सामग्री:
चिकन के लिए:
• 2, 6-7-औंस चिकन कटलेट
• 1 अंडे
• 1 कप चावल का आटा
• 1 चम्मच अयस्कों
• 2 चम्मच फल फ्लेक्स
• नारियल का तेल स्प्रे
हमस के लिए:
• 2 कप ताजा edamame सेम (गोलाकार)
• 2 लहसुन लौंग
• आधा नींबू का रस
• ताहनी का 1 बड़ा चमचा
• तरल अमीनो (या नमक का छिड़काव) के 4 स्प्रे
गार्निश के लिए:
• 1 कप चेरी टमाटर, आधे में कटौती
• ¼ कप सिलेंटर पत्तियां
दिशा:
375 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन। कवर शीट पैन पर स्प्रे तार रैक।
एक कटोरे में, अंडे को हराया। एक और कटोरे में, चावल का आटा जोड़ें। अंडा मिश्रण में डुबकी चिकन तो आटा मिश्रण और रैक पर समान रूप से रखना। 6 से 8 मिनट तक या कटाई के माध्यम से पकाया जाता है जब तक ओवन में रखें।
हमस के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों को गठबंधन करें जब तक कि मिश्रण एक ठेठ हमस की स्थिरता न हो जाए।
एक प्लेट पर, edamame hummus के साथ प्रत्येक चिकन कटलेट शीर्ष पर। कटा हुआ चेरी टमाटर और cilantro पत्तियों के साथ गार्निश। ताजा सेवा करें!
