आहार और चिकित्सा क्षेत्रों में विशेषज्ञ अभी भी सीख रहे हैं कि आपका आहार कैंसर के खतरे को कैसे बढ़ा सकता है या कम कर सकता है, और उन्हें कई संभावित कनेक्शनों के सबूत मिल गए हैं, जैसे कैलोशियम कोलोरेक्टल कैंसर से सुरक्षा प्रदान करना , या अधिक फल और सब्जियां खाने वाले लोगों में फेफड़ों के कैंसर का कम जोखिम।
हालांकि, अनुसंधानकर्ताओं को आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों और एकाधिक माइलोमा के जोखिम के बीच मजबूत संबंध नहीं मिला है, पोषण विशेषज्ञ क्रिस्टन ट्रुकोवा, आरडी, एलडीएन कहते हैं, जो सिय्योन में मिडवेस्टर्न रीजनल मेडिकल सेंटर में अमेरिका के कैंसर ट्रीटमेंट सेंटर में रोग के रोगियों के साथ काम करता है, इल। एकाधिक माइलोमा कैंसर का एक प्रकार है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में कोशिकाओं में विकसित होता है और आपके अस्थि मज्जा के भीतर ट्यूमर बनाता है। यह कैंसर अपेक्षाकृत दुर्लभ है, 2008 में लगभग 10,700 अमेरिकियों से मरने की उम्मीद है।
लेकिन शोधकर्ताओं ने कुछ सबूत पाए हैं कि कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थ आपको कई माइलोमा विकसित करने की संभावना कम कर सकते हैं, और सामान्य कैंसर आहार आपको बीमारी से बचाने में मदद कर सकता है।
कैंसर में आपके आहार की भूमिका
2007 के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने 17 9 कनेक्टिकट महिलाओं से कई माइलोमा और 691 महिलाओं से पूछा जो प्रश्नावली भरने के लिए रोग से मुक्त थे, उन्होंने कितनी बार खाया सामान्य भोजन उन्होंने पाया कि कुछ खाद्य पदार्थों को माइलोमा के कम जोखिम से जोड़ा गया था। इनमें पके हुए टमाटर, क्रूसिफेरस सब्जियां (जैसे ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स), ताजा मछली और विटामिन ए शामिल हैं। दूसरी तरफ, क्रीम सूप, आइसक्रीम और पुडिंग बीमारी के अधिक जोखिम से जुड़े थे। अध्ययन के लेखकों की रिपोर्ट है कि अधिक विटामिन डी और कैल्शियम खाने से कम जोखिम से जोड़ा जा सकता है, लेकिन अधिक कार्बोहाइड्रेट खाने से उच्च जोखिम से जोड़ा जा सकता है।
इटली और युगोस्लाविया के लोगों के पहले अध्ययनों में मक्खन की खपत और उच्च के बीच एक संबंध मिला जोखिम, जबकि अधिक सब्जी खपत कम जोखिम से जुड़ा हुआ था। कई अध्ययनों में पाया गया कि अधिक मछली खाने से कई माइलोमा विकसित करने के निचले मौके से भी जुड़ा हुआ है।
एकाधिक माइलोमा के लिए एक और खाद्य-संबंधित कनेक्शन में सामान्य रूप से खाने वाले भोजन की मात्रा शामिल हो सकती है। कई अध्ययनों ने अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त लोगों में एकाधिक माइलोमा का उच्च जोखिम बताया है। 37,000 से अधिक पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के एक अध्ययन में, 36 इंच से अधिक की कमर परिधि वाले लोगों ने जोखिम को दोगुना कर दिया था। एक कनाडाई अध्ययन में पाया गया कि अधिक वजन वाले लोगों के पास 50 प्रतिशत अधिक जोखिम था, और मोटापे से ग्रस्त लोगों को जोखिम से दोगुना से अधिक था।
शराब को कई माइलोमा के काफी जोखिम से जोड़ा नहीं गया है। हालांकि, कनेक्टिकट महिलाओं के साथ-साथ कई अध्ययनों ने शराब की खपत को कम जोखिम से जोड़ा है (हालांकि यह शराब पीने या शुरू करने का वैध कारण नहीं है)।
आम तौर पर, कैंसर विरोधी कैंसर ट्रूकोवा का कहना है कि एकाधिक माइलोमा को रोकने के लिए आपके प्रयासों का समर्थन करने में मदद करें - और सामान्य रूप से कैंसर - आपको फल, सब्जियां, साबुत अनाज, सेम, नट और मछली पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होगी, और लाल मांस और पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों को कम से कम खाएं।
विशेषज्ञों से कैंसर आहार युक्तियाँ
अमेरिकन कैंसर सोसाइटी इसी तरह के दिशानिर्देश प्रदान करती है। संगठन सिफारिश करता है:
- प्रत्येक भोजन में फल और सब्जियां खाएं।
- संसाधित या परिष्कृत अनाज युक्त खाद्य पदार्थों के बजाय पूरे अनाज का चयन करना।
- संसाधित और लाल मीट सीमित करना।
- खाने की आदतों का अभ्यास करना जो आपको बनाए रखने की अनुमति देता है एक स्वस्थ वजन।
- यदि आप पीते हैं, तो शराब को दो पेय में सीमित करते हैं यदि आप एक पुरुष हैं और यदि आप एक महिला हैं।
एक स्वस्थ आहार हमेशा महत्वपूर्ण होता है। अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से बात करें कि कैसे अपना अनुकूलन करें।
