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गुरुवार, 20 सितंबर, 2012 - जिन लोगों के पास टाइप 2 मधुमेह है - एक ऐसी बीमारी जो 23 मिलियन से अधिक अमेरिकियों को प्रभावित करती है जो अस्वास्थ्यकर भोजन और व्यायाम विकल्पों, परिवार के इतिहास, जातीयता और आयु के कारण होती हैं - अपने पैनक्रिया द्वारा उत्पादित इंसुलिन को ठीक से जवाब देने में असमर्थ हैं। लेकिन हर कोई जिनके पास ये जोखिम कारक नहीं हैं, वे बीमारी विकसित करते हैं। क्यों?
कोपेनहेगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने सेल मेटाबोलिज्म में कहा है कि उन्हें जवाब मिल गया होगा।
आयरन-ट्रांसपोर्ट प्रोटीन।
आयरन-ट्रांसपोर्ट प्रोटीन पूरे शरीर में लोहा ले जाने में मदद करते हैं और अन्य कार्यों के बीच, रक्त में लौह भंडार। लेकिन वे रक्त में जहरीले ऑक्सीजन कणों को भी बनाते हैं, जो ऊतक को नुकसान पहुंचा सकते हैं और बीमारी का कारण बन सकते हैं। उस नुकसान में पैनक्रियास में बीटा कोशिकाओं पर हमला करना शामिल है, जो टाइप 2 मधुमेह का कारण बन सकता है।
इस विशेष लौह ट्रांसपोर्टर के बिना चूहों ने टाइप 2 मधुमेह के खिलाफ सुरक्षा दिखायी।
लौह और आपका स्वास्थ्य
पिछला शोध ने एक कनेक्शन दस्तावेज किया है मधुमेह के साथ मनुष्यों के बड़े पैमाने पर अध्ययन में रक्त और मधुमेह में लोहा अधिभार के बीच जोखिम। लेकिन यह पहली बार शोधकर्ताओं को हानिकारक सूजन और लौह परिवहन के बीच एक लिंक मिला है, जो उच्च जोखिम का अंतर्निहित कारण प्रतीत होता है। अगला कदम यह निर्धारित करना है कि शरीर में लोहे की मात्रा में परिवर्तन मधुमेह के खतरे को कम कर सकता है, एक विज्ञप्ति में शोधकर्ता थॉमस मंडप-पॉल्सन, एमडी ने समझाया।
"केवल तभी हम लोगों को जोखिम में रहने की सलाह देंगे मधुमेह लोहा की खुराक नहीं लेना, या शरीर में लोहा की मात्रा को कम करने के लिए दवा उपचार की सिफारिश करना, "उन्होंने कहा। शोध हृदय रोग और यकृत स्वास्थ्य पर भी लागू किया जा सकता है, क्योंकि कार्डियक-मांसपेशियों और यकृत कोशिकाओं को लोहे के प्रति संवेदनशील माना जाता है।
आयरन एक आवश्यक खनिज है। यह कोशिकाओं को ऑक्सीजन देने में मदद करता है और सेल विकास और भेदभाव को नियंत्रित करता है, राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान कहते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि महिला प्रति दिन 18 मिलीग्राम लौह का उपभोग करें और पुरुष 8 मिलीग्राम का उपभोग करें। अन्य स्रोतों के साथ, मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन, सोयाबीन, फलियां, पालक, और लौह-फोर्टिफाइड अनाज में पाया जाता है। बहुत अधिक लौह लोहे की विषाक्तता का कारण बन सकता है, एक गंभीर स्थिति जो मतली, उल्टी, आंतरिक अंगों को नुकसान पहुंचाती है, और यहां तक कि मौत भी होती है, इसलिए रोगियों को अपने डॉक्टरों से परामर्श करने से पहले लौह की खुराक नहीं लेनी चाहिए और पूरक को हमेशा बच्चों से दूर रखा जाना चाहिए।
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