क्या आपको सोराटिक गठिया के लिए ग्लूटेन-फ्री जाना चाहिए? |

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क्या एक लस मुक्त आहार सोराटिक गठिया से जीना आसान बना सकता है? यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप किससे पूछते हैं। कोलंबस में ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी वेक्सनर मेडिकल सेंटर में संधिविज्ञान और इम्यूनोलॉजी के विभाजन में एक संधिविज्ञानी और एक सहयोगी प्रोफेसर स्टेसी अर्डॉइन कहते हैं, "कोई स्पष्ट वैज्ञानिक सबूत नहीं है कि एक ग्लूटेन-फ्री आहार गठिया के किसी भी रूप में मदद करता है।"

ओहियो में क्लीवलैंड क्लिनिक में एक रूमेटोलॉजिस्ट रोशेल रोसियन, एमडी कहते हैं, हालांकि, अचूक सबूत हैं। Psoriatic गठिया के साथ कुछ लोग कहते हैं कि एक लस मुक्त आहार उन्हें उनके संयुक्त दर्द को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में मदद करता है। यही कारण है कि डॉ रोज़ियान का कहना है कि जवाब "शायद" हो सकता है।

ग्लूटेन मुख्य रूप से गेहूं, जौ, और राई में पाया जाता है, और इनमें से किसी भी अनाज से बने खाद्य पदार्थ, जैसे अधिकांश रोटी, अनाज, पास्ता, बेक्ड माल, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, और यहां तक ​​कि बियर भी।

यदि आपके पास सेलेक रोग है, तो आप किसी भी ग्लूटेन को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, यहां तक ​​कि निशान जो एक काटने वाले बोर्ड या चाकू पर लम्बे हो सकते हैं, या सोया सॉस या ग्रेवी में पाए गए छोटी राशि भी , रोसियन कहते हैं। सेलेक रोग, जो सेलिअक रोग फाउंडेशन के अनुसार 100 लोगों में से 1 को प्रभावित करता है, एक ऑटोम्यून्यून स्थिति है - जहां आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली आपके शरीर पर हमला करती है, इस मामले में आपकी छोटी आंत - जो आपके पाचन तंत्र को ऐसे लक्षणों से नुकसान पहुंचाती है दस्त, सूजन, और थकान के रूप में।

कुछ लोग जिनके पास सेलियाक रोग नहीं है, उनमें अभी भी ग्लूकन संवेदनशीलता है। उन्हें सेलेक रोग की आंतों के नुकसान का अनुभव नहीं होता है, लेकिन जब वे ग्लूकन खाते हैं तो समान लक्षण होते हैं।

ग्लूटेन और सोओरेटिक गठिया के बीच कनेक्शन क्या है?

सोरायसिस या सोरायटिक गठिया वाले 25 प्रतिशत लोगों में ग्लूकन हो सकता है राष्ट्रीय सोरायसिस फाउंडेशन के अनुसार संवेदनशीलता। सेलेक रोग की तरह, ये स्थितियां ऑटोम्यून्यून विकार हैं जिनमें शरीर स्वयं चालू हो जाता है। सोरायसिस और सोराटिक गठिया के मामलों में, प्रभाव मुख्य रूप से त्वचा और जोड़ों में सूजन है। रोज़ियन कहते हैं, आपके शरीर के अन्य हिस्सों को भी सूजन हो सकती है, और सूजन आपको ग्लूकन के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकती है।

विज्ञान को पहले से ही कुछ ऑटोम्यून्यून और पाचन रोगों के बीच कनेक्शन मिल चुके हैं। बायोमेड रिसर्च इंटरनेशनल जर्नल में जुलाई 2013 में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, ज्यादातर लोगों के लिए सोरायसिस - सोराटिक गठिया की उत्पत्ति - और सूजन आंत्र रोग सूजन संबंधी बीमारियों से संबंधित हैं। ऑटोम्युमिनिटी समीक्षा पत्रिका में जुलाई 2015 में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक रूमेटोइड गठिया, एक ऑटो-प्रतिरक्षा रोग भी है, और सेलेक रोग में कुछ समानताएं भी हैं। रोसियन कहते हैं, वही कनेक्शन सोराटिक गठिया के लिए भी लागू हो सकते हैं।

सोओरेटिक गठिया के लिए एक ग्लूटेन-फ्री डाइट आज़माकर

हालांकि यह साबित करने के लिए कोई विज्ञान नहीं है कि एक लस मुक्त आहार सोराटिक गठिया में मदद करता है, यह चोट नहीं पहुंचा सकता यदि आप इसे सोराटिक गठिया आहार के रूप में आजमाने की कोशिश करते हैं, तो रोसियन कहते हैं। वह कहती है, "आपके आंत को शांत होने में दो से तीन सप्ताह लग सकते हैं, इसलिए धीरज रखें। "यदि आप लस मुक्त हो जाते हैं और अभी भी आंतों के मुद्दे हैं, तो अपने डॉक्टर द्वारा जांच लें क्योंकि सोरायसिस वाले लोगों को भी सूजन संबंधी बीमारियों के खतरे का अधिक खतरा होता है।"

याद रखें कि एक लस मुक्त आहार आपके नियमित के अतिरिक्त होगा Psoriatic गठिया उपचार, इसके लिए एक प्रतिस्थापन नहीं। रोज़ियान कहते हैं, "यह पूरक नहीं है।"

हालांकि स्टोर शेल्फ को ग्लूटेन-फ्री खाद्य पदार्थों के साथ रेखांकित किया गया है, लेकिन यह एक आसान आहार नहीं है, लिसा सिंपर्मन एमएस, आरडी, एलडी, विश्वविद्यालय अस्पताल केस मेडिकल में क्लीनिकल डाइटिटियन कहते हैं क्लीवलैंड में केंद्र और पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के प्रवक्ता। "यह महंगा है और क्योंकि आप खाद्य पदार्थों को खत्म कर रहे हैं, आप पोषक तत्वों को याद कर सकते हैं," वह कहती हैं। "अपने डॉक्टर को अपने नए आहार के बारे में बताएं और यह सुनिश्चित करने के लिए मिलकर काम करें कि आपको अभी भी पोषण की आवश्यकता है।"

फल और सब्जियां, चिकन और गोमांस, और दूध और दही जैसे डेयरी उत्पाद स्वाभाविक रूप से लस मुक्त होते हैं और आमतौर पर खाने के लिए सुरक्षित होते हैं, सिम्पर्मन कहते हैं। लेकिन आपको ग्लूटेन-आधारित अवयवों को देखने के लिए प्रत्येक लेबल को पढ़ने की जरूरत है, खासकर यदि भोजन किसी भी तरह से संसाधित हो गया है - उदाहरण के लिए, कुछ सॉसेज और योगूर मोटाई के रूप में ग्लूकन जोड़ सकते थे।

आपकी सबसे अच्छी शर्त चुनना है रोसियन कहते हैं कि रोटी, क्रैकर्स, कुकीज़ या पास्ता के ग्लूटेन-मुक्त संस्करणों के बजाय स्वाभाविक रूप से ग्लूकन मुक्त जैसे चावल, आलू और मक्का। इन खाद्य पदार्थों के लस मुक्त संस्करण वसा, कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में महंगा और उच्च हो सकते हैं।

Psoriatic संधिशोथ के लिए एक ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए परिणाम वेरी

बेली पार्क से एक समग्र स्वास्थ्य कोच जूली सेरोन, 30 , पेंसिल्वेनिया, पाया कि एक लस मुक्त आहार उसके लिए काम करता है। जब वह 27 वर्ष की थी तब सेरोन को सोराटिक गठिया से निदान किया गया था, लेकिन संदेह है कि वह बहुत कम उम्र से थी। वह लगभग दो वर्षों तक लस मुक्त और डेयरी मुक्त है। अगर वह गलती से लस खाती है, तो वह कहती है, "मैं बता सकता हूं। मेरा आंत दर्द होगा, मेरे घुटनों में दर्द होता है और सूजन हो जाती है, मेरा ऊर्जा स्तर गिर जाता है, और मुझे आमतौर पर एक तेज़ सिरदर्द होता है। मेरे शरीर को सामान्य होने के लिए कुछ दिन लग सकते हैं। "

प्लानो, टेक्सास के 45 वर्षीय ब्रायन लाफॉय ने अपने सोराटिक गठिया को सुधार नहीं देखा जब वह एक साल पहले ज्यादातर ग्लूटेन-मुक्त हो गया था। हालांकि, वह आहार के दुष्प्रभाव के रूप में 30 पाउंड खो गया और वजन घटाने से निश्चित रूप से लाभान्वित हुआ है। "मेरे जोड़ कष्ट के रूप में नहीं हैं," वह कहते हैं। जब वह "ग्लूटेन-चेतना" चला गया तो वह एक खाद्य पदार्थ था जिसे पारंपरिक रूप से गेहूं या जौ से बनाया गया था, और इससे वजन घटाने में योगदान हो सकता है। लाफोय का मानना ​​है कि ग्लूकन मुक्त होने से कुछ हद तक मदद मिली है, लेकिन केवल अप्रत्यक्ष रूप से।