क्या आपने कभी एक स्वाभाविक रूप से सुंदर महिला को जान लिया है जो हमेशा खुद को कवर करने पर जोर देता है मेक-अप का अत्यधिक मोटा मुखौटा? यदि ऐसा है, तो आप समझ सकते हैं कि चीनी के साथ बेक्ड फलों के कुरकुरे को लोड करने की परंपरा के बारे में मुझे कैसा लगता है। पके हुए फल को वास्तव में इसके इलाज कारक को बढ़ाने के लिए बहुत कम की जरूरत होती है, खासतौर पर जब इसे बेक किया जाता है (और केवल कुरकुरे जई के साथ शीर्ष पर) इस तरह के सिरप-मुलायम सुख में परिवर्तित हो जाता है। आप आसानी से समय से पहले रैमकिन्स तैयार कर सकते हैं और उन्हें रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं ताकि आप उन्हें ओवन में कभी भी पॉप कर सकें।
सामग्री:
- 1/3 कप सूखे सुनहरीबेरी
- 1 कप गर्म पानी
- 1/4 कप ताजा नारंगी का रस
- 2 चम्मच तीर का पाउडर (वैकल्पिक) *
- 1 चम्मच ताजा grated नींबू उत्तेजक
- 3/4 चम्मच जमीन दालचीनी, विभाजित
- 1 कप स्ट्रॉबेरी, छंटनी और quartered
- 1½ कप आड़ू, 1/2-इंच वेजेस में कटौती
- 1/2 कप लुढ़का हुआ जई (लस मुक्त मुक्त लुढ़का हुआ ओट प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- 2 चम्मच नारियल चीनी
- 4 चम्मच नारियल का तेल, पिघला हुआ
- नारियल दही, सेवा के लिए (वैकल्पिक)
तैयारी:
ओवन को 375 डिग्री फारेनहाइट से पहले गरम करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट 4 5-औंस रैमकिन्स।
एक मध्यम कटोरे में सुनहरीबेरी रखें और गर्म पानी को ऊपर डालें। बेरीज को नरम करने के लिए 20 मिनट तक बैठने दें, फिर निकालें। नारंगी का रस, तीर का पाउडर, नींबू उत्तेजकता, और 1/4 चम्मच दालचीनी को सूखा सुनहराबेरी में मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। स्ट्रॉबेरी और आड़ू में मोड़ो।
एक अलग कटोरे में, जई, नारियल चीनी, नारियल का तेल, और शेष 1/2 चम्मच दालचीनी मिलाएं।
फल मिश्रण के साथ रैमकिन्स भरें, फिर शीर्ष पर जई को छिड़काएं । 20 से 25 मिनट तक सेंकना या जब तक कि शीर्ष सुनहरा भूरा न हो और फल बुलबुला हो। ओवन से रैमकिन्स निकालें और कम से कम 15 मिनट के लिए ठंडा करें। सेवा करने के लिए, नारियल दही के गुड़िया के साथ कुरकुरा ऊपर, अगर उपयोग कर रहे हैं। फल कुरकुरा गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है। अतिरिक्त रैमकिन्स को कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
नोट: अरोरुट पाउडर चीनी मिश्रण (यह लगभग स्वाद रहित) के बिना बेक्ड होने पर फल मिश्रण को मोटा करने में मदद करता है।
4 सर्विंग्स बनाता है।
सुपरफूड स्नैक्स से दोबारा मुद्रित । कॉपीराइट © 2015 जूली मॉरिस द्वारा। ओलिवर बार्थ द्वारा फोटो © 2015। स्टर्लिंग द्वारा प्रकाशित स्टर्लिंग प्रकाशन का एक छाप।
