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यदि आपको मीठा दांत मिल गया है, तो कैलोरी पर वापस कटौती या स्वस्थ आहार में चिपके रहने पर मिठाई सबसे कठिन बात हो सकती है । सौभाग्य से, यदि आप स्वस्थ मिठाई चुनते हैं तो आप अपनी इच्छाओं को पूरा करते हुए भी अपने आहार लक्ष्यों तक पहुंच सकते हैं। इन स्वस्थ बेकिंग युक्तियों को आज़माएं और उस मीठे दांत को संतुष्ट करें।
बेकिंग सबस्टिट्यूट्स का प्रयास करें
अपने पसंदीदा मिठाई नुस्खा का आनंद लेने का एक आसान तरीका है अपने कुछ उच्च वसा वाले, उच्च कैलोरी सामग्री के लिए विकल्प ढूंढना। अपने पसंदीदा व्यवहारों के स्वस्थ संस्करण बनाने के लिए इन प्रतिस्थापनों को आजमाएं:
- एक नुस्खा में आधा तेल के लिए एक बेकिंग विकल्प के रूप में सेबसौस का उपयोग करें।
- सफेद आटे के बजाय स्वस्थ गेहूं के आटे का प्रयोग करें।
- 3 चम्मच का प्रयोग करें unsweetened कोको पाउडर के बिना एक चॉकलेट के प्रत्येक औंस के लिए एक बेकिंग विकल्प के रूप में।
- क्रीम को वाष्पित स्कीम दूध के साथ व्यंजनों में बदलें।
- असली चीनी के बजाय कृत्रिम स्वीटनर का उपयोग करें।
- कम चीनी का उपयोग करने के लिए तैयार करें वेनिला निकालने या नींबू उत्तेजकता के साथ स्वाद जोड़ना।
- पूरे अंडे के लिए केवल अंडे के सफेद का चयन करें या अंडे के विकल्प का उपयोग करें।
- पाई बनाने के दौरान शीर्ष परत को छोड़ दें और डिब्बाबंद भरने के बजाए ताजा या जमे हुए जामुन का उपयोग करें।
- छोटी सी दालचीनी, कोको पाउडर, या ठंढ के स्थान पर पाउडर चीनी के साथ कुकीज़, ब्राउनी, या केक छिड़कें।
जब आप अपना खुद का मिठाई बना रहे हैं, तो आप भाग के आकार में भी हैं। मिनी कपकेक, टैट्स और कुकीज़ सेंकना; यदि एक बड़े पैन में ब्राउनियां या इसी तरह के मिठाई को पकाते हुए, तैयार उत्पाद को छोटे हिस्सों में काट लें ताकि आप ज्यादा ज्यादा नहीं ले पाएंगे। और सेकंड के लिए वापस मत जाओ।
ये स्वस्थ बेकिंग परिवर्तन आपके मीठे भोग में वसा और कैलोरी पर काफी कटौती करेंगे। आप अभी भी व्यंजनों के साथ बेकिंग और प्रयोग करने का मज़ा ले सकते हैं, लेकिन सभी अपराधों के बिना।
स्वस्थ मिठाई फल के साथ शुरू करें
आप प्राकृतिक रूप से स्वस्थ होने वाले मिठाई व्यंजनों को चुनकर अपराध मुक्त मिठाई का भी आनंद ले सकते हैं। स्वस्थ मिठाई में कई फल-आधारित विकल्प शामिल होते हैं, जो आपको इस महत्वपूर्ण खाद्य समूह से आपकी अनुशंसित दैनिक सर्विंग्स को पूरा करने में मदद करते हैं:
- कम-चीनी फल शर्बत - आम, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे स्वादों का प्रयास करें
- ताजा फल सलाद - नया खोजें पपीता, अमरूद और स्टारफ्रूट जैसे स्वाद, या बेरीज या तरबूज cubes के मिश्रण के लिए चुनते हैं
- वसा मुक्त जमे हुए दही या अतिरिक्त मलाईदार ग्रीक दही ताजा फल या ताजा फल प्यूरी के साथ सबसे ऊपर
- पाक कला फल इसकी तीव्रता को तेज कर सकता है स्वाद - एक बेक्ड सेब या एक उबला हुआ आधा अंगूर या केला
मिठाई प्रेरणा
मिठाई का आधा मजा तैयार करना है, जिसमें आपके घर को भरने वाले अरोम में नई व्यंजनों और सांस लेने की कोशिश शामिल है। कम कैलोरी के साथ एक मीठे इलाज के सभी सुखों का आनंद लेने के लिए, इन स्वस्थ मिठाई व्यंजनों में से एक को आजमाएं:
- ब्लूबेरी के साथ ताजा केले
- स्ट्रॉबेरी के साथ एंजेल फूड केक
- नींबू मूस
खुद को मिठाई से इंकार न करें । बस स्मार्ट, स्वस्थ विकल्प बनाएं जो आपके आहार को नहीं हटाएंगे या आपको कुछ मीठा से वंचित महसूस हो रहा है।
