोलेट की कमी थी।

काले और हिस्पैनिक लोगों के पास विटामिन डी होने की संभावना अधिक थी कमी गैर हिस्पैनिक सफेद लोगों की तुलना में।

विश्वव्यापी, विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) की रिपोर्ट है कि लौह की कमी सबसे आम पोषण संबंधी विकार है, जो विकासशील और औद्योगिकीकृत दोनों देशों में 2 अरब लोगों को प्रभावित करती है।