इसे मोटापे के विरोधाभास कहते हैं। अमेरिकी नियंत्रण और रोकथाम के लिए अमेरिकी केंद्रों की हालिया रिपोर्टों की एक श्रृंखला के मुताबिक, अमेरिकी बच्चे और वयस्क कम कैलोरी खा रहे हैं, फिर भी मोटापे की दर में सुधार नहीं हुआ है। इसका मतलब है कि देश को पतला करने के लिए कैलोरी गिनने से ज्यादा कुछ लेना होगा।
वयस्कों में, औसत दैनिक कैलोरी 1 9 71 से 2003 तक कुल 314 तक बढ़ी, फिर 2003 और 2010 के बीच 74 कैलोरी गिर गईं। बच्चे भी हैं कम कैलोरी खा रहा है, जो बचपन में मोटापे के खिलाफ युद्ध में एक आशाजनक संकेत है। लड़कों के लिए, कैलोरी खपत 1
से 2010 तक सीडीसी विश्लेषण की अवधि के दौरान एक दिन में लगभग 7 प्रतिशत घटकर 2,100 कैलोरी हो गई। लड़कियों के लिए, यह दिन में 4 प्रतिशत घटकर 1,755 कैलोरी हो गई।
अधिक अच्छी खबर: सीडीसी डेटा अमेरिकी वयस्कों की फास्ट फूड खपत में भी गिरावट आई है। फास्ट फूड संतृप्त वसा और सोडियम में उच्च होता है, जो मोटापा और उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है।
इसके बावजूद, वयस्कों में मोटापे की दर 1
से स्थिर रही है, और सभी अमेरिकियों के दो तिहाई वजन में हैं अधिक वजन या मोटापा।
यह संभव है कि कैलोरी परिवर्तन इतना छोटा हो कि यह अभी तक देश की मोटापा दरों में दिखाई नहीं दे रहा है। यदि 3,500 कैलोरी शरीर के वजन के एक पौंड के बराबर होती है, तो प्रति दिन 74 कैलोरी काटने से केवल 47 दिनों में वजन घटाने की मात्रा होती है, और यह माना जाता है कि आप एक ही राशि का उपयोग कर रहे हैं, अच्छी तरह से सो रहे हैं, और अपने तनाव के स्तर का प्रबंधन कर रहे हैं
गिरने वाली कैलोरी के चेहरे में मोटापे की दर की स्थिर स्थिति विरोधाभासी प्रतीत हो सकती है। लेकिन यह स्वास्थ्य और वजन नियंत्रण के साथ खेलने वाले अन्य कारकों के महत्व को रेखांकित करता है।
अमेरिकियों का कैलोरी का सेवन नीचे हो सकता है, लेकिन हमारे शारीरिक गतिविधि के स्तर के बारे में क्या? हाल के वर्षों में अध्ययनों के दर्जनों ने स्वास्थ्य और दीर्घायु तक सबसे सरल शारीरिक गतिविधियों को भी जोड़ा है।
फिर सवाल उठता है कि कितना, उपभोग किया जा रहा है। अमेरिकियों को बस गलत प्रकार के कैलोरी खा रहे हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आपकी कैलोरी कहां से आ रही हैं, और जितना संभव हो सके कम से कम प्रसंस्कृत संयंत्र-आधारित खाद्य पदार्थों के साथ अपना आहार भरें। सोडा और अन्य चीनी-मीठे पेय काटने से भी बड़ा अंतर हो सकता है।
