यह सच है। एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि एक दिन में एक छोटा सा स्क्वायर ब्लैक प्रेशर कम हो सकता है।
शोधकर्ताओं का मानना है कि कोको फ्लैवनोल (पौधे यौगिकों को सकारात्मक स्वास्थ्य लाभ होता है) शायद ज़िम्मेदार हैं। जबकि अध्ययन छोटा था - (44 गैर-धूम्रपान वरिष्ठ नागरिक 130 / 85-160 / 100 मिमी एचजी के बीच रक्तचाप के साथ) - परिणाम वादा कर रहे हैं क्योंकि इसी तरह के निष्कर्षों के साथ अन्य शोध हुए हैं।
याद रखने की महत्वपूर्ण बात यह है कि कि इस अध्ययन ने छोटे काले चॉकलेट की मात्रा का परीक्षण किया, जो आकार में बराबर राशि है जो चॉकलेट बार के आकार में 1/16 वें है जिसमें केवल 30 कैलोरी होती है। छोटे सर्विंग्स का परीक्षण किया गया था क्योंकि बड़े सर्विंग्स वजन बढ़ाने को बढ़ावा दे सकते थे जो वास्तव में रक्तचाप में वृद्धि कर सकता था।
डार्क चॉकलेट की खपत एक छोटे से, लेकिन महत्वपूर्ण, सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर में गिरावट से जुड़ी थी। हालांकि यह उत्साहजनक है, अधिक विविध आबादी में रक्तचाप पर काले चॉकलेट के प्रभाव की पुष्टि करने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है - इस अध्ययन में प्रतिभागियों को एक उच्च सामाजिक आर्थिक वर्ग से लिया गया था और इसका सामान्य वजन था। यदि आप उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे हैं, तो रक्तचाप को कम करने के लिए चिकित्सीय रूप से आहार की सिफारिशें साबित हुई हैं। हाइपरटेंशन (डीएएसएच) आहार रोकने के लिए आहार दृष्टिकोण, फलों, सब्जियों और कम वसा वाले डेयरी में समृद्ध आहार, सिस्टोलिक रक्तचाप को काफी कम करने के लिए दिखाया गया है।
