सामग्री:
- 1 बड़ा चमचा नंदरी दही, जैसे सिल्क® वेनिला डेयरी फ्री दही वैकल्पिक
- 1 कप पाउडर चीनी
- नारियल का तेल या जैतून का तेल खाना पकाने स्प्रे
- 3/4 कप सभी उद्देश्य आटा (लस मुक्त मुक्त)
- 3/4 कप unsweetened कोको पाउडर
- 1 चम्मच एल्यूमीनियम मुक्त बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 1/4 चम्मच समुद्री नमक
- 1/4 कप बादाम दूध, जैसे सिल्क® अनस्यूटेड वेनिला बादाममिल्क
- 1/2 15- औंस कार्बनिक कद्दू purée
- 1 चम्मच कार्बनिक वेनिला निकालने
- 1/2 कप अपरिष्कृत नारियल का तेल या वनस्पति तेल
- 1 अंडे
- 1/2 कप पैक जैविक प्रकाश या गहरे भूरे रंग की चीनी
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच कच्चा, unfiltered सेब साइडर सिरका
- 1 कप semisweet या bittersweet डेयरी मुक्त चॉकलेट चिप्स
तैयारी:
350 डिग्री फेरनहाइट के लिए ओवन पहले से गरम करें।
टुकड़ा बनाना: मिक्सएक छोटे कटोरे में पाउडर चीनी के साथ एक साथ नंदरी दही। एक पतली नोक या एक जिपर टॉप सैंडविच बैग के साथ एक पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें। रेफ्रिजरेटर में रखें।
नारियल के तेल स्प्रे के साथ एक 9-इंच स्क्वायर बेकिंग डिश को हल्के ढंग से कोट करें और एक तरफ सेट करें।
एक साथ आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, कद्दू पाई मसाला, और नमक को एक मध्यम कटोरे में मिलाएं। एक तरफ सेट करें।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके बड़े कटोरे में बादाम दूध, कद्दू पुरी, वेनिला निकालने, तेल, और अंडे को मिलाएं। चिकनी तक ब्राउन शुगर और हरा जोड़ें। गीले अवयवों में शुष्क सामग्री जोड़ें और गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हराया।
एक छोटे कटोरे में, बेकिंग सोडा और सेब साइडर सिरका गठबंधन करें। जब मिश्रण फिसल जाता है, ब्राउनी बल्लेबाज में हलचल के लिए एक स्पुतुला का उपयोग करें। चॉकलेट चिप्स में धीरे-धीरे फोल्ड करें। तैयार बेकिंग डिश में बल्लेबाज को स्क्रैप करें, और सतह को चिकनी बनाएं।
ब्राउनियों के किनारे सूखे और पैन से दूर खींचने तक मध्य रैक पर सेंकना और केंद्र हल्के दबाव, 20 से 25 मिनट का प्रतिरोध करता है।
ओवन से निकालें और एक घंटे के लिए ठंडा करने के लिए अलग सेट करें। एक फुटबॉल के आकार वाले कुकी कटर का उपयोग करके, ब्राउनीज़ को फुटबॉल के आकार में काट लें। फुटबॉल को एक सेवारत प्लेट में स्थानांतरित करें और लगभग 1 घंटे तक फर्म तक ठंडा करें।
रेफ्रिजरेटर से फुटबॉल और आईकिंग निकालें। पाइप टुकड़े टुकड़े प्रत्येक फुटबॉल के आकार के ब्राउनी पर लेस। (यदि एक जिपर-टॉप बैग का उपयोग करते हैं, तो बैग के कोने में एक छोटा पायदान काट लें और फिर छेद के माध्यम से टुकड़े टुकड़े करें।) सिल्क® बादाम मिल्क के ठंडे गिलास के साथ परोसें!
सेवा करता है 12.
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