बहुत सारे बेल्ट-कसने चल रहे हैं, और यह सब वजन घटाने की सफलता के कारण नहीं है। वास्तव में, परहेज़ आपके भोजन के बजट में वृद्धि कर सकता है - मछली, चिकन, और ताजा उपज पास्ता, चावल, और अन्य सस्ते, उच्च कार्ब स्टेपल से अधिक महंगा है। हालांकि, आपकी कैलोरी गिनती को उपप्रवाह बंधक का मार्ग नहीं जाना पड़ेगा। एक सख्त बजट पर आहार करना संभव है।
बजट पर कैलोरी गिनती
इसमें कोई संदेह नहीं है कि अर्थव्यवस्था ने लोगों पर जोर दिया है। अमेरिकन साइकोलॉजिकल एसोसिएशन के एक सर्वेक्षण के नतीजों के मुताबिक, पांच अमेरिकियों में से चार अमेरिकियों के बारे में चिंतित हैं और आधा कहते हैं कि वे परिणामस्वरूप कम से कम स्वस्थ भोजन करते हैं या खाते हैं। जब आप कैलोरी की गिनती कर रहे हों और बेहतर भोजन विकल्प बनाने की कोशिश कर रहे हों तो यह तनाव आपकी मदद नहीं करेगा।
जवाब क्या है? आप जानते हैं कि कैलोरी लाभ खोजने के लिए गणित कैसे करें - पैसे बचाने के लिए एक ही कौशल को लागू करना शुरू करें।
क्या आप कुछ कैलोरी खा सकते हैं?
कैलोरी और अपने बजट में कटौती करने के तरीके यहां दिए गए हैं:
- सीमा पूर्व -पेक्षित आहार खाद्य पदार्थ। यदि आप जमे हुए आहार भोजन जैसे खाद्य पदार्थों पर भरोसा कर रहे हैं जो आपके लिए कैलोरी गिनती करते हैं, तो आप घर पर खाना पकाने और अपने व्यंजनों में कैलोरी की गणना करके पैसे बचा सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि प्रत्येक घटक में कैलोरी जोड़ें और नुस्खा बनाने वाले हिस्सों की संख्या से कुल विभाजित करें।
- मौसम में ताजा फल और सब्जियां खरीदें। चाहे आप सुपरमार्केट या किसान के बाजार में खरीदारी करें , मौसमी, स्थानीय उपज अक्सर बेहतर सौदा होता है। यदि आप एक ऐसे व्यंजन को लालसा कर रहे हैं जो सीजन के उत्पादन के लिए कहता है, जमे हुए उपयोग करें - यह सस्ता है और जो भी आप उपयोग नहीं करते हैं, वह बाद की तारीख तक रहेगा।
- बीन्स और चावल को प्रोटीन विकल्प बनाओ। बीन्स और चावल सस्ती हैं, खासकर अगर आप उन्हें सूखा खरीदते हैं और खुद को तैयार करते हैं। बर्मिंघम में अलबामा विश्वविद्यालय में एक आहारविद और अनुसंधान समन्वयक कैथरीन बेथेया डेम्पसी, आरडी, एलडी कहते हैं, "सेम के साथ एक चीज यह है कि आपको वास्तव में अपने हिस्से के आकार देखना होगा।" "आप अर्ध कप सेवारत के साथ रहना चाहते हैं। यह उच्च-फाइबर, पौष्टिक भोजन होने से बहुत तेजी से उच्च कैलोरी होने से चला जाता है। "आप प्याज, मिर्च, अजवाइन और टमाटर जैसे veggies जोड़कर अपना पकवान फैला सकते हैं।
- अपने आप को काम करें। इससे पहले कि आप इसे खरीदने से पहले अपने भोजन में और अधिक तैयारी कर चुके हैं, उतना अधिक खर्च होंगे। आप बेजोड़ स्तनों (हमेशा त्वचा को हटा दें) के बजाय बेक्ड सलाद और पूरे चिकन के बजाय ताजा हिरन खरीदने से बहुत बचा सकते हैं।
- अपने भोजन के मूल्य को अधिकतम करें। जब आप एक पकवान पकाते हैं, तो फ्रीज करने के लिए पर्याप्त बनाएं अन्य भोजन के लिए सर्विंग्स। जब आप भोजन के लिए खुद का इलाज करते हैं, वही दृष्टिकोण लागू करें: वयोवृद्ध कैलोरी-काउंटरों को पता है कि रेस्तरां भाग बहुत बड़े हैं, इसलिए कल रात के खाने के लिए दोपहर के भोजन के लिए अपने छेड़छाड़ पर विचार करें और कुत्ते के बैग में आधे घर ले जाएं।
- स्वस्थ के साथ आगे की योजना बनाएं स्नैक्स। यदि आपको पता है कि स्नैक्सिंग आपके लिए काम पर दोपहर के लिए एक कमजोर जगह है, तो आगे की योजना बनाएं। घर पर बने स्नैक्स को पैक करना पैसा और कैलोरी बचाएगा। यह भी ध्यान रखें कि कच्चे veggies या तरबूज के एक कंटेनर कुकीज़ के बॉक्स या चिप्स के बैग से अधिक बजट अनुकूल है जो आप खरीदते थे।
कम वसा वाले आहार के लाभों की खोज करें
दो स्वादिष्ट भोजन बजट पर विचार
एक सख्त बजट और सुविधा की आवश्यकता को पूरा करने के लिए, डेम्पसी दो बुनियादी भोजनों की सिफारिश करता है जो खुद को कई भिन्नताओं में उधार देते हैं:
- ग्रिल, बेबी, ग्रिल। "जितना ज्यादा ग्रिलिंग करने की कोशिश करें संभव है, "डेम्पसी कहते हैं। ग्रील्ड सब्जियां, चिकन, मछली, और दुबला मांस स्वस्थ, स्वादिष्ट और कम वसा में होता है, और आपको सॉस या अन्य नुस्खा सामग्री पर पैसे खर्च करने की आवश्यकता नहीं होगी। यह दृष्टिकोण कम वसा, कम कार्ब, और कम कैलोरी आहार के लिए काम करता है। यदि आप कार्बोस की गिनती नहीं कर रहे हैं, तो एक छोटा आलू या मकई का कान जोड़ें, जिसे ग्रिल पर भी फेंक दिया जा सकता है।
- झींगा और सलाद। झींगा का एक पाउंड खरीदें (जमे हुए या मौसम में) और दुकान को अपने लिए भापने के लिए कहें, या घर पर भाप या उबाल लें। उबले ताजा veggies, या एक जमे हुए veggie मिश्रण, और एक सलाद जोड़ें। यह सभी आहारों के लिए भी काम करता है। यदि आप कार्बोस की गिनती नहीं कर रहे हैं, तो चावल की एक सेवारत लें, जैसे कि एक जंगली चावल मिश्रण का आधा कप।
यह कुछ अनुशासन ले सकता है, लेकिन इन बजट-बचत युक्तियों के बाद आप कैलोरी और लागत में कटौती करने में मदद करेंगे।
