फेस-लिफ्ट्स, बोटॉक्स इंजेक्शन, और अन्य एंटी-बुजुर्ग प्रक्रियाएं सभी क्रोध हैं - फिर भी डॉक्टरों ने अभी भी एक शल्य चिकित्सा प्रक्रिया विकसित नहीं की है जो आपके जीवन में वर्षों को जोड़ देगा (एंजियोप्लास्टी गिनती नहीं है)। राल्फ फेल्डर, एमडी, पीएचडी, बोनस साल आहार के सह-लेखक कहते हैं, "पर्याप्त धन के साथ, आप हमेशा बाहर देख सकते हैं।" "उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को आंतरिक रूप से उलटना बहुत मुश्किल है।" और जब एक स्वस्थ आहार आपको डेमी मूर की तरह दिखने की ज़रूरत नहीं है, तो यह आपके जीवन को बढ़ा सकता है।
अपने स्वास्थ्य के लिए उचित पोषण और आहार का क्या अर्थ हो सकता है, इस बारे में कुछ परिप्रेक्ष्य प्राप्त करने के लिए, अपने शरीर को इंजन के रूप में सोचें - ए मशीन। आपके द्वारा डाले गए ईंधन के ऑक्टेन जितना ऊंचा होगा उतना ही बेहतर होगा। अब विचार करें कि डबल बर्गर, फ्राइज़ और मिल्कशेक पर ईंधन भरने के दस साल बाद आपकी आंतरिक मशीनरी के साथ क्या हो सकता है: दर्द से धीमी गति से रक्त प्रवाह, और कठोर धमनी। सुंदर नहीं है।
यहां अच्छी खबर है: अपना आहार बदलकर और सही खाने के लिए, आप लंबे जीवन का आनंद लेने के अवसरों को बढ़ा सकते हैं। यहां प्रारंभ करने का तरीका बताया गया है:
- सुपर खाद्य पदार्थों पर लोड करें
स्पष्ट अपराधियों पर ध्यान केंद्रित करें (बर्ननाइज, बटररी मैश किए हुए आलू, और पूर्ण वसा वाले आइसक्रीम के साथ स्टेक सोचें) और स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर लोड करना शुरू करें। ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, उचित "आकार" में सात "सुपर" खाद्य पदार्थ (रेड वाइन, डार्क चॉकलेट, फलों, सब्जियां, लहसुन, मछली और पागल) खाने से कम हो सकता है आपकी हृदय रोग में 75 प्रतिशत की कमी होती है और आपके जीवन में औसतन छह साल लगती है।
"डार्क चॉकलेट और फल और सब्जियां आपके रक्तचाप को कम करती हैं। लहसुन और पागल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं। मछली कार्डियक एराइथेमिया, रक्त के थक्के से बचाने में मदद करती है , और सूजन, "डॉ फेलर कहते हैं। "साथ में, ये खाद्य पदार्थ एंडोथेलियम [आपके रक्त वाहिकाओं के चारों ओर टेफ्लॉन-जैसे कोटिंग] की रक्षा करने में मदद करते हैं और हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं।"
- अपने कैलोरी का सेवन घटाएं
1 9 30 के दशक से, अध्ययनों से पता चला है कि कैलोरी-प्रतिबंधित आहार स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और कृंतक के जीवन काल का विस्तार करते हैं। अब शोधकर्ता सीख रहे हैं कि कैलोरी स्लैशिंग मनुष्यों में समान फायदेमंद प्रभाव हो सकती है। उदाहरण के लिए, अमेरिकी मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल में एक अध्ययन में पाया गया कि लंबी अवधि के दो मार्कर (उपवास इंसुलिन स्तर और शरीर के तापमान) लंबे समय तक कैलोरी प्रतिबंध के माध्यम से मनुष्यों में कम हो गए थे।
यह लंबे समय से रहा है ज्ञात है कि अतिरिक्त पाउंड बंद रखने से बीमारी से बचा जा सकता है और साथ ही साथ आपके जीवन में वर्षों को भी जोड़ा जा सकता है। 20,000 से अधिक पुरुष स्वास्थ्य पेशेवरों के एक अध्ययन में अधिक वजन होने वाले लोगों में स्ट्रोक जोखिम 30 प्रतिशत अधिक होता है - और उन लोगों की तुलना में जो दोगुनी मानी जाती है, उनके मुकाबले दो गुना अधिक होता है। अध्ययन ने इन व्यक्तियों को बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) द्वारा वर्गीकृत किया, जो ऊंचाई के सापेक्ष वजन का एक उपाय था। 25 से 2 9 का बीएमआई एक व्यक्ति को "अधिक वजन" के रूप में वर्गीकृत करता है, 30 से 3 9 का बीएमआई "मोटापे" का प्रतीक है, और 40 या उससे अधिक का बीएमआई "मोटापा मोटापे" का प्रतीक है।
यहां तक कि यदि आप स्वस्थ वजन में हैं , प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि आपके दैनिक कैलोरी सेवन को एक तिहाई से घटाकर आपके जीवन में सालों लग सकते हैं। पृथ्वी पर स्वस्थ भोजन के लेखक पीनीडी जॉनी बाउडेन कहते हैं, "यह चाल सिर्फ कम खाने के लिए नहीं बल्कि यह सुनिश्चित करने के लिए है कि आप जो भी खाते हैं वह पोषक तत्वों से भरा हुआ है।" "यदि आपका अधिकांश आहार पौधे के भोजन है, तो आप दिन में 1,400 से 1,500 कैलोरी पर एक असाधारण स्वस्थ (और भरने) आहार खा सकते हैं।" उदाहरण के लिए, सात कप पालक खाएं, और आपने केवल 100 कैलोरी खाई हैं।
- भूमध्यसागरीय जाओ
पोषण विशेषज्ञ लगातार रिपोर्ट करते हैं कि भूमध्यसागरीय शैली के आहार - फल, सब्जियां, साबुत अनाज, मछली और दैनिक ग्लास लाल शराब का - दीर्घायु को बढ़ावा देता है। वास्तव में, अध्ययन बताते हैं कि इस प्रकार का आहार रक्तचाप को कम करता है, सूजन को कम करता है, और कैंसर से स्ट्रोक तक गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों के खिलाफ सुरक्षा करता है। दो अलग-अलग अध्ययनों में, शोधकर्ताओं ने पाया कि "भूमध्यसागरीय जा रहा" न केवल अल्जाइमर रोग के खिलाफ सुरक्षा करता है बल्कि यह उन लोगों को भी सक्षम बनाता है जिनके पास रोग चार साल तक औसत रहता है। अधिक बारीकी से प्रतिभागियों ने आहार का पालन किया, जितना अधिक लाभ उन्होंने देखा।
- पौधे आधारित आहार पर जोर दें
आपको पोषण विशेषज्ञ खोजने के लिए कठोर दबाव डाला जाएगा जो अधिक फल और सब्जियां खाने के खिलाफ बहस करेगा। पौधे के खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सीडेंट, शक्तिशाली रोग-विरोधी रसायनों से भरे हुए होते हैं जो मुक्त कणों, ऑक्सीकरण, तनाव, प्रदूषण, और अन्य पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों से होने वाली क्षति को रोकने में मदद करते हैं। बाउडेन कहते हैं, "जो लोग लंबे समय तक जीते हैं वे बहुत सारे पौधे के भोजन खाते हैं।" "ये ग्रह पर सबसे पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थ हैं। वे फ्लैवोनोइड्स, फिनोल, पॉलीफेनॉल और हजारों अन्य रसायनों से भरे हुए हैं जिन्हें हमने अभी तक नहीं खोजा है - और वे सभी बीमारी को रोकने में मदद करते हैं।"
