यह नुस्खा टेरी होप रोमेरो द्वारा "सलाद समुराई: 100 कटिंग-एज, अल्ट्रा हार्टी, इज़ी-टू-मेक सलाद्स आपको प्यार करने के लिए वेगन नहीं होना" का एक अंश है। दा कैपो लाइफेलोंग बुक्स की पुन: मुद्रित सौजन्य।
"चिया के बीज मोटे हो जाते हैं और स्मोक्की चीपोटेल चीलों के साथ लगी इस फल की पोशाक में रसीला, नट का शरीर जोड़ते हैं, और यह फायर फलों और क्विनोआ सलाद या किसी भी अनाज आधारित सलाद के साथ खूबसूरती से मिश्रण करता है। श्रीराचा प्रेमी, अपने पसंदीदा सॉस के साथ आसान बदलाव का ध्यान रखें! "
कुल समय: 10 मिनट से कम
सामग्री:
- 1/2 कप ताजा निचोड़ा हुआ या स्टोर से खरीदा नारंगी का रस
- 3 चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच कटा हुआ चिप्सलेट चिप्स एडोबो सॉस में
- 2 चम्मच agave nectar
- 1 बड़ा चमचा चिया बीज
- 1 लौंग लहसुन, कांटा हुआ
- 1 / 2 चम्मच जमीन जीरा
- 1/2 चम्मच नमक
तैयारी:
एक गिलास या प्लास्टिक मापने कप में सभी सामग्री एक साथ मिलाएं। चिया के बीज को मोड़ने के लिए 10 मिनट या रात भर के लिए कवर और ठंडा करें। स्टोर को ठंडा करें और सर्वोत्तम स्वाद के लिए 2 दिनों के भीतर उपयोग करें।
नर 1 कप।
श्रीराचा चिया ड्रेसिंग:
एडोबो सॉस में चिपटोट्स को छोड़ दें और 2 चम्मच श्रीराचा सॉस को प्रतिस्थापित करें!
टिप: देखो एडोबो सॉस में चिपटेल चीलों के डिब्बे के लिए जहां लैटिन अमेरिकी या मैक्सिकन किराने का सामान बेचा जाता है। व्यंजनों के लिए चील तैयार करने के लिए, चीलों को हटा दें और सॉस को एक गिलास या प्लास्टिक के कंटेनर में सहेजें। चीलों को कम करें और उन्हें सॉस में वापस लाएं, या अपनी गर्मी को शांत करने के लिए, टुकड़ा प्रत्येक चील खोलें और चाकू की नोक का उपयोग खनन से पहले बीज को छिड़कने के लिए करें। कसकर कवर करें, रेफ्रिजेरेटेड रखें, और ड्रेसिंग, मैरिनड, स्कैम्बल टॉफू, या सेम में जोड़ें।
सलाद समुराई से: 100 कटिंग-एज, अल्ट्रा हार्टी, आसान बनाने के लिए सलाद आपको वीगन नहीं होना चाहिए टेरी होप रोमेरो द्वारा प्यार। दा कैपो लाइफेलोंग किताबों की पुन: मुद्रित सौजन्य।
